Комментарии:
Спасибо Машенька, я делаю часто, заготовки обожаю☝👌😊 но вот мясо режу мелко,надо попробовать перекрутить ....а так, всё вкусно у меня много ваших рецептов, спасибо🙏😘 и пусть мой приветик из РСО АЛАНИИ г.Моздок прилетик к вам и всем добрым людям, всем МИРА и радости жизни 👋😊👋
Ответить50г.соли на 2500г.мяса много,чувствительно много. Достаточно будет 38-40г.соли.
Это колбаски для жарки, а не колбаса , приготовленная на низких температурах, их пересаливать не стоит.
Здравствуйте Маша,скажите пожалуйста, какого диаметра должны быть кишки для домашней колбасы?
ОтветитьА зачем их заливать кипятком? Нельзя сразу в морозилку, а потом на сковородку и жарить? В чем разница?
ОтветитьКонечно хотим ещё
ОтветитьКак начинить их без этой машины?)
ОтветитьДякую за рецепт
ОтветитьПеред жаркой их отделяете друг от друга? Если да, то сок вытекает ведь из них🙄 , а если нет, то неудобно жарить .
ОтветитьСколько и при какой температуре готовить в духовке?
ОтветитьКолбаски из хохлов!!!😂
ОтветитьОчень соленые.
ОтветитьЗдравствуйте!черева порвались почему так?
Ответить20гр.соли/кг это очень много для гриль-колбасок потери влаги при термообработке при обычной жарке больше чем при обработке обычных колбас.Макс 16гр/кг для купат и прочих гриль-вещей.
ОтветитьМашенька, для заморозки лучше тоже проводить термообработку, они тогда не вымерзают. Умница, золотые ручки! 👍
ОтветитьМашенька здраствуйте,большое вам спасибо за ваш труд,Я ваша давняя подписчица и готовлю только с вами,ваши рецепты для меня находка у меня своё хозяйство и с вашей помощью я делаю такие вкусные заготовки но черева свинные я тоже покупаю на ВАЛБИРИЕСЕ к стати очень класнные и цена хорошая там есть и колбаса сыровяленая ооочень вкусная .Бренд ПИКАНТ \Натуральная оболочкадля колбас (черева свиная).Колбаса сыровяленная ПИКАНТ
ОтветитьМашенька. дякую Вам за відео і рецепт
ОтветитьМожно поинтересоваться какое именно мясо использовали для фарша?
Ответитьмясо должно быть крупнее вкус в 1000 раз лучшее
ОтветитьОшпаривать кипятком обязательно?или можно сразу морозить?
Ответитьэто конечно все хорошо.но сколько из каждых приправ в граммах ты не указываешь!!!!!
ОтветитьСколько такие колбаски можно хранить в морозилке? Вот не поняла про обдавание кипятком,зачем?
ОтветитьДа у тебя голос детские какие у тебя дети могут быть колбаски колбаски руки как мышки бегают А детей вряд ли у тебя есть они Покажи их
ОтветитьДоброе время суток! Скажите пожалуйста, колбаски надо прокалывать зубочисткой перед приготовлением? Спасибо
ОтветитьС чего вдруг домашние колбаски будут дешевле магазинных... где вы видели магазинные дорогие.....)))))))
ОтветитьВ рецепте указан фарш. Какой там фарш, свинина, говядина или все вместе? Какой состав?
ОтветитьСпасибо за рецепт. Решилась приготовить колбаски. На выходе оказались очень пересолеными и выделили на сковороде очень много жира и бульона. В чем может быть причина?
ОтветитьЗабавно, под видео после ссылок показывает только домашний рецепт, в котором используется 25 грамм таинственной приправы. И уж не первый раз когда ссылки есть, а ингредиенты не показывает. Достало.
ОтветитьМне нравится большое спасибо
Ответитьпочему фарш. почему не кусочками. кусочками ж приятнее жевать
ОтветитьКипяток в пластик🙈
ОтветитьА где купить пластмасувую штуку через которое мясо проходит???
ОтветитьМашенька, Вы велика розумниця, дякуемо Вам за рецепты, а де ж в яких магазинах є такі свині черева Слава Україні
ОтветитьУмничка
ОтветитьСпасибо за вкусный рецепт, колбаски получились очень сочные и вкусные. 👍
ОтветитьДобрый день. Подскажите зачем нужно заливать колбаски кипятком?
ОтветитьМаша, подскажите пожалуйста вы когда начинаете колбаски нож в мясорубку ставите или без ножа начинаете?
ОтветитьКакая вы умница
ОтветитьМаша а сколько уходит кишок на 5кг фарша?
ОтветитьSPASIBO !!!!!!
ОтветитьНитритная соль ещё нужна.
ОтветитьЭто класс
ОтветитьМашенька, добрый день.Моя семья не ест свинину.А с говядины можно? Или получаются жёсткими?
ОтветитьЗдравствуйте Машенька!
Скажите пожалуйста диаметр кишки.💐
Маша, а по тыкать эти колбаски иголкой надо?
ОтветитьСупер!!!
ОтветитьКакие колбаски, у меня огурцы на видео😆
ОтветитьДобрый день Маша! Класс интересные рецепты. Спасибо большое за видео.
ОтветитьSuper super spasiba Vám za recept. ❤️❤️.ublu Vaše recepty. Slovakia.
Ответитьпишу на рідній мові дівчинка моя з дитинства дякую тобі що ти така є як ти так все це робиш є нюанси...
Ответить