Комментарии:
Миша похудел.
Это хорошо.
С наступающим Новым Годом, Михаил! Рады тебя видеть в новом году! Самый лучший канал (для меня). Здоровья и удачи твоей семье!
🎄🌟☃️
Вкусно, но у меня получился паштет, почему?
Ответитьможно просто гороховую кашу сделать
ОтветитьУжасно!
ОтветитьКолбаса -- это способ приготовления мяса... в основном если мясо плохое, жесткое, обрезки, жилы, шкуры... но вроде как белок но есть невозможно. А так измельчили, специями сдобрили, новую форму придали и...
Колбаса из гороха... С чего бы это?
Потому что на самом деле вегетарианцы всё равно хотят мясо и пытаются сами себя обмануть.
Но горох -- неполноценный белок, от него сытости не будет.
Хотя бы сою взял...
И глутамат добавить для вкуса.
А что если варить горох, а не муку? А потом уже перемалывать
ОтветитьЯ сегодня сделала колбасу вашу, благодарю, я добавила агар-агар, соевый соус, и свою ферментированную пасту из красного перца, обжарила лук и морковь, перемолола, вкус необычный такой , посмотрю, как мне зайдет или нет, но идея бомба
ОтветитьЕщё в 10 веке на Руси готовили густой гороховый кисель. Тогда не было сыроедов, веганов, вегетарианцев.
ОтветитьЗа счет чего происходит склейка и она не разваливается?
ОтветитьУ. просьба. к. ...автору. _. посмотрите. фильм. 1000000. лет. B C. снят. 1941. г. Германия. и. 1974. г. снят. Англия. Это. к. вопросу. о. питании. тогда.
ОтветитьА можно горох заменить зелёной чечевицей?
ОтветитьА Сибири в - 40 вегану не выжить. Я конечно больше склоняюсь к растительной пище, но совсем не готова перейти . поэтому обдумываю вариант с мясом на 1/4 примерно. Думаю получится или нет🤔
ОтветитьДействительно вкусно. Благодарю!
ОтветитьГорох нужно мыть?
ОтветитьДизлайк 👎, рецепта нет.
ОтветитьКому не нравится вкус/запах гороховой муки - можно попробовать использовать не только гороховую муку, а смешивать ее с рисовой (и кукурузной мукой), пропорции подбирать на вкус и консистенцию. Рисовая мука не имеет ярко выраженного вкуса и хорошо держит форму, кукурузная мука также не имеет сильно выраженного вкуса, но может придать необходимую текстуру. Также можно добавлять для формы агар-агар, это безопасно. И использовать дополнительные специи, например копченую и обычную молотые паприку (для цвета и вкуса), розмарин, пажитник.
ОтветитьА почему она у меня получилась такая не крепкая? Ломается легко
ОтветитьУважаемые веганы,а не у кого суставы не болят. Я когда отказываюсь от мяса, сразу ощущаю дискомфорт
ОтветитьБыл чистым вегетарианцем без молочных и других продуктов на протяжении 4 лет. Теперь ем лесное мясо - но всегда стараюсь не травиться продуктами с магазина. Горох - это вещь, я вам скажу. Если кто хочет пожить в лесу некоторое время (я жил годами безвылазно), то гороховая мука - это тот вид необходимого продукта, который жизненно необходим при долгосрочном выживании или активном туризме. Да, горох тяжелый - но он в несколько раз лучше гречки или риса.
ОтветитьЭто видимо фэйк он подменил готовый продукт за кадром смешано по другому с желатином и жира добавил перед тем как поставил в холодильник
ОтветитьИз гороха мяса не бывает ))) Бывает горох, косящий под колбасу, со вкусом и запахом гороха )))))
ОтветитьЗдравствуйте, Михаил. На Ваш канал я наткнулась недавно, и просто в восторге! Я не веган, но стараюсь соблюдать посты. Раньше было сложновато, но с помощью Вашего канала нет проблем! Огромное Вам спасибо за рецепты! Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья, а Вашему каналу процветания.
Ответить👍🙏☀️
ОтветитьТаки сделала я эту колбасу! )
Мой вывод: похожесть вкуса напрямую зависит от количества специй. У меня получилась прям настоящая колбаса! Только я свеклу с лучком и чесночком припустила на сковороде и потом вместе с готовой гороховой кашей пробила в блендере.
Ребенок уплетает и теперь я не боюсь за его здоровье)
Пришла специально написать свой отзыв, поблагодарить автора!
Зачем колбасу делать колбасу мясо котлеты... если вы не жрёте это?
Потом проветривать помещение надо.
Я посмотрела ролик и в недоумении продукт похож внешне на колбасу или вкусовые качества .как колбаса?Я понимаю,что мне сейчас скажут,что попробуйте сделайте и поймете. но зачем же тратить время,если для этого и существует чат. Вместе с тем , опасаюсь что мнение возможно будет чисто субъективное.И объясню почему. Я так понимаю,что люди,которые ведут обсуждения на данном канале веганы. А если это так,то возможно,что они просто забыли вкус колбасы и она отдаленно напоминает им этот продукт? Вы не обижайтесь,пожалуйста. Я очень уважительно отношусь к веганам.Для меня это люди,которые прежде всего обладают железной силой воли. А речь я веду именно об объективности.
ОтветитьПрикольно, такой худенький а всего 6 лет прошло))))
Недумала что на раст.еде можно поправиться?!)))
Ты умничка!Здоровья тебе.
ОтветитьВполне съедобно , но ничего общего с колбасой не имеет. Обычное гороховое пюре. Столько восторженных комментариев , решила попробовать. Это было в первый и последний раз.
ОтветитьГений!
ОтветитьБлагодарю за рецепт)
ОтветитьА по вкусу тоже горох?
ОтветитьГорох на стала молоть в блендере, взяла нутовую муку. Сделала по рецепту. Масса хорошо держит форму, но вкус гороха причём не проваренного. Всё выбросила. Зря потратила время и продукты.
ОтветитьЧто то невероятное ), попробую!)
Ответить🤗🤝(пардон) =премЕлим
Ответитьсемя кардамона вы сказали но у вас же семя кориандра на видео уточните что в итоге? хочу приготовить
ОтветитьКакой вы молодец.А то муж мясо с мясом ест.Теперь знаю,как экономить на мясе.
ОтветитьКруто. Спасибо 🤝👏👍
ОтветитьГорох , он и есть горох , не колбаса это. Делала , не понравилось , рыхлая масса . Гороховый суп лучше
ОтветитьОдин раз делала, не очень получилось, колбаса крошилась. Надо ещё раз попробовать
ОтветитьКак же просто и полезно. Надеюсь детям зайдет. Горох не любят. Растительный белок не знаю как им внедрить
ОтветитьА из нута тоже загустеет?)
ОтветитьНадо именно из гороховой муки делать или можно из сырого молотого гороха?
ОтветитьСпасибо
ОтветитьБлагодарю!
ОтветитьПотрясающе! Вкуснотень и полезно
ОтветитьЧто тут сказать на вид конечно как магазинная а вот за вкус как то не верится
ОтветитьА чем можно заменить мускатный орех и оливковое масло
Ответить🙏
Ответить