МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2025 Быстрый НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025!

Купить планетарный миксер Wollmer T1000: https://wollmer.ru/product/planetarnyj-mikser-wollmer-t1000-profi/?utm_source=youtube&utm_medium=obzor&utm_campaign=1000&utm_term=vinogradova_12-24

Реклама. OOO "В-Импорт" ИНН: 7801345144 erid: 2W5zFJbxQ2t

✳️ САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЕЗДА"

Ингредиенты:
- 250гр вареной курицы
- 2 томата
- 200гр крабовых палочек
- Вареное яйцо
- 50гр сыра
- Майонез
- Сушеный чеснок
- Красная икра

Курицу и томаты нарезаем. У крабовых палочек убираем красную часть и нарезаем отдельно красные и белые части.
Натираем яйцо и сыр.
Всё смешиваем, заправляем майонезом, добавляем чеснок и перемешиваем.
Выкладываем в форме звезды, сверху украшаем красной частью крабовых палочек и икрой.

✳️ БЛИННЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст.л. сахара
- 500мл молока
- 150гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 90гр темного шоколада
- 2 ст.л. молока
- 250гр маскарпоне
- 300гр творога
- 250гр мандаринового варенья

Яйца и сахар взбиваем, вливаем молоко, добавляем муку и разрыхлитель.
Шоколад топим в микроволновке, добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем шоколад к тесту и замешиваем.
Из теста жарим блинчики.
Для крема смешиваем маскарпоне, творог и варенье.
Блинчики подрезаем под одну форму. Каждый блинчик смазываем кремом и выкладываем один на другой. Верх и бока смазываем остатками крема и украшаем на свой вкус. Убираем в холодильник на пару часов.

✳️ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАНГО

Ингредиенты:
- 800гр куриной грудки
- Манго
- Специи (использовала соль, сушеный чеснок, черный перец и сладкую паприку)
- Бекон

Грудки нарезаем на плоские части и отбиваем. Манго чистим и нарезаем на брусочки.
Курицу посыпаем специями, выкладываем манго и сворачиваем в рулет. Сверху оборачиваем полоской бекона.
Запекаем при 180 градусах 30 минут.

✳️ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
- 500гр помидоров черри
- Пучок кинзы
- 2 перчика чили
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ч.л. сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- Растительное масло

Томаты режем пополам, измельчаем кинзу и мелко режем перец.
Всё смешиваем, выдавливаем чеснок, солим, добавляем сахар и лимонный сок. Заправляем растительным маслом и перемешиваем. Оставляем в холодильнике на пару часов.

✳️ БУТЕРБРОДЫ С БАЛЫКОМ

Ингредиенты:
- Багет
- Балык
- Творожный сыр
- Руккола
- Вяленые томаты
- Маслины

Нарезаем багет, смазываем творожный сыром, выкладываем зелень, балык, вяленые томаты и маслины.

✳️ БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ИКРОЙ

Ингредиенты:
- Багет
- Авокадо
- Творожный сыр
- Красная икра
- Руккола

Нарезаем багет.
Из авокадо вынимаем мякоть, солим, добавляем творожный сыр и перемешиваем.
Смазываем массой багет, выкладываем зелень и икру.

Тайм-коды:
00:00 ВСТУПЛЕНИЕ
00:17 САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ЗВЕЗДА"
01:48 БЛИННЫЙ ТОРТ
05:54 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МАНГО
07:48 ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
08:41 БУТЕРБРОДЫ С БАЛЫКОМ
09:10 БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ИКРОЙ

Тэги:

#салаты #закуски #рецепты_на_новый_год #новогоднее_меню #меню_на_новый_год #что_приготовить_на_новый_год #салаты_на_новогодний_стол #праздничное_меню_на_новый_год #новый_год #новый_год_2025 #закуски_на_новый_год_2025 #меню_на_новый_год_2025 #закуски_на_новый_год #новогодние_закуски #новогодние_салаты #салаты_на_новый_год_2025 #рецепты_на_новый_год_2025 #новогоднее_меню_2025 #блюда_на_новый_год_2025 #новогодние_рецепты #меню_на_нг #новогодние_рецепты_2025 #салаты_на_новый_год

Скачать видео