Комментарии:
лисички отварить пару минут
потом на сковоподке слегка поджарить, влагу выгнать лишнюю
потом с стерилизованную баночку
саливаем свиным жиром (тупо сало топлёное) на сантиметр
закрыли крышкой
готово
зимой делай чё хошь - суп, жарь....
замораживать лисички не стоит - горчат тогда
всем вкусного!👍
Константин, а вот в другом видео где вы обжариваете грибы для супа, вы сказали присолить!!!! Так солим грибы при обжаривании или нет 😅
Ответить😢 думаю что в любом грибном супе сливочное масло это главный ингредиент другого не может быть это тем кто только начинает готовить грибной суп из любых грибов.
ОтветитьА где морковь в супе?
ОтветитьОбожаю грибы, особенно лисички, но мыть их😢, может кто то подскажет способ, с мукой пробовала, не прошло
ОтветитьШеф! Ты умница!
ОтветитьМега❤
Ответитьгрибы также сушим, замораживаем, солим, маринуем! рагу нравится с рыжиками, груздями или красноголовиками, хоть по отдельности хоть вместе! салат делала очень вкусно с грибами, жюльен
Ответитьсуп обалденный, сливки заменила молоком! очень вкусноооо ♥️спасибо Вам
Ответитья полюбила нынче красноголовики, а так рыжики любим, грузди, маслята ммм, щас лисичек набрали ❤
ОтветитьВы просто идеал !я очень рада ,что узнала Вас.
ОтветитьСварила суп по вашему рецепту ❤. Спасибо ❤. Очень вкусно ❤
ОтветитьУже сварила, супер! Мороженное лисички горячат, наши любимые грибы серушки жаренные, хрустят, просто супер!
ОтветитьВот такой шеф, Ивлев , мне нравится ,очень даже, а не когда он орёт на людей 😂
ОтветитьКонстантин Царевич, лисички червивыми не бывают... Кроме белых и опят, попробуйте маслята маринованные, но не магазинные... Рыжик солёный... Ну и зонтик интересный гриб
ОтветитьШеф! Скажите... Какое вино добавляют в настоящий украинский борщ, для придания пикантного вкуса...
ОтветитьСуп с лисичками, приготовленный мною по этому рецепту был начисто проигнорирован всеми членами семьи и приправлен замечаниями типа "это что за жирное варево?" Пришлось вылить "в пропасть". В принципе, глядя на кулинара с явным ожирением, можно было догадаться, что ничего полезного он из своего кулинарного арсенала предложить не сможет. Это как нужно умудриться, чтобы отравить такой полезный полезный низкокалорийный продукт, как лисички, таким безумным количеством вредных калорий: сливочное масло (717 кал), раст. масло (890 кал), сливки (300 кал). Бл....! Это почти 2000 кал!!!!! При том, что 500 гр лисичек и 300 гр картофеля-это вместе всего 300 кал. В России 57% граждан страдает избыточным весом – на 17 процентных пунктов выше, чем в 1970 году. Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале The Lancet, ожирение находится на четвёртом месте среди причин смертности. Жиробоса Ивлева с его "рецептиками" в бан. Однозначно.
ОтветитьЛисички никогда не бывают червивыми.
ОтветитьМухоморы, топ в нашей семье.
ОтветитьСпасибо, Шеф! )
ОтветитьВарим суп на молоке из красных Рыжиков и подьелышей. В почете соленые рыжики, грузди.
ОтветитьШеф - Вы гений!
ОтветитьЗдравствуйте люблю пиццу куриное мясо,опята,лук полукольцами и майонез со сметаной и в духовку
ОтветитьО, Великий! Я влюбилась в этот суп! У нас с грибами было плохо в том году, а сейчас ваш рецепт понадобился, как никогда!) Рекомендую теперь всем друзьям! Спасибо большое ❤
ОтветитьДетское меню для школьников хотелось бы от вас увидеть в новом учебном году.
ОтветитьПирожки с начинкой из трутовика сернисто-- желтого, по вкусу как с курицей, никто ещё не разгадал,когда вкушал😮😊
ОтветитьСнимите видео пожалуйста, как приготовить грузди...
ОтветитьЗелёнки
ОтветитьЭтот мужчина, рекламирующий фаст-фуд, называет себя шеф-поваром...😂😂
ОтветитьВ сезон собираем,банки крутим, а я белых сушу,потом ,по зиме, размочишь,да приготовишь супчик, родные довольны,мне дюже аромат белых грибов нравится 😊😊
Спасибо шеф.
Поволжье.
Кажется сливок нужно не 100 мл, судя по видео
Ответить👍👍👍
ОтветитьСлышал от деда,что сыроежки ели даже в годы войны ,вы их ели Ивлев ?
ОтветитьНикогда не следила за Шефом и никогда не пробовала готовить его рецепты.. но сегодня попробую в первые ☝️ этот грибной суп).. далее напишу после процесса
ОтветитьМожно устроится модераторам комментариев?готовил по рецепту, эфекта вау никакого нет, бабушкин суп из детства никто не повторит, увы..
ОтветитьТолько сделала суп по видео. Спасибо большое. Очень вкусно
ОтветитьЕжовик желтый, жарим на сливочном масле с подсолнечным 50/50, соль, перец, как поджарятся, сливки 33% и на медленном огне до загустения сливок)
ОтветитьЯ никогда ничего подобного не делал, но попробовал, это что-то , спасибо шеф 😊👍🤝
Ответить👍
ОтветитьБлин Красавчик!!!!
ОтветитьКоричневая рядовка самый грибной и осенний аромат моей жизни
ОтветитьБлатной ? Ивлев ?
ОтветитьКогда сливки ептиииии????
ОтветитьМою лисички с добавлением муки в миске , она как абразив работает.
ОтветитьПластмассовый черпак нельзя опускать в горячий суп😮пластмасса сразу выделяет бисфенол,купите черпачок из нержавеющей стали
ОтветитьПоследнее время готовлю, вернее стараюсь готовить, пр- Ивлевски. Рецепты доступные и очень-очень вкусные. Спасибо Вам огромное.
ОтветитьА про муковню слыхали .в бульон из лисичек выливаем муку.плюс пережарку лук сало.можно добавить сыр сливки
ОтветитьЛисички делал варено- солёные. Первый раз в жизни. Проварил грибы ( минут 5 - 10), потом соль, сахар, чеснок, листья хрена, смородины, вишни и зонтики укропа. И под небольшой гнёт. Удивил людей которые на этих грибах выросли.
ОтветитьВалуи. Есть рецепт супа?
ОтветитьПриготовила. Получилось не вкусно. Лисички горькие получились.
Ответить