"- Мне тебя нечем удивить!" Фермер Германии о бизнесе виноградарство и виноделие. Винный кооператив.

З задоволенням прослухав Ваше відео : правильні акценти та визновки. Вчитись завжди потрібно і знаходити своє. З нашою владою, яка вбиває фермерство, це маловирогідно. А звідси пусті села, дорогі ціни і жируючі агрохолтінги на соняху, кукурудзі, рапсі.

Мое мнение, все проблемы, во всем, от госудаоственного регулирования - это есть зло.

Анализ винограда в Германии делается в лаборатории или просто рефрактометром? Вообще кооператив имеет свою хим лабораторию или обращается, или вообще не нуждается?

Как в Украине с востребованностью в услугах хим лаборатории в агро напрпвлении, производстве техники?

А какие цены на продукты сейчас в германии если там много фермеров..! должны быть неочень дорогими,но почему то везде поднимают

Я не соображаю в фермерстве. Я про него не говорю.
Люди не соображают в экономике, но обязательно толкают речи колоссальной важности. 

И никто не скажет "Я не знаю!". Обязательно заявят "добавленная стоимость" (не цена, а стоимость, Карл!).

Еще можно дачникам воспользоваться услугами этих фирм, и слелать допустим сок из винограда. Или яблок. Многие так и делают. По крайней мере яблочный сок на 20-30 литров урожай привозят.

Лучшее вино и виноградники в Германии на реке Мозель. Есть там одна горка, которая равномерно освещается солнцем, и вот там получают виноград лучшего качества. И к примеру на Мозеле в том же самом историческом Кохеме, или в любом другом городке выше по течению, можно купить гораздо дешевле вино, чем это в хессен и пфальце. Миллионы туристов посещают города реки Мозель, обязательно посещают винные праздники, и покупают вино, которое не бывает в торговых точках. Иногда ловлю себя на мысли, что пройдя только по одной улице и попробовав там вино, до другой улицы уже можно не дойти. Если будет возможность у вас посетить эти места, то обязательно побывайте.Выше по течению городка Traben-Trarbach как раз то место где получают лучший виноград и вино из него.

Попытки снести объекты 100 летней давности не прекращаются и сегодня. На балансе Немецкой железной дороги было множество старых вокзалов, остановок и тд. И часть из них они все таки снесли. Часть передали в частные руки. Иметь на балансе столько, требует много затрат. Как допустим и городу, где есть исторические достопримечательности. Но их содержание тредует средств. Те же имперские соборы в Шпаере, Майнце и Вормсе, на которые уходят миллионы. А муниципалитетам нужно и еще новое строить. В общем принимаются компромиссные непростые решения в отношении не таких значительных объектов, хотя под раздачу могут попасть и целые комплексы- тот же вокзал в Вормсе, который построен в особом архитектурном стиле и который посещали единовременно Николай Второй с королем Георгом со свитами.

Недавно столовый виноград из Испании отозвали из магазинов и запретили к продаже в Германии из за высокой концентрации средства защиты от вредителей. Действуещее вещество это было по типу Актары. Я даже не представляю что будет с цепочкой людей которые к этому причастны. То же касается и изготовления вина. Не дай Бог выяснится что это вино превысело концентрацию какого либо вещества, или смогло повлиять на здоровье человека и тд. По европейским меркам могут наказать так, что и внуки еще будут выплачивать. И все что я писал до этого, экологические законы, правила, квоты, ограничения, все основывается на безопасности как человека, его здоровья и окружающей среды.

Не совсем так как вы сказали о стремлении молодежи Германии идти в Агро. Виноградники в Германии в основном расположены вдоль рек Рейн и Мозель от Майнца и Кобленца на юг к Франции. Земель производящих вино в основном 4- Райн Ланд Пфальц, Хессен, Баден Вюртемберг и Саарланд. По сравнению со всей Германией это узкая полоска виноградников на склонах перечисленных мною рек. И выращивать агропродукцию не так легко.
За последнии 20 лет количество возделываемых участков в нашем регионе сократилось. На их месте построили индустриальные склады и различные фирмы. Но в процентном отношении размеры площадей сократились незначительно. 2 фактор который давит на агро это экологические законы. Не только на виноградники, а на всю отрасль. Эти экологические законы регулируют или запрещают применение как удобрений, так и защитных средств. Если в Украине можно применять противогрибковое средство Ридомил Голд, то в Германии его уже оффициалы не продают. Все защитные средства продают только при наличии разрешения. В общем все эти законы, ограничения, предписания,квоты сильно затрудняют жизнь аграриям. В эту отрасль идут самые смелые ,которых не так много, и это дело передается по наследству. В основном же люди идут в промышленность. Агро это стресс 24 на 7. Куча негативных факторов.
Как пример, недавно газеты упоминали такой случай , что один аграрий отсудил у другого несколько сот тысяч евро за недополучение урожая. У первого был на участке картофель, у второго свекла(неточно). Первый обработал картофель средством защиты. Оба участка соприкасались. Второй сумел доказать, что это защитное средство повлияло на будущий урожай свеклы, и он собрал меньше. Итог, первый потерял деньги. И такого гемороя можно получить от чего угодно. Идти с нуля в агро тоже не хорошо. Кредиты на землю и оборудование заставят агрария выжимать из земли все до последней капли. Это стресс как для земли, так и для всего бизнеса. А вдруг град? У нас в августе он был. В поле поотбивал все листья на винограде. Аграрий не получил урожай с пары гектаров, а может и больше. Плюс квоты на медьсодержашие препараты. Плюс холодная весна и виноград в нашем районе был небольшой и гнилой на кисти. Все. Этого уже достаточно чтобы получить стресс по полной.

А почему не наоборот . Работники не выдерживают критики. Обобществленная техника - тоже риск. Т.е.куда не кинь человеческий фактор- повсеместно!

Мы в крыму на правильном пути, но вот государство,,,,, я держусь по дальше, мне поддержка не нужна, ненавижу контроль

Я не нашел поиском сорт винограда тролино ....

Хорошее видео. Полезное, познавательное. Дай Бог нам выжить и наверное тогда мы начнём объединяться и восстанавливать аграрный сектор...

Молодець👍

Всё правильно. Свои виноградники с винзаводами угробили. А теперь ездим и восхищаемся какими то десять гектарами😮

Загневаюшая Европа)

Спасибо за видео. Если есть возможность сделайте видео с анализом цен на услуги сельхозтехники в Польше и в Германии.

Нахуя ты говоришь за отрасль об которой нихуя не знаешь, агрономия тоже с руки посеял и убрал....

У нас тоже до 1917 было много исторических зданий, замков, сооружений... у меня дача на имении Башкирцевых, по французским материалам нашёл что там раньше было 2 больших 2-3 этажных дома , один белый, второй с красного кирпича, даже была фамильная гробница... ничего нету и никто не помнит.... единственное что я нашёл это старый кирпич от одного из зданий и пруды где были Руанские утки

Маю 25 кущів винограду Йоханнітер в Чернігівській обл, Нідинський Р-н. Кращого ароматного на натурального екологічного ніколи не куштував. Хотілось би і в нашій локації проводити винні ярмарки - треба розвивати і інформувати сусідів😊✌️✌️

👍👍👍👍👍

Последние время подсел на немецкое белое 🙏🙏🙏 Привитанне з Франции 🙏🙏🙌

Спасибо.
Интересное , сержательное , познавательное відео.

Глифосад ((((

И правда, чем вы лучше Русских, которые подарили вам 30 лет назад территорию с городами, заводами, шахтами, электростанциями, виноградниками, военной техникой.. У которых площадь виноградников во всей стране больше чем территория всей Украины. Чем вы лучше? И правда.

Руслан, спасибо за то, что Вы делаете! Успехов Вам!

Угостил девочек виноградом мускатным услыал изумление:- Ух ты так он вином пахнет. ?

Очень сильный сорт Немецкого инстипута виноградарства -- ДОРНФИЛЬДЕР винный

Хотелось бы про пивное производство,Гинес)))

hobby ,0,5eura 1kg,da 1 ha 5ton,germanska skaska.hahaa znajem kak !!!!!

Дякую за вiдео.Успiхiв та натхнення. Виноград потребуе iстинноi любовi та уваги до себе.Знаю з власного досвiду.

Почему наши сорта винограда не идут в Европу мы отходим от стандарта

.

Дякую за цікаве відео.
А ваші висновки щодо переробки, продукції з додатковою вартістю - абсолютно вірні. Сам про це говорю багатьом фермерам, але людям чомусь простіше жити в режимі "посіяв - щось зібрав - здав". Але, думаю, зміниться одне-друге покоління і зміниться мислення і в наших фермерів.

чудове відео працював в в німедчині в такій галузі і в галузі черешень дуже вигідно чому в нас в Україні це не поширюється з нашими чорноземами я незнаю ,але у нас не сильно багато є земаль під сади а зробити просте поле садом по законам україни дуже важко майже неможливо ,а з владою тим більше стільки пагорбів блугує але у використання хер хто надасть

Сколько раз красные вырезали все сады и виноградники за последние 100 лет? Много... Отсюда и такое отношение к виноградарству, садоводству и, соответственно, к виноделию. Потеряны многие сорта, потеряны школы, исчезли традиции. Кроме того климат поменялся. И самое главное, нужен быстрый бизнес - деньги - быстро товар- деньги, что не совместимо с долгоиграющим затратным бизнесом.

Привіт, зроби відео де розказуєш про роботу механізатора. Які плюси, які мінуси і наскільки в цілому потрібна ця професія в Україні і скільки готові платити хорошому трактористу. Чи є сенс в 2022 році вчитися і працювати механізатором в плані фінансової точки зору? Чим агропідприємства зацікавлюють нових працівників механізаторів будь то студент чи вже дядько із стажем. Я дуже хочу побачити саме від тебе таке відео. Сам навчаюсь на механізатора, мені ця сфера цікава, але іноді задаюсь питанням чи варто воно того? Чи може краще піти в Польщу на завод? 😂
І прошу вибачення, що коментар не в тему відео 🥺

Дуже цікаво!! Дивилась Марка Шепарда. Після нього ютьюб запропонував ваше відео. Познайомилась з вами. Підписалась.
Дякую! 👍

после слов "глобальное потепление" можно выключать... промытые мозги, основной посыл сего фильма. хотя кое какие экономические и агротехнические моменты и могут быть интересны. А-а, ну тут еще и накакали на русских с их нефтью и газом... я вот все жду когда чубаки газопровод взорвут и енфть перестанут из раши тянуть. хотел бы посмотреть каак долго чбуаки протянут в "глобальном потеплении" ))

Про кнопки для вина смешно)

Самый большой секрет надо знать..........вино можно и с винограда делать. 😀

Присоединяйтесь к России друзья !здесь субсидии перед закладкой дают!реально разберитесь с возможностями и предприятие зацветет и пригодится всем на месте(про плуги)вместе мы сила,не поражайтесь ненавистью🙏🏻время все расставит

ринок відрегулює так, що українців не стане.

Hoodie Agro Import с трактором как можно обзавестись?
С большим фанатичным энтузиазмом получается хорошее вино и в домашних условиях с небольшим виноградником, правда в течение нескольких лет и в ассоциации таких же энтузиастов! Много технических сортов классических европейских и гибридных на испытании на 50 +- параллели Украины в домашних хозяйствах правда!

Горжусь своим Николаевом! Молодцы!

Старательный, доходчивый анализ! Но! Я имеретинец с западной Сакартвело, сам делаю выно дла дома и не хуже самозванцев сомелье разбираюсь во вкусе (в качестве) и всетаки невозможно сравнить, так скажем, базовые сорта цоликаури (имерети) и ркацители (кахети) по сахару, кислотностьи, по количеству выжимаегого сока и т.д. и т.п. И это на ростоаные 200 км. токой большой разници в ползу ркатители трудно представить! Хотя цоликаури тоже не промох! Болно силно влияет климат, почва, возможность орошеныя, гори, сольнце - кахектинцам в этм можно позовидовать! Я желаю ПОБЕДЫ и всех благ братям в Украине но мои скромный совет, начните с молого! Вот гуриици, соседи имеротинцев, даже не зоморчиваютса на плантации, сажают изабела у корню дерева (как завут дерево на рашке не помю), без усилий собирают виногдад как ткемали и пют не вино а отраву на здоровые..... Доже в имерети не везде плодоносит цоликауро нормално..... Потом не говорите что некто не предупреждал, тем более, Ютуб выдал на 80 га безплодного сада грецких орехов на вашей земле! 😊😊😊😊😊😊

ja etom biznese bolshe cem 10 let !!!est kakije veshi gde neznaet atvet:)