Комментарии:
Здравствуйте Доктор Берг. Я хотела вопрос задать. Баранина масла. (Курдюк). Можна для жарки. У нас казахи никогда не ели подсолнечные масла. Баранина можна при жарке. большинство у нас есть баранина жир. Ответте пожалуйста
ОтветитьБлагодарю за очень полезные, короткие и информативные ролики))) Никакой воды и все по сути
ОтветитьI like it Berg :;/)
ОтветитьВсе жарю на бараньем жиру)
ОтветитьГоворит пальмовое масло хорошо для жарки .Пальмовое масло опасное ,раньше он говорил полезные вещи ,а теперь он говорит то что вредит здоровью
ОтветитьА как же все давно говорят,что пальмовое масло самое вредно,что то не понятно?
ОтветитьТолько оливковое и топлёное и.
ОтветитьНас всех пугают пальмовым жиром в продуктах и кондитерке! В чем различие пальмового масла от пальмового жира! Почему жарить на пальмовом масле полезно оно же растительное!?
ОтветитьОтличный канал.сра 👍🤣зу подписался 👍👍
ОтветитьСпасибо!
Ответитькто нибудь скажет мне о масле виноградных косточек в супермаркетах продается оно в трое дороже обычных масел ?
ОтветитьА лучше всего вообще не есть жареного, самое надёжное сохранение себя и близких от свободных радикалов высокотемпературной термообработки. Варка, тушение, запекание- самое оно. Разумеется после сырого.
ОтветитьА рисовое масло как? Скажите, пожалуйста!
Ответитьа как же амарантовая, рисовая и кукурузную мука? еще из гречки..
ОтветитьПодскажите а тушить можно на кето?
ОтветитьКурдючное. Продукт с отрицательной калорийностью. Быстро не застывает - в отличие от внутреннего. Вчера потушил на нём стручки фасоли - изумительно! Запаха барана нет.
Ответитьвсе детство жрали блины на маргарине и все живчики)
ОтветитьТак пальмовое ведь вредное, почему доктор упомянул. Я жарю на гхи, кокосовое, оливковом. Спасибо.
ОтветитьДоктор не в курсе что самый лучший жир это внутренний жир домашней свиньи. У этого жира самый низкий индекс окисления. Но надо чтобы свинья была непромышленного откорма. Нельзя ничего есть от свиньи такого откорма. Там одни гормоны антибиотики стимуляторы роста. Такая свинья вырастет за 4 или5 месяцев а домашняя как положено за год. К сожалению везде продают свинину промышленного откорма и колбасы из неё же.А аотом люди ждут здоровье. Мы держим свиней и едим только домашнее. Никто не болеет ОРЗ орви гриппом.
ОтветитьОбанкротится можно если жарить на масле авокадо и кокоса 🥴
ОтветитьЗдравствуйте скажите пожалуйста кунжутная масла можно для жарки
ОтветитьПро пальмовое масло доку надо сделать отдельное видео....
ОтветитьМоя бабушка всегда готовила на топлёном масле, а я ещё думала, зачем ? бери из пачки и всё! Тогда люди знали во многом толк. Спасибо Ерик , за дельный совет.
ОтветитьСпасибо доктор
ОтветитьА свиной жир (смалец)? Подойдёт?
ОтветитьЖарить вообще нельзя. Ни на каком масле и без масла. Еда должна быть тушеной, вареной, пареной. Это нездоровая ненормальная диета. Хотите похудеть-уберите сахар и муку , остальное ешьте умеренно с большим содержанием зелени, овощей.
ОтветитьБлагодарю))))))
ОтветитьДля меня вообще странно, почему на кето допустимо употреблять еду жаренную во фритюре, при жарке происходит реакция Майера, когда белки и сахара содержащиеся в продукте, начинают приобретать характерную коричневую корочку. При попадании такой еды в организм, происходит гликолиз ( по мимо того что это ещё и канцероген ), происходит закупорка сосудов, что и приводит к тому же диабету и инсулинорезистентности. Вот они, двойные стандарты )
ОтветитьСкажите пожалуйста а бараний жир вредно?
ОтветитьА как же смалец?
ОтветитьОчень много не доказано, про свиной жир например
ОтветитьА свиной?
ОтветитьЖарьте на смальце
ОтветитьЗдарстовоети а можно жарит хлопочное маслом
ОтветитьА подсолнечное не рафинированное масло - сыродавленное?
ОтветитьРаньше нас пугали что от говяжего жира образуются тромбы , теперь будем знать СПАСИБО ВАМ !
ОтветитьЭто видео касается только жарки на фритюрнице?
ОтветитьА смалец свинины
ОтветитьСтолько всего наговорил, можно подумать, что у нас есть выбор. Ни ассортимент не позволяет, ни зарплата.
ОтветитьСПАСИБО, Я ТАК И ДЕЛАЮ
Ответить👍👍👍
ОтветитьБлагодарим доктора!!! Очень полезная информация!!!
ОтветитьПростите, дорогой доктор Брег, немного саркастически улыбнуло про жарку на масле авакадо. И удивило про пальмовое масло: везде трезаонят о его вреде...
ОтветитьНа iherb нет витаминов Доктора Берга? Не могу найти
ОтветитьНа iherb нет витаминов Доктора Берга? Не могу найти
Ответитьмасло авакадо дорого, золотой фритюр да и вообще не полезно. на пару надо
ОтветитьУдивляюсь почему забыли про масло виноградных косточек ,которое не выделяет канцерогенные вещества даже при очень высоких температурах /100% Grapeseed Oil High -Heat cooking/
ОтветитьГлавное не на чем жарить, а кого жарить :)
ОтветитьА как же сало?
Ответить