САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК | ФИЛЕ БАРАНИНЫ ПО ТАШКЕНТСКИ

Это чепчик афганский,

👍😍❤️🇰🇿

Лук лежит мёртвым грвзом, папробуйте сначало помять лук до выделения сока, потом мясо, эфект будет лучше

Бежать хочется когда всем нравится

Спасибо за рецепт
Лион Франция

Чудовий рецепт шашликів

Такую шапку одеваю т афганцы.
АЛИШЕР,ВЫ умница!

Очень классно выдео узбекский шашлык блюдо очень вкусное гостпримний узбеки спасибо вам большое приятно было ролик

Надо попробовать добавить апельсин🍊

Во-первых у нас режут барана убирают все не нужные лимфоузлы

Здравствуйте шеф ,я жила 15 лет в алмалыке ,и канечно спора нет ! Шашлык бомба !!!!!😊

Брат все отлично делаешь.красавчик.только вот апельсин и шашлык .вещи не совместимые.это тебе повар говорит с 30 летним стажем.

Ассалаумағалейкүм, Алишер вот говоришь вода должна быть чистой, чтобы металла не было а сам в металлической посуде маринуешь.

А я использую соковыжималку - сок из лука на центрифужной жму а цитрусовый на шнековой. И выливаю соки в мясо, а затем тоже сильно газированную воду лью

Узбекское мясо и российское большая разница

Спасибо за рецепт. Заметил что вы не даете зиру в мясо. Ну и нож не Узбекский.

Ака допи кани, биза авгонмасмизаку.

Скажу по секрету все это хорошо шашлык но он главное не говорит секрет баранина мясо должен быть хорошим и на юге почему вкусно шашлык там трава и погода другое вот и весь секрет

самый вкусный шашлык у нас в Чимкенте!

Баранину делаю в помидорах с луком.Тоже бомба!!!

Ассаламуа'алейкум. Брат ты наверное таджик? Пуштунку одел. Узбек должен в тюбетейке быть. Или у тебя стиль такой?

Супер

Я с Самарканда и скажу что в Ташкент е не когда не умели вкусно готовить.

Попробуйте вместо минералки чёрный чай добавить. Шашлык получается тоже очень вкусный.

Все это ерунда самый вкусный плов это афганский

Assalomu- alaykum, Alisherbek. Ishlarig bilan yaqindan tanishdim, gap yòq.Senga mustahkam soģlik va omad tilab qolaman.Seni hammamiz yaxshi kòramiz va sen bilan faxrlanamiz.Ota- Onangga rahmat.Darchaliklar nomidan Maham buva.

И сколько времени нужно чтобы мариновалос в холодильнике?

Гап йук !

Ага, так вы и рассказали все секреты!?!?!…..

Всё класс, а за такой красивый русский язык отдельно чон рахмат

Вах!

Пушка

Вы прям специй не жалеете) я апельсин добавляю только к курице, или какие то овощи фрукты к свинине, потому что у них не самый лучших вкус, а вот вкус баранины или говядины не меняю, только естественные маринады

БРАТ СПАСИБО. САУ БОЛ. МОЛОДЕЦ. ТАК ДЕРЖИ

В Бухаре шашлык 🔥🔥🔥

Я пропускаю лук через соковыжымалку. Жмых оставляю на потом, асоком заливаю мясо.

👍👍👍

углекислый газ расщепляет молекулы мяса

Всё - класс, а как знать, где лимфоузлы

Ассалому алекум! Алишер ты большой большой молодец самородок уминица мы из Кашкадарье город Китаб наблюдаем и любим смотреть твои передачи.

Так такой маринад сам по себе противоречит настоящему и правильному шашлыку . Правильный шашлык - это свежее мясо и минимум приправ .

Вот же говно маринад.

Как ты Марину ешь? 😮😮😂

Однажды попробовав хороший шашлык из баранины, больше не могу есть другое мясо. Подсадил друга, он тоже не может теперь есть другое мясо.

Ас-саляму алейкум! Самое вкусное баранина в Казахстане, так как у нас большие степи и трава особенная!

А сколько по времени можно держать в маринаде?

Чётка

А гранатовый сироп можно добавлять для маринования?

Класавчик