Комментарии:
подскажите марку духовки и модель
ОтветитьА где пашот-то?
ОтветитьЯ купила духовой шкаф електролюкс ретро с пароваркой, но там в комплекте идет стеклянная емкость и трубка, еще не пользовалась, если можете расскажите, как этим всем пользоваться, я уже думаю, что ошиблась покупкой, все как то сложно! 🙄
ОтветитьКакая у Вас духовка?
ОтветитьAsco ocs8464s при готовке на автоматических программах и в ручную на 100С через пол часа заливает всё дно водой. При готовке на 95С воды в несколько раз меньше расходуется и соотвестно меньше воды на дне в духовке. Для каких блюд необходима готовка на 100С? И для чего автоматические программы на которых н заливает духовой шкаф?
ОтветитьИндейка со специями в вакуумной упаковке из магазина, но также полистирольный лоток внутри вакуума. Можно ли готовить сувид в таком случае и не будет ли вреда от полистирола?
ОтветитьЗдравствуйте !
Хочу приобрести духовку Bosch HIJ 517 YWOR
Подскажите пожалуйста не много о духовке .
спасибо за толковые и полезные видео!
ОтветитьДуховой шкаф с паром аско ocs8464s, пол литра остаётся конденсата на дне после готовки 30мин, приходится долго вымакивать. Какие у вас ест рекомендации чтобы меньше оставалось на дне конденсата?
ОтветитьЕсть такие такие котопые ещё сач вмещают?
ОтветитьА получиться ли приготовить манты-хинкали?
ОтветитьРоман, хочу вас поблагодарить за ваши видео. Лучше вас никто не говорит о бытовой технике.
Есть духовка с функцией пароварки от Сименс.
И есть 2 вопроса.
1) Чем можно заменить жидкость для чистки контейнера с паром. Он у меня почему-то засорился. Поставила хлеб печь, а пар так и не вышел. Подозреваю, что нужна та же жидкость, что и для чистки кофеварки? Уксус разбавленный? Лимонная кислота? В каких пропорциях?
2) странно, что в одни духовки воду можно наливать на дно, а в инструкции для этой духовки это строго настрого запрещают. Якобы эмаль нарушится. Неужели специально такую непрочную эмаль подбирают?
Рис как рис, а остальное на вид вышло несъедобное
ОтветитьПодскажите, это у Вас «пароварка» или «Духовка-пароварка комби». Совершенно запуталась в терминологии: духовки, пароварки, духовки в паром, камби Духовка-пароварки, пароконвектоматы… столько всего. Как уместить на кухне, если хочется всего?))) и ещё и микроволновка не помешает. Или в пароварке можно готовить все то же что и в духовке, кроме пиццы? Или надо чтоб было 2в1?
ОтветитьРоман, какая модель духовки в ролике?
ОтветитьРоман добрый день,как хорошо ,чтоя нашла вас!!У меня Нэфф с пароваркой.Паром особо не пользовалась,но тут начала печь хлеб и мой шкаф начал выдавать мне ошибку ,когда я заливаютводу и она отключается.Что это за поломка??можно ее устранить малой кровью?спасибо за ответ заранее!
Ответитьдля образования курицы на мясе))
ОтветитьПодскажите, плз, модель духовки в обзоре?
Есть разница между функциями пароконвектомат и добавление пара для создания корочки?
Вскользь где-то упоминалось, что пиролиз не совместим с пароконвектоматом потому, что нет резинки уплотнительной, так ли это?
ты оочень хреново выглядишь,
ОтветитьРоман,очень хочу купить духовку готье.Польская марка .Она идет с ыункциец пара ,но нет отзывав и нет точнлй информации .Если есть информация ,может ,снимете ролик и с возможностями .Я оч люблю готовить особенно выпечку.Хотелось бы узнать ,можно ли готовить в ней безе,бисквиты,дрожжевое тесто.
ОтветитьЗапутался. Скажите, удобно ли пользоваться духовкой-пароваркой именно для разогрева блюда из холодильника, как мы это делаем в микроволновке? Может ли такая функция в духовом шкафу в повседневке для разогрева заменить микроволновку?
Ответить2 вопроса:Заменяет ли паровой шкаф обычную духовку и какие тонкости в его подключении,нужен ли отдельный подвод воды и канализации?
ОтветитьПочему я раньше это видео не нашел🤔
ОтветитьНезависимая духовка с функцией пароварки Gorenje BCS798S24X.
у меня такая, это лучшее что у меня когда либо было. и пар есть и температура от 30 градусов.
Супер, не знала что такое бывает!
Спасибо за информацию!
Здравствуйте, а что вы скажите о этой модели духового шкафа Электрический духовой шкаф Hotpoint-Ariston FA3 540 JH IX HA
ОтветитьА так же интересует выбор варочной поверхности газовой или комби
ОтветитьРоман , спасибо большое за обзоры ! Вы уникальный !
Пожалуйста поскорей сделайте обзор именно этих духовок в бюджетных вариантах 🙏
Роман, здравствуйте! У меня кулинарикс с паром, старая версия, с выдвижным контейнером для воды, но внизу есть круглое углубление, не пойму для чего? Туда можно ставить еще какое-то приспособление для пара? А вообще была бы очень благодарна за обзор этого духового шкафа из икеи, функций много, но мало что понятно...А икею все-таки покупают многие))
ОтветитьРоман, извините меня, но мне пока не сильно понятно, зачем, чтобы сварить эти продукты на пару, нужна продвинутая духовка-пароварка, когда их можно приготовить в обычной кастрюле-пароварке на конфорке плиты(или ж в электрической пароварке). Объясните, пожалуйста, преимущества в приготовлении в духовке-пароварке.Я лично вижу только 2преимущества:1)возможность одновременного приготовления бОльшего кол-ва блюд, 2) возможность сохранить на кухне более приятный микроклимат.Можно, вероятно, добавить еще одно преимущество(?)-продукты(которые не погружены в воду) получаются более сухие,и растворимые полезные вещества не так сильно отнимаются паром духовки, как паром кастрюли-пароварки . И ещё один вопрос, вытекающий из темы о щадящей и диетичной обработке продуктов-хуже или нет технология приготовления продукта в фольге в обычной духовке с точки зрения сохранности пользы продукта технологии приготовления в духовке-пароварке.
ОтветитьПароконвектомат инжекторного типа может конкурировать? Без парогенератора работает во многих кафе сутками. Круглый Тен вокруг вентилятора подаётся вода. Бизнес не обманешь))
Роман Вам спасибо за труд и информацию
Роман ещё здравствуйте,какой встраиваемый духовой шкаф до 40т посоветуете?
ОтветитьПохоже,я на луне жила? Почему я не знала об этом? Я уже хочу такую!!!Спасибо!!!
ОтветитьНадеюсь это шутка.
Без интересного рецепта в этом нету смысла.
С таким же удовольствием можно вывалить это все в кастрюлю с водой...
Посоветуйте отдельностоящую , электрическую плиту, пожалуйста 🙏
ОтветитьУ меня все електро духовки портят мебельный блок, из за капель пара после каждого использования прибора, требуется сушить дверь и кромку под дверью после каждого использования у меня был случай когда нижний лист жести прогнил. Эта духовка пароварка имеет эту проблему? Или всеволиш нужно менять мебель каждых 5-6 лет?
ОтветитьСпасибо за видео, можно обзор на духовой шкаф самсунг дуал кук ?
ОтветитьРис варится в любой кастрюльке 12-15 минут. Яйца доводятся до кипения и выключается плита - через 5 минут будет вкрутую. Яйцо пашот - ну вы сами понимаете что это, а не пашот. Все что остается это овощи на пару? Нет спасибо, я в скороварке под давлением быстрее сварю. А еще лучше запеку в духовке, вкуснее будет. Не нужна пароварка.
ОтветитьРоман, как вы относитесь к посудомойкам АSKO?
ОтветитьЦена такой духовки 170000. Спасибо, но я пойду)
Ответитьсколько электричества она использует, интересно
ОтветитьДобрый вечер, подскажите почему на посудомоечной машине бош загорается кран все возможные варианты проверили,а она всё равно перестает работать, приходится перезапустить и только после этого домывает
ОтветитьА можно там пиццу готовить?
И какая марка самая хорошая?
Спасибо.
С рисом я конечно прикол не поняла, у меня и без пара таким образом и рис и гречка варятся в горшочке в духовке, сколько надо порций. Яйца не пробовала, овощи запекаются в фольге отлично даже лучше вкус, чем вареные. Не знаю может только картофель, который по рецепту отваривать предварительно нужно будет удобно запекать. Ягоды было бы интересно как размораживаются, если действительно как свежие, это конечно полезный момент. Ещё булочки рисовые на пару и манты наверное большими порциями удобно. У меня есть режим пар, но он наверное не настоящий, там температура только от 130, и нет регулировки уровня пара. Хотя на нем пропекается быстрее и корочка хорошая.
ОтветитьРоман, спасибо. Познавательно. У Вас это духовка с функцией подачи пара или пароварка? Если духовка, какой вид нагрева выставляете? Ну еще хотелось бы увидеть видео о популярной теме низкотемпературного приготовления в духовке-пароварке с конкретным рецептом))). Вообще, лично мне, нравятся не только видео с обзором функций приборов, но и о там как эти функции использовать в повседневной жизни. Например у Вас есть отличное видео о приготовлении пиццы и т.д. Спасибо.
ОтветитьЯ вот не пойму духовки с добавленным паром, нефф, если докупить то что надо докупить что бы она стала пароваркой, такая духовка по факту будет пароваркой или не совсем, там какие то каструлки за 20 тр продаются )) вроде программу пароварки видел внутри духовки но не включал ещё, пароварка конечно внушает классный прибор
ОтветитьЯ уже давно хотел себе такую и купил, но никак ремонт не закончится, чтобы пользоваться
ОтветитьОтличная идея с приготовлением.А то обычным обывателям не ведьмы такие секреты!
ОтветитьЗдравствуйте.
А про мультиварки что нибудь будет?
Я теперь тоже такую духовку пароварки хочу!!! Супер! Спасибо, Роман!
Ответить