МЯГКИЙ ПЫШНЫЙ КЕКС! НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ из ЧЕГО ОН! Быстрый Рецепт | Кулинарим с Таней

Поделюсь своим опытом приготовления этого кекса : когда пекла в большой форме, результат не порадовал, но тот же рецепт, только в маленьких формочках получился идеально.Может потому что у меня обычная газовая духовка без режима верх-низ. Сначала пекла при температуре 200 гр., через 15 минут уменьшила до 180. Всего вышло 25 минут

Татьяна, спасибо большое! Получилось очень вкусно, мягкий, ароматный и с хрустящей корочкой при этом бюджетный и без лишних заморочек! И да, всё прекрасно пропеклось😊

Полусился очень отесливый,а делала на 2 порции😢😢😢

Таня, спасибо большое за рецепт❤ мои домочадцы в восторге. Пеку теперь постоянно, все просят 😊 украшаю шоколадом и миндальными лепестками, очень красиво получается. Жаль, фото нельзя прикрепить. Благодарю 🙏

Всегда смотрю ваш канал, но в 50 процентах случаев выпечка не удается. Сегодня тоже ждало разочарование. Клала муку и смотрела какой консистенции должно быть тесто. Чтобы было каа у вас. Но у меня ушло гораздо меньше муки. Пекла кекс даже больше часа. И он сырой! Получается надо было не на консистенцию вашего жидкого теста смотреть, а на 250 г муки - строго по рецепту. Но Вы сами сказали, что мука у всех по разному уходит. Выходит, чтобы он не был сырым, нужно, чтобы тесто было гораздо гуще, чем у вас на видео? Если бы положила 250 г, то тосто бы не текло, как у вас, но зато пропеклось бы.

Кекс пекла 1ч 20мин. Проверяла палочкой. Ч
Внутри сырой. Снаружи стал перепекаться. Осел. Очень сладкий, вполне хватит 150 . Очень жаль продукты и время.Все делала по рецепту.

Готовлю этот кекс уже в который раз! Очень нравится! Только я делаю в виде капкейков, выпекаю 35 мин, все пропекается. Но они остаются немного клёклыми, нам так и нравится! Спасибо, Танюша, за рецепт!

Сделал! Замечательная тема. Спасибо!

Кекс просто объедение 😋 Дети едят и даже не заподозрили , что там тыква 😃

Мы очень любим тыкву,решила приготовить что-то новенькое и...воспользовалась Вашим предложением!) Результат очень понравился,добавила ещё изюма и цедру лимона. Здесь некоторые пишут,что кекс не поднялся. Из своего опыта хочу поделиться следующим. Я разрыхлитель всыпаю в муку, просеиваю через обычное сито. В нем остаются крупинки,я не задумываясь их выбрасывала и тесто плохо поднималось. Потом я поняла,что это, должно быть , лимонная кислота и начала растирать её ложкой в сите,ведь она вступает в реакцию с содой и поднимает тесто. Теперь всегда всё получается. Может кому -то пригодится.😊Всем вкусной выпечки!

Сегодня пекла кекс, это чудо, вкусный. В моей духовке пекла 1час 15мин. Спасибо❤

А почему не использовать свежую, сырую тыкву, измельченную в блендере? Я так готовлю порционные кексы с изюмом - очень вкусно!

👍👍👍👍⚘🙏

Девочки подскажите, а 300 грамм тыквенного пюре это сколько стаканов ?

💯good!!!!!!!!!!!

Один поднялся, второй нет. 😔

Милая Танюша, огромное спасибо за кулинарные шедевры!!! 👍👍👍👍👍

Танюша, испекла кекс тыквенный только сахара положила 120 грамм, а можно и масло уменьшить. Кекс очень вкусный мягкий, пушистый, просто супер!

Я испекла. Внутри не пропекся,час держала. Пекла в маленьких формочках и в кексовой -результат одинаковый

Кекс просто волшебный получился. Спасибо за рецепт

Сахара много,положила 150 и все равно очень приторно,100 грамм будет достаточно.

Сделала сегодня - просто восторг! Только сахара 150гр добавила, люблю менее сладкие кексы. Ароматный, влажный...мммм. Сохраню рецепт в копилочку)

Супер рецепт!!! Очень вкусный и простой! Спасибо 🙏

Жаль что звука нет , половину ролика не поняла

Кекс ну ОЧЕНЬ вкусный! Спасибо Танюша! Я тебя обожаю!!!

Давно на этом канале, но почему то именно этот кекс упустила из виду.. во время попался на глаза - как раз думала куда использовать тыквенное пюре, которым угостили. Мысли точно работают😄
Танечка, я вами восхищаюсь! Рецепты ваши потрясающие! Сейчас занялась выпечкой кексов на заказ (год как мысли уже были, но все не могла решиться), несколько ваших рецептов использую, например постный шоколадный кекс, потому что всем он оооочень нравится!👍

Спасибо за рецепт. Я не первый раз пеку этот кекс по вашему видео, он замечательный, очень вкусный и достаточно сладкий, поэтому обязательно добавляю цедру лимона или апельсина. В общем, рецепт очень очень удачный!

Сегодня испекла этот чудо-кекс(у меня кр.форма 21см,в самый раз)по вкусу превзошел все мои ожидания.пекла морковный бисквит,и творожную запеканку с тыквой,в вот так,чтоб тыкву в тесто,ни разу.получился вкуснейший кекс, мягкий,нежный, по вкусу всего в меру,добавила цедру , немного фиников и яблоко.Кто ещё размышляет,пеките обязательно.Нашей милой Танечке, большое спасибо за работу!!!

Отличный рецепт,добавила корицу, имбирь и красный перец чили, а так же шоколад. Спасибо ❤

Варила суп пюре из тыквы без сливок, постный. Тыква оказалась слишком сладкой, добавление лимонного сока, специй не помогло. Выкидывать жалко. Испекла кексик. Пюре уварила, для получение констистенции, как на видео муки у меня ушло на 100 грамм меньше. Помимо тыквы, в супе была ещё одна морковка и лук, боялась, что будет привкус. Добавила цедру апельсина. Немного отошла от последовательности в рецепте - яйца изначально взбила с сахаром до очень плотного, почти белого состояния, как на бисквит, отдельно смешала масло, пюре, цедру и сметану. Все аккуратно перемешала, добавила муку с разрыхлителем и содой. Соду погасила соком лимона. Пекла на 180 минут 50. Получилось божественно. Нежный, влажный кексик с ароматом апельсина. Тыква и морковь вообще не ощущаются.

Очень вкусный кекс. Я добавила изюм. Получился нежным, влажным, ароматным. Количество сахара я уменьшила в 2 раза, на мой вкус 100 гр. вполне достаточно.
Определенно буду печь ещё .
Спасибо за рецепт. 😀👍

Танечка, скажите пожалуйста, а яблочное пюре можно использовать? Тыквенное всё уже потратила)

Здравствуйте! А у меня кекс не получился 😭. Оказался сырым в нутри.

Какая вкусняшка. А как быстро готовится. Я добавила цедру апельсина и немного корицы. Спасибо за рецепт. Вы молодец

Очень вкусный, нежный кекс. С апельсиновой цедрой- прям бомба)
Только я готовила из запеченной в духовке тыквы,пюре получилось более плотное, так что муки у меня ушло меньше (примерно 200 гр., не больше).

Танечка, ваш рецепт простой, но какой же получился вкусный кекс😋. Готовлю по вашим рецептам, всё получается вкусно, от слова очень очень!!!!!!👍

Готовила два раза, без пряностей, но в тесто добавляла мак (тк он был😂), рецепт отличный, результатом очень довольна. Кекс получается, пористым, по ощущению-масленистый, влажный, очень ароматный, вкуса тыквы -нет

Кекс получился очень тяжёлый и внутри так и не пропекся, хотя час в духовке держала а потом ещё полчаса ((((( хотя всё по рецепту делала

Отличный кекс, очень вкусный, хотя тыквенное пюре выходит очень густое, как картофельное, видимо тыква другого типа...

Интересно, когда я смолола гвоздику в кофемолке, там появился сок, т.к. гвоздика свежая)

Очень понравились кексики, хватает на форму 12 шт,мука у меня не ушла в таком количестве,тесто было погуще,чем на видео,но результат прекрасный,я добавила изюм, и очень понравилось с тыквенными семечками ☺️😋😋😋

Ну вот, еще один рецепт из Таниных в моей копилке. Очень вкусный, тыква совсем не чувствуется. Пока делала пюре муж все принюхивался, ему не нравится тыква. Но, попробовав кекс, одобрил, сказав, что очень вкусно. Теперь знаю, куда тыкву использовать почаще. Спасибо, Танюша. Вашими рецептами пользуюсь уже несколько лет, и еще ни разу рецепт не подвел!

У меня кекс пекся 1,5 часа при 180 градусах и остался сырым. Как никогда все ингредиенты взвесила, всё было как в описании. Что я сделала не так?

Очень вкусный кекс получился. Подготовка занимает минимум времени, а дальше только работа духовки. Запах на весь подъезд. Семечки добавили отличный вкус. Хрустят, как орешки. Тыква абсолютно не чувствуется.
Ещё один рецепт в копилку. Спасибо!

Приготовила кекс, он шикарный, большое спасибо за рецепт, всего самого наилучшего Вам!!!

Вчера испекла. Очень вкусно. Спасибо за рецепты. Ваш канал на первом месте по удачным рецептам, у меня.

Спасибо большое за рецепт 👍 получилось очень вкусно 👌

Наконец кексики сделала и попробовали. Очень нежные, мягкие. Я добавила орехи и корицу др приправ небыло. Буду делать ещё. Благодарю вас за рецепт 🧚‍♀️

Тыква в духовке)) сейчас буду делать кексики. Спасибо что подсказали как хранить тыкву.
Как сделаю кексики напишу.

Спасибо вам большое за рецепт шикарного кекса, приготовила, все получилось идеально