Оптимизация процессов работы кофейного бара | Расстановка оборудования, хранение сырья, чек-листы

Полезная информация, спасибо вам что вы делитесь ими 👍

Здравствуйте мы смотрим вас из Киргизии, как можно получить такую футболку?

система 5S

Николай,вообще не оставляю комментариев,но сейчас хотел выразить благодарность за такой контент как у Вас ,который не только интересный и полезный,но так же и исчерпывающий ,который разбавленный как доказательствами так и фактами и примерами...Продолжайте в том же духе! За два дня просмотрел все ролики ,правда кроме стримов...очень приятно смотреть и слушать !

Ага, отдача))) Она! Зачем нам приставки? Оптимизируем Русский!
Тык-мык, му-му и нормально! Пипл поймет- главное жестикулировать с полной отдачей!
Отдача, сдача, выдача, раздача, задача, подача на удачу... на даче))) О, я-я, фирштейн!

Подскажите какие сиропы подходят друг к другу ??
Кокос-Попкорн
.....?

Добрый день. Увлекаюсь кофе уже почти год (для приготовления использую турку). Будучи школьником выпускного класса начал задумываться о том. чтобы устроиться на подработку в кофейню. Подскажите, с чего начать и нужно ли, чтобы научиться делать эспрессо, купить кофеварку домой. Заранее благодарю за ответ

Способа у нас появились новые идея по этому сферу

Ася ! Привет ! Как там 6-ой?)

Ставлю второй лайк за юмористические вклейки ))0

Расскажите, пожалуйста, когда приготавливаю американо дома для себя в рожковой кофеварке, я не мешаю с водой, наливаю до краев чашки с рожка. Насколько это правильно?

Забыли два самых важных фактора. Адекватная зарплата и регулярные, систематические, последовательные раздачи люлей (таргетированные!) с целью прививания корпоративных норм трудовой деятельности, производственной этики и ответственного подхода.

Супер контент. Как обычно

Очень непонятно и сложно рассказано...

Когда вы сняли видео, кажется, про все кофейные напитки и обработку зерна, я думала, что темы для роликов исчерпаны. Однако вы продолжаете радовать нас дальше! Для увлечённого своим делом нет предела глубины) Спасибо!

В который раз убеждаюсь, что научная организация труда и её наследие - великая вещь! Применима от огромных складов, цехов и офисов до маленькой кофейни) И, самое важное, это очень доступно. Проанализируйте, в каких процессах в вашем деле есть потери времени или материальных ресурсов, примите меры и измерьте потом, как изменится ситуация. Работа с умом :)

Обычно работники сами расставляют оборудование как им удобно.

Класс, по больше подобных видео!😊

Капитальный Красава.

Чрезвычайно интересное видео! чувствуется, что Николай-большой профессионал в своем деле 🙂