Шоколадный заварной крем. Два варианта. Сравнение рецептов / Chocolate custard - Я - ТОРТодел!

СПАСИБО, ВАМ БОЛЬШОЕ! Учусь у Вас вкусняшкам и радую родных и близких. Желаю процветания и творческого вдохновения!

Lena pojolusta letniy krem dlya oformleniye tort

Классно, попробую обязательно, потому что сливки очень дорого

Викуля, огромное спасибо тебе за рецепт . Здоровья тебе и твоей семье🥰🥰🥰👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍от всего ❤️

У меня жидкий получился уваривать сильнее и масло отдельно нужно взбить

Не написанно, количества крахмала

Спасибо за рецепт ❤️🥳
Очень вкусный крем получился шоколадный

Виктория спасибо,!!!

а крем на основе шоколада нельзя делать на желтках?

Можно заменить муку кукурузным крахмалом?

Спасибо большое за рецепт. Молоко действительно в граммах, или всё-таки в миллилитрах? Количество получается разное, это не вода.

Пропорции?

Представляете, я забыла вскипятить молоко)))) влила холодным и все равно получилось! Крем вкусный! Спасибо за рецепт 👍🏻

надо попробовать с белым шоколадом сделать, мне кажется будет вкусно

Мне нравится все ,что вы делаете .Молодец Вика Я бы тоже хотела крем без сливок .В это сложное время сливки не совсем хорошие .Взяла 36 процентов Но они жидкие.,не приятные

Здравствуйте а для торта чёрный лес подойдёт?

Где же количество ингредиентов?Ведь это самое главное в рецепте

Почему то крем на какао долго густеет на водяной бане....

А пропорции?

А где твои пропор
Ции

Делала оба варианта.крем очень вкусный,но не стабильный.

А можно вместо слив. масла добавить сливки?

А где пропорции?

Приветик всем! Искала рецепт, случайно наткнулась на это видео , все хорошо получилось, но попробовала добавить вместо чёрного шоколада молочный 🙈 такой цвет получается не красивый не делайте этого ни когда, только тёмный либо какао , а крем сам по себе очень вкусный . Может эта информация будет кому то полезной 🙌🏻

Как всегда прекрасно

Spasibo bolshoe u menya poluchilas ochen vkusno😍😊 ya sdelala na kakao poroshok👍 ya vashe podpishitsa!👍

Вроде все сделала по рецепту,но крем поплыл:(

Вика, спасибо огромное.👍😃

У меня истекал срок годности шоколадной глазури.Наткнулась на ваши рецепты.Сделала по вашему рецепту но с шоколадной глазурью.Получился просто бомба👍😋😋😋Начиняла этим кремом пончики берлинеры😍Детей за уши от них не могла оттощить ,про себя вообще молчу 😋😋😋Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹

Хотя Вашему опубликованому рецепту ( я делала с шоколадом ) 4 года , я обнаружила его вчера и вся семья в восторге , огромное спасибо, действительно, для торта "Прага " этот крем чудесненько подходит!!! СПАСИБО!!!

Скажите, пожалуйста, можно готовить заранее и замораживать?

Спасибо за рецепты, сделала оба крема,они хороши оба, но более шоколадным показался с какао,возможно из-за хорошего качества какао.Оставшийся после торта крем тоже с удовольствием съели с батоном. Ваши видео приятно смотреть😊

Подскажите пожалуйста можно этот крем использовать в торте с карамелизированными бананами?

Сколько хранится крем? Можно его готовить заранее?

Крем просто супер

Спасибо!!

Сделала крем из чёрного шоколада, получился горьковатый. Но когда остыл, стал сладким. Вкусом напоминает шоколадное мороженое. В принципе,
любителям шоколада очень понравится. Использовала сверху как крем для шоколадных коржей. Вместе получился офигенно вкусный очень шоколадный торт!

Согласна, сливки тяжело найти и дорого, не каждый раз можешь позволить

Hi please trun on English subtitles

И сколько нужно крема для торта диаме ром 22 см

Можно ли заменить сливочное масло на взбитые сливки?

Здравствуйте. Можно эти крема использовать для начинки для тортов сникерса?

У меня масло отсекается,и получается не очень аппетитно

Спасибо! Очень полезное видео,спасибо ,что делитесь!

Крем просто бомба 💥💥💥 , вкуснее чем ганаш

Подскажите пожалуйста. Заварную смесь можно заранее готовить? За день, и хранить в холодильнике или нет

нашла два варианта шоколадного заварного крема,выбрала для себя вариант с шоколадом! подскажите пожалуйста с таким кремом торт собирать в кольце или можно просто без !?

Второй раз делаю по рецепту заварной крем а он не густеет. Можете дать совет?

👍👍👍👍👍👍

К батону он подходит лучше всего😁 спасибо за рецептики👍👍👍🌹