Домашний яичный Сыр! Любите сыр - начните с этого рецепта!

Чтобы молоко не пригорело, влить на дно кастрюли чуть водички, добавить соли, перемешать и наливаем молоко.

Диночка доброго вам дня. Вы великолепная хозяюшка понятно все обьясняете, всего вам самого доброго и всей вашей семье.

Большое спасибо за этот рецепт! Это именно тот сыр, который я люблю ❤ получился нежным, сливочным и в меру соленым. Я делала его впервые и добавила сливки 33%, так как оставались у меня, но в следующий раз сделаю с менее жирными сливками))

Кто нибудь подскажет сколько дней можно хранить в холодильнике такой сыр ?

Благодарю вас за рецепт, несколько раз пробовала, очень понравилось... Надо еще зделать....

Дина,значит можно взять просто домашнее молоко,вместо сливок и молока магазиного?

Спасибо за рецепт,сметана у вас магазинная кислая или домашняя сладкая?

Спасибо большое, Дина! Очень вкусно получилось! И никакие добавки не нужны! Все домашние оценили на "отлично"! Всем Вам благ!

Дина, здравствуйте, сделала, но забыла долить сливки, посмотрим результат. А результат отличный даже без сливок, только меньше выход но я не взвесила, забыла, но вкусный.

Скажите пожалуйста 10л сколько будет сира

Боже, ну зачем вообще делать из магазинного молока сыр, если в таком случае проще будет в том же магазине его и купить , просто фейспалм 🥲

Спасибо за рецепт!

😂ДИНА ЗДРААСТВУЙТЕ. СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.❤😊

Дина, здравствуйте! При всем уважении... Яйца?! Это уже не про сыр!!!

А можно ли из этого сыра пиццу готовить

Здравствуйте, а для чего молоко добавлять, разве сливок не достаточно?

Дина — голубушка ! Огромное спасибо за мастер — класс и вкусный рецепт !! Женского счастья Вам !!! Всем мира и добра !!!

А по цене что получается?

А как долго хранится такой сыр?

Диночка,с Вербным воскресением Вас..Дай Бог здоровья и душевного спокойствия за ваш труд и супер-рецепты!

Сделала вчера сыр по рецепту Дины! Очень вкусный! Сливочный вкус,яйца не чувствуются. Плотный,форму держит хорошо. Сижу и ем. Получаю удовольствие! Сытно,вкусно и полезно. Делала на отборном молоке,качественном. Без сливок. Получился по вкусу почти как адыгейский. Вместо марли использовала вафельные полотенца. Хорошо " отжимается" вся сыворотка. Под " гнетом" сыр был часа три. Как всегда ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДИНЕ! Самое главное- купить качественное молоко,не " долгоиграющее". Сыворотку использовала для дрожжевого теста ,из которого испекла пиццу. Завтра на сыворотке испеку хлеб. Всем советую! Получается очень вкусное тесто на сыворотке.
Дина,желаю Вам здоровья и всех благ! Вы - ЛУЧШАЯ!❤️❤️❤️

Самый лучший канал о кулинарии! Всегда готовлю по Вашим, Дина, рецептам, и КАЖДЫЙ РАЗ мысленно БЛАГОДАРЮ ВАС! Вы профессионал! С БОЛЬШОЙ БУКВЫ! А не фуд- блогер- любитель,коих в интернете полно....Спасибо, что делитесь с нами своим опытом, знаниями! А мы у Вас учимся...и мысленно БЛАГОДАРИМ ВАС!❤️❤️❤️

Дина вы делали плавленый сыр? Если делали — поделитесь рецептом пожалуйста!

Дина -вы просто супер кулинар,,,👏👏👍👍вот всё что нужно-у вас есть!!!и так нравится ваша подача рецептов... можно долго писать вам деферамбы...но хочется просто сказать-спасибо!!!вы лучшая!‼️👍🌞🌞🌞🌺🌺🌺

Спасибо, порадовали опять🍒🍒🍒👏👏👏🍬🍫🍑👍👍👍😻🎀😘💝🌹💯💯💯

Вспомнились 80 е годы, когда в магазине практически ничего не было ! И вот в какой то газете попался мне похожий рецепт. Как же он выручал ! Как это было вкусно и "сыр " этот практически был из ничего ! И это было здорово ! Спасибо Вам за видео ! За напоминание ! И все равно то время было замечательное !Удачи Вам и процветания каналу !

Дорогая Дина, я пришла к выводу, можно подписаться на Ваш канал и больше ничего не надо.
У Вас на канале есть все, Вы умеете все, нечего и лазать по сети, что то искать.
ВЫ- МОЛОДЕЦ!!! 💐💐💐

А яйца то зачем

🙏🙏🙏🌹😋

Вам большое спасибо за подробную инструкцию.

Большое спасибо, Дина, за ваш рецепт. Сыр просто объедение.Не рискнула сделать двойную порцию, боялась, не получится, но ошиблась, придётся повторить. Обалденно вкусный. Спасибо.

Объясните,для чего добавлять яйца
Ведь их вкус чувствуется
Куркума--это слишком

Спасибо. Очень простой, доступный и быстрый рецепт. Вкусно. Я добавила куркуму для подкрашивания, благо она у меня была. Еще раз спасибо за рецепт.

Благодарю за прекрасный рецепт,домашнего сыра!👍🥰🙏

Почему молоко не с вернулось в крупные хлопья? Молоко брала качественное у фермера, сметана была 15 %жирности, вот крупных так и не появилось хлопьев, делала как на видео......

Спасибо Вам большое за рецепт.Давно стала задумываться,чтобы делать самой и сыр тоже.По Вашим рецептам готовлю много что. Очень хорошие результаты.Спасибо .

Спасибо Диночка.Очень понятно показала...рассказали ... здоровья вам.

Благодарю 🌹

Можно ли вместо сметаны использовать греческий йогурт и какой жирности?

Дина, спасибо Вам за рецепт сыра довно хотела приготовить это не сложно но очень вкусно и нежно

Спасибо за рецепт! У вас удивительные рецепты- они всегда волшебно получаются!

Диночка, спасибо. А вы готовили сыр из молока и творога, или может, у вас есть рецепт такого сыра тоже. Если можете, то покажите, пожалуйста. Хочется увидеть ваш вариант.

Замечательный рецепт! Надо приготовить. 😉

Можно и без яиц.

Здравствуйте, Дина, я очень хочу научиться делать такие сыры, как кобийский и тушинский, не покажите, как правильно? Вы отличный учитель, мне очень нравятся как Вы показываете и рассказываете. Пожалуйста, научите)

Рецепт мне понравился, но по нынешним ценам очень дорогой сыр получится

Уверена в ваших рецептах- испробовала-и этот с удовольствием попробую внушает доверие

Я часто делаю. 👍Чем жирнее молоко ,тем больше сыра в итоге.

Извините конечно но с нашими ценами на ингредиенты для вашего рецепта проще купить готовый сыр в магазине.