Обработка маслят после сбора.

Чистил маслёнка мачете, рубанул по пальцу, содрал до костей, приклеил супер клеем, 20 лет прошло, а шрам остался

У грибов не кожа, а кожура

Короче,не еби мозг

Здравствуйте, дорогие, любимые грибоведы! Я живу в Чили и у нас растут тоже маслята, только не знаю какого вида. Но если не снимать с них плёнку, то после употребления с туалета не слезешь. Здесь уже не про эстетику речь. Многое зависит от почвы, на которой грибы произрастают. Полных вам корзин!

Не-ет,маслята с кожицей очень сопливые если приготовить и микологов не надо.

Фигня. Хотите что-то объяснить, объясняйте, а это треп у печки.

Я их на вилку и в кипяток)) И плёнку стягиваешь и всё

Чистить шкурку практически невозможно, оставили так. Кушали , вкусно ,вроде ничего, но теперь маслят практически не собираю ,при виде их в желудке начинается тошнота и спазмы, вот так, а раньше чищенные употребляли без проблем, не все так просто со шкуркой маслят.....

Как-то насобирал от жадности целое ведро мелких маслят 1-2см

Спасбо очень помогли.Получиись вкуснее,чем магазинные.

Спасибо большое. Делясь с нами своими знаниями, вы очень облегчаете нам жизнь!

Уважаемые грибоеды , а подскажите рецепт . Не понимаю как мариновать . Варить сразу с уксусом или в конце добавить ? И сколько соли добавляете на 1 кг грибов

Обязательно ли варить маслята перед жаркой? Никогда не готовила конкретно эти грибы, сегодня собрала, а знакомая сказала, что их не надо варить перед жаркой.

Впервые узнала ,что есть два вида маслят ! У Вас ,уважаемые Грибоведы ,есть такое видео ? Хоть понять или увидеть разницу между ними .

По последним данным, в кожице маслят содержаться вещества, которые у некоторых людей вызывает расстройства кишечника. У кого конкретно - дело индивидуальное.

1. Высыпаюмаслята в старую ванну в огороде
2отмачиваю их минут 10-15
3 мою их губкой твёрдой стороной..
Не надо больше с ними ничего делать

Я прихожу из леса и высыпаю.маслята на клеёнку тонким слоем. Они подсыхают и легко чистятся.

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как правильно чистить грибы подберёзовики, подосиновики,нужно ли чистить ножку, снимать кожицу? Спасибо.

Спасибо!!!!у нас маслят в етом году море'''я замучилась кожу снимать😭попробую не снимать👍👍👍

Первый раз слышу с маслят кожу не снимают🤔

Набрал маслят 6 больших корзин... кожу снять нереально!

Спасибо большое, сразу нашла ответ на заморочку с кожицей

Я никогда не чистила верхнюю кожицу и моя мама так же-и все живые и здоровые))

Зарубил масленка! Масленка зарубил!

20 лет прошло а консервированные маслята остались

БОМЖ НЕЗАКОН ЗАПОМНИТЕ МАСЛЯТА СУКА БОМЖ НЕЗАКОН АНША АБДУЛЬ

Охота на маслят - это благое дело, а снять кожу с масленка это вообще святое

Пытался забрать последних в сезоне козляков, из 54 найденных 4 целые... остальные про100 в хлам червями съедены.

Смотрю как обрабатывают маслят, и ем маслят! (во время видео) маслята в квадратеX)

За совет спасибо!

А почему свитер наизнанку:)

это разные грибы . козлята. маслята с пленкой

Уважаемые грибоведы, обращаю ваше внимание на то, что употребление грибов в группе "Кому за 70" должно быть строго ограничено. Не хочу однозначно причислять вас к этой группе, но просьба указывать на трудность переваривания грибов в ЖКТ в любом возрасте. При этом употребление грибов детьми до 3 лет строго запрещено.

А мы даже не знали и не слышали что надо снимать кожицу .

1

не пизди, у меня так друг отравился.

чем отмыть руки после обработки маслят

Я не снимаю кожицу с маслят.

Нужно было представить разказчицу, по имени, отчеству, как специалиста, А информация интересная, У нас в Испании, в горах Навасеррада маслюков много. Естественно, по погоде.

никогда не снимали кожу

Не угукай

молодец,очень кропотливая работа,а я сразу в лесу крупные очищаю,сорвала ,сразу почистила,сорвала сразу почистила,только мелочь домой оставляю,мою и мариную не очищенные,так что и так и так вкусные они,лайк 194 :))))))))

Я к вам привыкла , вы мне нравитесь !

Никогда не снимали кожу. Просто отваривали в чуть подаисленной воде и они оставались белыми и красивыми.Шкурка на вкус не влияет

хороший масленок мертвый масленок

диз за рекламу... даже смотреть не стал...

что с ней было с 6 по 8 сек?

Под словом сортировка подразумевается разобрать всю добычу по возврвсту гриба.первыми отбираю большие но твердые. потом маленькие и вконце малыши.все смешать то перевести на нет ваш труд. у больших убираю трубчатое тело или как обозначаю юпочка.нарезаю желтую массу и на сковородку.пропарила и помыла.а средные перезаю и на сковородку.маленькие уж так как есть. вкус сортированных грибов лучше .безопасней сохранять грибы это фризер .удачи всем

Когда я собираю маслята они твердые когда режеш просто капает сок. и растут они у нас в Аргентине 2 раза в год. твердые и большие убираю юпочку как я говорю всегда. Если попадаются взрослые грибы но твердые цельные. Оставляю только белое тело.и на сковородку. пропарила помыла и фризер.Попробуйте люди не пожелеете. не придеоживайтесь старых форм обработки.удачи всем.