Сыр МОЦАРЕЛЛА Простой Рецепт в Домашних Условиях БЕЗ ЗАКВАСКИ. Вкусно и Натурально

Дякую за рецепт

Скажите пожалуйста а какая может быть причина, если не тянется а рвётся в чем ошибка, вроде все пошагово соблюдала?

❤

Спасибо,очень понравилось быстро и понятно.Поеду на базар,куплю домашнего молока и сделаю свой любимый сыр.Спасибо огромное!

Danke für das Rezept, der Käse bildet sich aber mann kann ihn nicht ausziehen der reißt immer wieder. Was habe ich falsch gemacht?Bist du eine deutsche? Maltje, genau so sagen wir in unserer Sprache, hochdeutsch melken.😅😅😅

большое вам спасибо за такую хорошую подсказку

поляна з корівками це просто..

Привет Маша, у меня 6% уксус можно сделать мацареллу

Вы знаете из чего делается столовый уксус !? Из нефти!! Зачем себя травить

а если заменить лимонным соком? то сколько?

Здравствуйте Машенька! Скажите пожалуйста, а этот сыр получится, если я возьму козье молоко вместо коровьего?

Машенька красавица и хозяюшка!

Мы варили раньше сыр,добавляли не уксус а сметану. Был сыр супер

Ну вот((( опять уксус🙄

Маша,Вы такая умница, Ваши рецепты , все без исключения, нет слов какие хорошие ! Здоровья и Вам , и Близким Вашим !!! Ваша поклонница .

Господи, одни говорят, что молоко должно быть сразу из-под коровы и только так, другие, что надо подержать в холодильнике. Кто во что горазд. Пока сам не попробуешь, не разберёшься.

Мария, нашла Ваш рецепт моцареллы.)) У меня вопрос: можно ли магазинный уксус заменить на домашний яблочный уксус (6%), вместо 10 ст.л - 15 ст.л

Отличный канал. Замечательные рецепты. А можно рецепт как приготовить моцареллу из козьего молока. Видимо что то делаю не так, из коровьего получилось, а из козьего нет, сама держу карликовых коз

Що я зробила не так? Коли поставила вже кружок в золодну воду, він перетворився в кисле молоко((

У меня все получилось

Сердечно благодарю за рецепт. Давно пытался делать моцареллу. Наконец-то у меня получилось!

Это был последний раз, когда я вылила молоко на помойку. Молоко только подоила, бесполезно, ничего не получается. МОЛОКО КОЗЬЕ. С кем только я его не делала, ничего. может кто подскажет, может с козьего не получается

Большой палец вверх почему-то исчезает, становится неактивным

С лимонной кислотой так же делается?

Вы супер спасибо Вам

Видела рецепт: на 5 л фермерского молока 1 стол. Ложка лимонной кислоты с маленькой горочкой. Только в рецепте том надо вымешивать в горячей сыворотке как тесто.
Моцареллы тогда выходит 650 гр.

Видела рецепт: на 5 л фермерского молока 1 стол. Ложка лимонной кислоты с маленькой горочкой. Только в рецепте вывешивать в горячей сыворотке как тесто.
Моцареллы тогда выходит 650 гр.

Машенька, ты просто умничка такая! Прекрасный рецепт! Нежный голосок и хозяюшка одно заглядение!❤❤❤☺👋

Перчатки + резиновые.Намного удобней!

Можно из такого сыра готовить пиццу?

Машенька огромное спасибо за твою работу учитель от бога процветания каналу мне очень нравится подача материала 👍👍😍☺️

У меня сыр не вытягивается, рвется.Рыхлый какой то.Почему?Делала все как показали .Может уксуса мало?

Спасибо за рецепт,а скажите я видела ролик с лимонной кислотой,пробовали ли вы,и если да, то какой результат? заранее спасибо

Делала всё строго по вашему рецепту, а на вкус получилась что-то невразумительное:на вкус сварившееся молоко, не тянется, неоднородная масса, я не знаю, что не так сделала (

У меня все получилось.

Подскажите, почему у меня сырное зерно становится жидкими, как бы даже растворяется, когда начинаю его плавить"? температуру отслеживаю по термометру. Всё делаю по Вашему рецепту.

Очень хороший рецепт. Выход большой, просто и вкусно. Спасибо! Проверка рецептов очень мне была бы интересна.

Машенька, у Вас лучший канал. Я очень интересуюсь темой кулинарии, много смотрю. Вы- лучшая.

Спасибо за рецепт! А сыворотку, после моцареллы, используют?

Спасибо очень много полезных советов

А из качественного магазинного не получится. Пастерированного, свежего, у которого срок 4 дня?

Умничка.

Интересно. Попробую когда-нибудь при случае

Маша, спасибо большое за рецепт !😘
Очень любим "Моцареллу"!😋👍

А что же делать миллионам, живущих в мегаполисах? Нас специально там собрали! А тем, кто там родился? И деды наши тоже? И прадеды? Тогда это были комфортные города! Скольким же поколениям перековеркали судьбы? Сначала ездили молочники по адресам, потом были рынки со своими продавцами, потом советские гастрономы с хорошим качеством продуктов по ГОСТУ! Теперь- ГМО ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО И ТВОРОГ КОТОРЫЙ ГОРИТ! Кто виноват и что делать? Теперь не только русский вопрос. А руки опускаются и ответа нет....

Спасибо! Попробую.

хозяюшка что надо супер

МАШЕНЬКА БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ, желаю вам удачи.

Что не так?растворяется и течёт!не твердеет!коровье молоко!творог!что не так?

Умничка. Какая красота и отличная хозяюшка! Удачи вам во всём.!!