Ingreisch und Karpfenstein: Die Geheimnisse eines Fisches | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

Einfach sperma essen

Habt ihr schonmal Karpfen Kreise gesehen?

Ohne Problem zum Einrichten

Armes Tier !

Wenn ich ihn höre, dann bekomme ich direkt Hunger und denke an einen leckeren Teller. Eine schöne Gabe!

Wie heißt denn die Gastwirtschaft?

Kann mir jemand sagen, ob der Karpfenstein "roh" (getrocket), oder "gegart" (vom zubereiteten Karpfen) genommen wird?
Da es sich um einen Knorpel handelt, denke ich mir, dass dieser Unterschied bedeutsam ist.

Ich würde das gern mal probieren. Gibts sowas nur imFrankenland oder kommt man da auch anderweitig dran?

Karpfne

Die Spitze der Unterhaltung, der Herr Enghofer!

Karpfenstein? Kannte ich selbst als ehemaliger Angler nicht. Klasse Beitrag!

Früher haben's Ruttenleber von der Aalrutte (Quappe) aus dem Traunsee gegessen.😀

Ich bin selbst angler, und angel auf Forellen, Saiblinge, Bsrsche Zander, Hecht, Aal aber den Karpfen in der Küche mit abgewadchenen innereien und der gedanke ich müsste das essen zieh ich wirklich Grimassen! Ich esse gerne selbstgefangene Fisch, aber keine innerein.

Diese Stimme und der Reporter, da passt die Faust aufs Auge

Zwei Fakten zum Thema Fisch:
a) Nur bei dem, unter 1-5 % vom Fisch oder Krustentier (bei Garnelen und kleinen krebschen 0 % ) und noch auf´m kann sich wirklich als "Fischesser" bezeichnen.
b) Lanzenbruch: Ob Gestank oder Geruch oder Herkunft: der Eigengeruch des Fisches macht es nicht besser. Selbst der reinste Fisch riecht einfach...- Is´ bei uns Menschen nicht anders. Und über Körperöffnungen und -stellen wollen wir erst gar nicht diskutieren.

UND WO SIND DIE KOI KARPFEN??? 😍😢

Pfuideifl karpfensperma des darad i nie essen bah. Aber wer mit den Gedanken klar kommt fisch wichse zu essen dann bitte😆🤮

Vom Hering die Milch und Rogen schön gewürzt und ausgebacken, schmeckt auch hervorragend!!

Wie immer ein Top Video, ich hoffe in dieser Richtung kommen zukünftig mehr Beiträge.
Vor allem der Bereich traditionelle bayrische Küche finde ich sehr interessant.
Weiter so BR Team.

So gern ich auch Fisch esse, auf die Idee Fischsperma zu essen, wäre ich nicht gekommen....

Die Samenstränge vom Milchner 🤢Fischsperma .. Dschungelcamp lädt grüßen.

Karpfenteich 🤷🏻‍♂️ was soll der Mist. Ich bin Angler, habe auch jahrelang auf Karpfen geangelt (und selten entnommen) und das an sehr großen klaren Naturseen in MV. Karpfen aus nem Tümpel , für mich ein Schlammloch, und dann den Fisch essen, ekelhaft. Man sagt auch das ein Gefangener Karpfen einen Tag in einer Wanne gehalten werden soll damit er entschlammt und nicht so moderig schmeckt. Denke ein Tag reicht nicht bei den Tümpelkarpfen, wobei das wieder gegen das Tierschutzgesetz verstößt. Bei den von mir gefangenen und verwerteten Karpfen kann ich sagen das die Karpfen eher Schlank und kräftig mit großen Flossen und rosa Fleisch waren. Denn diese Karpfen hatten eine riesige Wasserfläche und haben sich von z.B. Muscheln ernährt und nicht von Getreide oder anderem Mastfutter. Ekelhaft diese Karpfenteichfische und dann noch sagen „hmmmmm lecker“ . Die kennen wahrscheinlich nur so einen , in meinen Augen Mast Mist.

Karpfenstein, ab jetzi weiß ich Bescheid

Sehr hübsche Frau, die Katrin. Aber in der Wirtschaft zapfen die ein bisserl unter den Strich. Das sieht man oft in BY...dass man beim zapfen bescheisst!

Wieder was dazu gelernt

Tolles Video
Macht doch mal was über den Zander

Wenn beim nächsten Zahnarzt Besuch das Equipment nach karpfen schmeckt ...

hmm, Karpfensperma köstlich.

Klasse, diese traditionelle Karpfenteichwirtschaft.
Ich mag das Ingreisch auch sehr gerne.