Комментарии:
Здравствуйте а банки нужно стерелизовать
ОтветитьБлагодарю за рецепт. Пользуюсь автоклавом второй год- нарадоваться не могу. А Диана- мой Учитель❤
ОтветитьДиана, подскажите пожалуйста какая у вас мясорубка, ищу новую мясорубку и ваша заинтересовала. Спасибо.
ОтветитьДиана,ну зачем ВАМ таким образом обращать внимание на себя ? Больша вашему мужу не за что целовать руки!?
ОтветитьДиана,рецепт очень хороший! Спасибо!
ОтветитьДиана здравствуйте, спасибо огромное за ваш канал и за рецепты.
Готовлю завтрак туриста по вашему видео.
Там вы говорите в начале видео что манки нужно добавить 24гр на банку 0.5
А в конце видео что 24 гр на 1 кг мяса.
Вот у меня делема. Не пойму сколько добавить манной крупы.
Может это и не так важно, но я делаю впервый раз, переживаю.
Пожалуйста подскажите сколько же положить крупы?
Благодарю вас!
Скажите пожалуйста сколько ложить перца
ОтветитьДа видимо ваш муж ничего лучше завтрака туриста не ел😂
ОтветитьИнтересный рецепт
ОтветитьЯ очень вам благодарна. Давно, очень давно мечтаю приобрести автоклав, но пенсия 12 тыс. Попробую кридит. Сердце колотиться, неужели мечта сбудется?
ОтветитьКупила три года тому назад. По рекомендации Дианны. И до сей поры не нарадовалась, очень вкусные: супы, каши, тушенки. Салаты на зиму тоже в нем стерелизую. Самогон- докупив дубовую бочку- делаю виск . Едим в отпуск на дачу, не готовлю, просто банку открыла и семья из 4ех человек поела.
Муж сказал, что это лучшая моя покупка
Я сегодня делал завтрак туриста жду когда остынет автоклав 😊
ОтветитьСпасибо, за этот рецепт, сын плохо ест мясо, а это принял за паштет и наелся с удовольствием, всё получилось с первого раза очень вкусно, делаю все по вашим рецептам, ни разу не пожалела
ОтветитьДиана, большое вам спасибо за этот замечательный рецепт "Завтрак туриста", только приготовила и сразу же опробовала, готовила со свиной шкурой, мне и деткам очень понравилось, а те люди, которые пишут что испортили продукты, муж не стал есть, выкинули и тд, проблема в вас, пересмотрите снова ролик Дианы, но только внимательно, по поводу соли, сколько класть? Я клала 10 грамм на 1 кг фарша (5 нитритной и 5 обычной), но после того как перемешала фарш с солью и специями, взяла кусочек фарша и приготовила его в микроволновой печи, и далее уже добавляла соль дополнительно по своему вкусу, стоял у меня фарш в холодильнике 3 дня, в течении трёх дней я периодически его перемешивала, на четвёртый день я его только разложила по банкам и отправила в автоклав, всё замечательно получилось, никаких посторонних запахов от фарша не было, запах фарша был приятный!
Вывод такой: если у вас не получилось приготовить Завтрак туриста, это ещё не значит, что рецепт плохой и Диана что то не договаривает, ищите проблему в себе, прежде чем кого то обвинять!
Диана зачем вы режити поперечные . Посередине руки . Длинные полоски гораздо быстрее и удобнее крутить и брать в руки . Чем кубики.
ОтветитьДобрый день. Делаю в ДС холодец, каши, сейчас в процессе завтрак туриста. Все нравится. Уже приспособилась. Все получается с первого раза. Немного добавляю по специям и соли к стандартным рецептам от ДС, делаю по семейным рецептам салаты. Успехов всем, кто уже автоклавирует, добрых начинаний новичкам. Дианочка, Вы лучшая! Я Вас очень уважаю. Вы- трудяжка! И просто красавица.
ОтветитьДиана здравствуйте. Я купила этот автоклав🤗. В Казахстан доставят в течении двух недель. Ждём. Буду дочке в Москву отправлять тушёнки. Да и мне времени меньше будет на кухне после работы, кашеварить. На выходных сделала тушеночку и вуаля. Вечером пришла отварила гарнирчик, а мяско готово. Шикардос. Только бы получилось так легко справляться с автоклавом, как вы это делаете. Выбрала его только по вашей рекламе. Как сделаю первую партию, вам отпишусь. Может и у меня получится готовить под заказы, хотя я как продажник, не очень😂
ОтветитьСпасибо за рецепт ,но можно по короче ,конечно всё профессиональный рецепт но можно без ,автоклва? ,,напишите рецепт ,
ОтветитьУгостите завтраком соседа, он Вам нож наточит 😊 Спасибо за рецепт!
ОтветитьАвтоклав самый безопасный это только Беларусский .
ОтветитьДля докторской и любой варёной колбасы делают фаршь-эмульсию,это не то что вы делаете,а нитритку в температуру 120°.....,это вообще писец...😱😱😱,манная крупа....😂😂🤮🤮
ОтветитьВсе рецепты у вас выдуманные непонятно из какой информации,ни одного ГОСТОвского рецепта-мачмала.
ОтветитьКакой завтрак туриста,что ты буровиш - завтрак туриста это была калька с овощами и перловкой.Какой колбасный фарш....???
ОтветитьВы готовите в автоклаве на пару или на воде 75мин?
Спасибо!
Действительно в Домашнем стандарте ,все об,ясняют в любое время, заменят необходимую деталь и очень доброжелательны. Я ужк дыа года пользуюсь вечно зыо5ю все переспрашиваю.НЕ РАЗУ НЕ ПОСЛАЛИ!!!! А ТЕТКА Я ВРЕДНАЯ!!!
ОтветитьДиана , скажите пожалуйста ! А яйцо куриное не надо добавлять в паштет по вашему рецепту ? Спасибо !
ОтветитьСделала завтрак туриста по вашему рецепту. Получилось что то вроде колбасы жесткой с манной крупой. Вообщем гадость. Я хочу спросить, воду добавляли в фарш? А то на хлеб что то не намажешь
ОтветитьНу да, вам автоклав бесплатно или за пол цены и вы потом нам рассказываете какой же автоклав класснючий....бесит прям ....
ОтветитьУжас!! Люди! нельзя нитриты, ну нельзя!
ОтветитьДиана вы уже несколько раз говорите о нелегких временах приведите пример когда были легкие времена ? При Ленине и Сталине был голод и репрессии ,при Брежневе страный диффицит , при Ельцине бандитский террор , а при Иване 4 (грозном) вообще на кол сажали . Люди имеют по 2 машины ,дачи , квартиры холодильник жратвой забит и плохо живем ? Я пенсионер пенсия 15 и живу прекоасно дополнительного дохода нет . На юга один раз в 2 глда езжу
ОтветитьВ роликах реклама автоклава с небольшим вкраплением рецепта, без этого нельзя.
ОтветитьВроде все круто и интересно вещает по делу что не мало важно,но как рот про рекламу откроет хоть в пор видео выключай!!агрессивная реклама не всегда хорошо!огромный минус канала…
ОтветитьА из говядины получится?
Что за мясорубка?
Диана, здравствуйте! Поясните за количество соли в двух ваших видео про завтрак туриста. В одном видео 10 грамм на килограмм, в другом 20! Так какой же рецепт правильный? Не хочется пересолить или недосолить, ведь разница большая. Спасибо!
ОтветитьСлишком много болтовни особенно по автоклав.
Ответить👍🏻. Как называется ваша мясорубка?
ОтветитьКонечно вкусно и удобно.
ОтветитьДиана,скажите,за 4 дня,фарш не скиснет в холодильнике?
ОтветитьДиана,скажите Пожалуйста,манки класть 24гр.на банку 0.5л,или на 1кг фарша,а то вы сначала сказали на банку,а потом на килограмм.
ОтветитьЗдравствуйте! Где сам рецепт ?
ОтветитьЯ в автоклаве делаю даже ОМЛЕТ на молоке !!! Он потрясный И когда у меня много яиц тоже закрываю только слегка подсаливаю воду. Это заготовка для салатов Яички можно варить в скорлупе. Можно и просто отварные в подсоленной воде . Я когда есть время закрываю просто почищенную морковь целую и отдельно закрываю свеклу при этом добавляю в банку немного соли и сахара и в свеклу немного уксуса . Цвет поменяется но удержится.
ОтветитьПочему такие заголовки. Нельзя что то попроще. Диане этот заголовок не подходит. А то руки целует. Да ему некогда.
ОтветитьНи один уважающий себя технолог не добавит нитритку в консервы . Я вот таких блогеров насмотрелся и сделал с нетриткой тушёнку. Люди не вздумайте добавлять нетритку. При нагревании нитритка выделяет канцероген, да это при 150 гр. тут 120 . Но это рядом. Когда делают колбасу там нету таких температур .
ОтветитьА где рецепт можно взять?
ОтветитьРеклама автоклава практически как реклама шпингалетов которые самовывозом из Нижнего Тагила 😏
ОтветитьПишите рецептуру в описании
ОтветитьТрепло. Сначала изучи технологию. Или пообщайся с технологом. И не вводи людей в заблуждение.
ОтветитьСпасибо Вам. С Вашей лёгкой руки купила автоклав. Наверно только Вы можете понять, какая вкуснятина получается. Это и каши, тушонки разные, курица в с/соку.Кормлю большую семью. Спасибо сердечное. Дай вам бог здоровья!
ОтветитьРецепт хороший, но реклама - это ужас. Петросян со своими шпингалетами просто отдыхает😅😅😅
Ответить