ТУЩЁНКА ИЗ МЯСА ГОВЯДИНЫ это просто. ЦЕНЫ РАСТУТ, учитесь делать тушенку дома в автоклаве БУЛАТ

Сам делаю тушонку без автоклава вкусно очень

Какой-то дурацкий способ! Граждане, делайте по ГОСТу и в паровом автоклаве!

Здравствуйте, а если делать тушенку в автоклаве на пару, сколько по времени при 120 градусов?

А какой у вас автоклав

Здравствуйте, сколько нужно держать, мясо говядины по времени на тушёнку если корове 10лет?

Ужас! Если бы не сказал на пятой минуте про ГОСТ , я бы плюнул и забыл. Нет. Так готовят в скороварке , да ещё с нитритной солью. Это колбаса? Так готовить тушёнку из говядины написано в инструкции вашего прибора ( температурный режим). Остальные " фи" прочтёте в других комментариях.

Очередной какодел . Приходи в телегу к добраславу 13 там тебя научат .

делаю всё тоже самое но желе не получается.Или вы пиздите или у нас говядина другая.

Себестоимость не подскажете?

Ты забыл зубок честнока в банку положить, если для себя, а не на продажу готовил....

По ГОСТу СССР. С 40ых годов, ещё добавляли лук. Много таблиц пересмотрел но в современных таблицах лука практически нет. А вы не пробовали добавлять лук?

Волосня с рук сыпится в судочки

На таких мужчин всем (нам) ровняться треба!

Ребятки, вы тушёнку или доширак пробуете????? ГДЕ 100 грамм, как то не по русски((((

Вот непойму что то! Говядина варится примерно два часа, для супа. А у вас при температуре 100-110гр. получается тушенка. Это как?! По моему, у вас не тушенка, а хорошо отваренное мясо. А тушеночка делается при 120гр(60-90 минут), под давлением. Ведь микроорганизмы погибают именно при такой температуре. И хранится при комнатной температуре от 3х лет.А в холодильнике много дольше. А то что показали и приготовили вы-баловство! Или обман! Почитайте ГОСТ по тушенке...

А небудет соленая тушёнка

100 грамм водочки не хватает

Мужики! Да, Вы скоро в экран влазить не будете...

А разве нитритку можно так нагревать?

А как сбывать её?

А почему одна вилка ?

Это что за тушенка 1 час варится,у тебя турбо автоклав?

Нахера тогда вообще вырисовываешься?

Блогер от бога

Как ты ее варил,сколько часов

Кукую часть говядины,почему не говоришь?

Нельзя нитритной.

Извините, а вода в банки добавляется ? Или только чистое мясо ? Надо ли уплотнять мясо, чтобы заполнить все пустоты?

А где должна отстаиватся тушёнка, в холодильнике или при комнатной температуре?
Спасибо

Супер ,1982г.Батя охотник со стажем,месяц сентябрь, привозят ЛОСЯ,делим с родственниками и друзьями , мне заходит, 90кг. Что делать,был сделан пресс из двух пластин внутри длинный винт,банки ставили на первую пластину с микропоркой а с верху ,тоже пластиной,этот пресс ставили в большую кастрюлю(выварку)и томили 5 часов.Тушонка супер.

Красавцы. Что за мужчины... Мечта...

Доброго времени суток. А крышки плотно закрываем перед тушением или нет?.

Вы крышки используете твистов, почему крышки не кипятите в горячей воде

Молодцы.

Бред полный, на хрена нитритная соль если делаешь в автоклаве 🤦‍♂️

Здравствуйте а сколько воды нужно заливать в автоклав

So tasty waooo

Скажите пожалуйста сколько примерно мяса надо на одну банку?

Приветствую! А нитритка зачем? Она же погибает при 50 градусах кажется!? Для цвета? Или потому что нет температуры 115-120?

МОИ ДОРОГИЕ😃 , НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ ОСТАВЛЯТЬ СВОИ КОММЕНТАРИИ 📬 К ЭТОМУ ВИДЕО🙏. MY DEAR ONES, DO NOT HESITATE TO LEAVE YOUR COMMENTS ON THIS VIDEO.

Здравствуйте!не много соли?

Здравствуйте. Не вредно ли нитритная соль при использовании автоклава?

Подскажите какой у вас автоклав? И как он в работе?

Скажите пож. Какой увас автоклав

пойду гляну на кухне вдруг автоклав где то завалялся,он же у всех на каждой кухне должен быть?((

Разве нитритка по госту в говяжью тушёнку идёт? В рецепте простая соль. Например, у Гусаковского.

Автору респект! Друзья!

У меня есть маленький канал, который всегда был моей мечтой, где мы с мужем снимаем полезно-развлекательные обзоры из магазинов с щепоткой юмора и позитивных вибраций.

Если вам понравятся наши ролики - буду рада каждому подписавшемуся человеку. А нажав под этим комментарием палец вверх - его увидят ещё больше людей и вы приблизите мою мечту на маленький шажочек вперёд!

Всем и каждому искреннее спасибо😍

Тушенка хорошая- это всегда прекрастно.....сам тоже ее варю
Вопрос.....как вы относитесь об использовании ретур-пакетов?