Hướng dẫn ngâm sâm với mật ong

- Sản phẩm sâm tươi khi mua về, rửa sạch sau đó để ráo nước.

- Xắt lát mỏng từ 1-2mm, sau đó phơi nắng khoảng 2h (với nắng mạnh và đều) cho bớt phần nước ở trong củ sâm.

- Xếp các lát sâm vào hũ (nhựa hoặc thủy tinh) và đổ mật tới khi ngập hết các lát sâm, có thể dùng vật nặng để giữ các lát sâm không nổi lên thời gian đầu vì chưa ngấm mật.

- Để hũ ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp, đều đều 2 đến 3 ngày mở nắp kiểm tra hũ 1 lượt, nếu thấy có bọt khí màu trắng nổi lên thì vớt bỏ (đó là phần nước còn trong các lát sâm mà khi mật ngấm vào sẽ đẩy nó ra, và đây là nguyên nhân gây chua và hỏng sản phẩm).

- Sau khi kiểm tra thường xuyên thấy các lát sâm đã chìm xuống dưới phần mật, và không còn bọt trắng thì anh chị đậy hũ kín, sau khoảng 1 tháng có thể dùng được, tốt nhất là sau 2 đến 3 tháng tùy vào độ dày các lát sâm.

------------------------------------------------------------------
Trung Tâm Tư Vấn Nhân Sâm Duy Nhất Tại Việt Nam
Web: http://nhansamkiv.vn/
Đ/C: Số 28G Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, t/p HCM
Tổng Đài CSKH: 028 6282 8328 - Hotline: 0961133422

Тэги:

#sâm_tươi #sâm_ngâm_mật_ong #nhân_sâm #nhân_sâm_tươi

Скачать видео