Новая чугунная сковорода? Делаем антипригарное покрытие!

Вы не прокалили ее и все хорошо ?
В детстве помню липкая сверху была и сухая внутри- всегда мыла ее как обычную 😅 видимо мама тоже не знала всех нюансов... и интернета не было

Одну помазал маслом , другую нет, зачем мыть? Протираешь ветощью и льешь масло, вот и все!!!

Для блинов чугун самое то!

Обьясните мне пожалуйста, проколила сковороду с солью, протираю салфеткой с маслом и на салфетке остается черный след, Почему?

Льняное просроченное стоит. Подходит ?

Про соль, «впитывающую масла», это лютый бред 😂😂.Ничего та соль не впитает и остатки соли,проникшие в поры, будут разрушать чугун.Масла легко удаляются моющими средствами.Но стадо ведь не думает, стадо повторяет друг за другом.

"Сковорода штампуется на заводе" - после этих слов я немного обалдел

Подскажите, купил первый раз чугунную сковороду от производителя "биол",обжог заводскую смазку, при этом сковорода при прокалке стала серого цвета смыл обгоревшую смазку, от воды сковорода моментально поржавела все вытер насухо и заново прогрев она стала опять серого цвета, но при на несения виноградного масла для полимеризации, сковорода снова стало коричневой, я что то не так делаю, или это не качественный какой то чугун?

А как же покрытие? Где покрытие?

льняное масло при нагревании жутко пахнет рыбой. или я не права.

Олифа знатная получилась и объясните в чем смысл соли?

ЧУГУН НЕ МОЖЕТ ШТАМПОВАТЬСЯ !!!! ОН ХРУПКИЙ.

АЛЮМИНИЙ ЯД !!!

Только открытый огонь для выведения завадского масла

а то что горелое льняное да и любое другое масло выделяет вредные вещества вам видать пофиг)))
Я не за антипригарные сковороды. но этот способ тот еще маразм

Сковорода чугунная это очень хорошо, но казан использовать в качестве кастрюли и варить там рис это плохая идея. Любое полимерной покрытие вываривается если не жарить в казане а только варить.
Так что чугуная сковородка рулит однозначно! И кисти хорошо укрепляет тоже, что есть плюс.

Вы не показали обратную сторону яичницы,а на ней всего скорей,чёрные пятна от чугунки.

Это все ложь ваши Советы не сработали я только потеряла время.Все делала как сказали но яйцо ели ели отскребла.

Уже наверно выкинул)))

У меня лопнула на индукционной!!!

Я так понимаю, что для чугунки ге страшны металлические ложки?

Раньше никто не знал эти заумные слова,которые можно понять,только описывая процессы соответствующими химическими формулами,и тем не менее -все прекрасно пользовались чугунными сковородами.

Чугун у него штампуется....

Яишница некрасивая получается на чугуне. Как я только не пробовал их подготавливать. Получается такая же, как и у тебя на видео этом)) ужасный вид

Штирлиц порол чушь,чушь визжала.

А чем американские сковороды лучше китайских?

Льняное рафинированное или не рафинированное?
Спасибо

После использования соли, большая вероятность что будет ржаветь и прилипать продукты

Чугун не может штамповаться на заводе. Его пластичность близка к нулю.

Все зделал точно как он все равно лепит 😢😢😢 перейду назад к тефалю

Ха-ха, чувак что то почитал, а что то не дочитал) полнейший бред снял, так делать не надо.

Спасибо за видео. У нас новая сковородка Lodge, мы взяли её с собой когда поехали на кемпинг. Бросили её в костёр и она пролежала там всю ночь. Из чёрной превратилась в серую, местами с розовыми пятнами. Утром вытащили и она сама по себе остыла. Так как мы ещё день оставались на кэмпинге то процесс остановился. Моя мама попросила задать вопрос. Что дальше делать? Можно ли её помыть и потом масло или сразу нагреть и маслом обработать? Вот такой вопрос она задала. Будем благодарны если ответите. В любом случае БОЛЬШОЕ спасибо. Желаю успехов вашему каналу.

Добрый день! А как вы привели лодж в порядок?🤔я купила и думаю..родное покрытие завода, как лучше снимать, на костре или выжигать на газовой плите??

Купи хорошую аллюминиевую сковороду и будет счастье, это первое и самое главное, где ты в деревне у бабушки видел льняное масло там даже и растительного не было и смазывали салом или жиром и чугун был другой.

Ни в коем случае нельзя лить много масла, на плите это превратится в густую, липкую массу!!!

Скажите, пожалуйста, купила новую чугунную сковороду, а у нее внутри 2 ямки небольшие, самая большая миллиметра три в ширину и в глубину пол миллиметра, ну может 1, это очень критично? Готовить нельзя на такой? Сдавать обратно в магазин или оставить? На скол не похоже, словно при отливки был пузырик...

Пользуюсь чугунной сковородой уже два года. Черный слой сходит и внутри серые пятна. Что это? Подскажите пожалуйста

Нечего советовать если не поняли сути процесса.

Обжигать нужно на костре до красна чтобы вся мазута выгорела.

Я делал по другому, на плите с солью грел пока вся сковорода не поменяла цвет на серый и прекратила дымиться, потом она остыла, помыл, вытер, натёр льняным маслом всю и в духовку 250 градусов на час ( советуют это сделать 2-3 раза), просто на плите она никогда так не полимеризуется так как в духовке.

Соли так неслабо насыпал, ни к чему, можно в 2 раза меньше.

И что даже не пригорает или пригорает но не пристает к поверхности ?

Я даже боюсь покупать чугунь и делатьсебе вкусно, боюсь превращусь в 140кг с одышкой... страшно 🙈

Однозначно дезлайк за неверное подготовку новой чугунной сковороды к последующей эксплуатации 👎👎👎

В духовке надо делать, дядя😅😂😉, тонким слоем и кверху дном мин.25, раза три. Потом наслаждаешься окуенной сковородой👍. Что ты делаешь? Ну не на плите же, не полбутылки масла😂😅😁

Чугунные изделия не штампуются, а отливаются. В этих знаниях пробелы, надеюсь в кулинарии знаний побольше.
Вообще не понравилось, бред какой то

Полный бред!

На медленном огне или большом прокаливать то

Болтун , то , что ты делаешь , это ничего не работает. После первого мытья ничего не остается