Resep dan tips lengkap masak Rawon khas Surabaya Jawa Timur

Bismillah..resep bumbu rawon daging sapi komplit cara masak dan tips pemilihan kluak,lengkap dengan bumbu khas surabaya jawa timur.
saya masak agak banyak karena bikin rawon cukup rumit,jadi sekalian banyak,dan rawon tambah enak kalo sering dipanasin..yuk ikutin videonya ya..semoga bermanfaat..

0:00 opening
0:40 cara memilih dan membuka biji kluak
10:29 presto daging
11:38 gongseng ketumbar
15:29 cara merebus kluak yang kering
16:32 bumbu halus
21:02 tips memasak bumbu
35:22 perebusan bumbu dan kaldu
37:22 asem jawa dan seasoning
40:43 memasukkan dagin
42:31 closing makan

*Resep:(banyaknya lihat video ya)
daging sapi
kluak
kaldu daging sapi
*bumbu kering digongseng:
ketumbar
merica
*bumbu halus:
kunyit
kemiri
bawang merah
bawang putih
*geprek:
serai
lengkuas
daun jeruk
*seasoning:
asem jawa,garam,gula micin,royco

#rawon
#masakanjawatimur
#nasirawon

Тэги:

#resep_rawon_khas_jawa_timur #resep_rawon_autentik_surabaya #resep_rawon_daging_sapi #resep_lengkap_rawon_khas_surabaya_jawa_timur #bumbu_rawon_komplit #masak_besar_rawon_daging_sapi #bumbu_rawon

Скачать видео