Per le tue soddisfazioni in cucina non può certo mancare il delizioso diplomatico al caffè. Golosi pasticcini con fasta sfoglia, crema pasticcera e pan di spagna bagnato con caffè. Scopri la ricetta del diplomatico e troverai mille occasioni per servirlo.
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- 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
Per 500 gr di crema pasticcera
- 4 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 20 gr di amido di mais
- 20 gr di farina
- 500 ml di latte
Per la bagna al caffè
- 80 ml di caffè
- 40 ml di acqua
- 20 ml di liquore all'anice