УХА из РЫБЬИХ ГОЛОВ в КАЗАНЕ

Я сварила ухо очень вкусно была спасибо спасибо за рецепт ретка варю буду чаще теперь

👏👏👍🇦🇿

Нaxpeнa нужна эта музычка? Некоторые после добавления водки ещё и головешку из костра суют в уху, непонятно зачем..

молодец.

очень круто! и вам всего доброго!

А я думал, что просто так голову кинул в воду и всё.. А вода должна быть горячая или холодня дляя ухи ???

Спасибо! Думаю ,очень вкусная уха получилась,!

Не перестаю отказывать себе в удовольствии, пересматривать этот ролик)))

Под такую уху можно и одному махануть😂

Вкусный рецепт, но я подсаливаю сразу, рыба не разваривается, пшено не пробовал.

Если кому-то не нравится, то пусть покажет сам на что способен в реальности. Пусть покажет свои способности.

Хорошая миска 😂 подписка однозначно

А че полено не затушили для традиции.
Я вообще ахреневаю, когда говорят для аромата дыма полено тушу в ухе😂😂😂

А как же полено тушить в ухе у нас так делают)

Дед красапщик

С пшеном это уже не уха,а рыбный суп,приятного аппетита,а про головешку забыл по традищии

Блюдо мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!-Но я брезгливый!лучше каждый сам в своей тарелке,рыбу разберёт!

Два вопроса...
Почему не затушил головешку в ухе, и почему миска "мечта окупанта"

Как Вы всему этому научились? 😮

Батя молодчина

Самая шикарная уха 👍👍👍👍👍но я готовлю без картофеля 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

ЗАПРЕЩЕНО есть или варить головы от сомов, сом хищник падальщик в его голове много металла поэтому при отваре у вас будут онкологические заболевания ну судя по автору все ясно )))))

спасибо! +

Вкусный рыбный суп, но никак не уха

Что за уха, не люблю чтобы мясо было измельченное , ещё бы через мясорубку пропустил

Рыбный холодец

спасибо

Это не уха это каша

Это не уха а похлёбка или рыбный суп, ломтики такая нарезка моркови называется ломтик, никогда не снимаю пену бульон как слеза, свернувшиеся кровь это естественная оттяжка, она даёт именно прозрачность, очень мутный бульон прям совсем, петрушка очень агрессивная, укроп да и помидоры где они придают приятную кислинку,

никогда водка ничего не осветляет


и запах тины не убирает это миф,

Это не уха это рыбный суп. Кто ж в уху кидает морковку, помидоры, зелень,пшено. Это че то похоже на солянку рыбную, а рыба у нас не пахнет тиной да уха не мутнеет. Вода в озере не особо чистая где ловите рыбу такая же и уха, а ради интереса попробую сварить как у вас так называемую уху.

Фу ху .. я

😊

Ты ещё полено горящее забыл туда добавить, была просто бомба уха )))

а что же картошку так меленько нарезали ? , надо было на пополам и нормально👍

Сварил уху остыла холодец класс

Не уха, а каша из ухи.

+

Уха хороша. У меня супруга так готовит. А я по другому, рыбу целую, если не большая, остальную крупными кусками. Отварю и на тарелку отдельно подаю к столу.

Что остветляет так это лимонная кислота. Когда подосиновиков хоть косой коси, я их мариную. В кастрюлю с грибами добавляю лимонной кослоты совсем немного на чайной ложке каплю. И через 5 мин и гриб светлый и маринад.

А головешку?

Не убивайтесь из за политиканов! Не стреляйте друг в друга! Славяне! Моё пожелание!

Уха должна быть ПРОЗРАЧНОЙ...., а это скорее рыбный суп!

Дядя ты бы не говорил что это уха конечно правильно сам сказал что это рыбный суп тут я соглашусь надо вещи называть своими именами будь здоров

Как я проверял не раз, жабры из голов чешуйчатой хищной рыбы (окуни, щуки) можно не удалять, вкус никак не портится.

Очень хорошо за минут 15 до готовности положить молоки, печень и икру рыб (первые два продукта чаще всего люди выбрасывают, а они придают особый вкус ухе.

Вообще, уха из Петуха😊

Очень сомнительно насчет вкусовых качеств . Нельзя рыбу вываривать целый час . Это вкуса не прибавит , но убьет арамат ухи . Картофель , это наполнитель , вкуса не даст , но уху не испортит . Лук , морковь , помидоры - это уже специи , они изменяют вкус ухи , в отличии от перца лаврушки . По факту - это не уха , и далеко не рыбный суп . Это венегрет с кашей . Кстати , спирт - это просто усилитель вкуса , как и в кулинарии .

это рыбный суп !! уха готовиться совсем по другому и по другому подаётся , рыбный суп и уха это два разных блюда

После бурно проведенного вечера, и дышать не хочется, не то что уху варить