КОЛБАСА ИЗ ГОРОХА ЗА 45 РУБЛЕЙ (веган рецепт)

Миша похудел.
Это хорошо.
С наступающим Новым Годом, Михаил! Рады тебя видеть в новом году! Самый лучший канал (для меня). Здоровья и удачи твоей семье!
🎄🌟☃️

Вкусно, но у меня получился паштет, почему?

можно просто гороховую кашу сделать

Ужасно!

Колбаса -- это способ приготовления мяса... в основном если мясо плохое, жесткое, обрезки, жилы, шкуры... но вроде как белок но есть невозможно. А так измельчили, специями сдобрили, новую форму придали и...

Колбаса из гороха... С чего бы это?
Потому что на самом деле вегетарианцы всё равно хотят мясо и пытаются сами себя обмануть.
Но горох -- неполноценный белок, от него сытости не будет.
Хотя бы сою взял...
И глутамат добавить для вкуса.

А что если варить горох, а не муку? А потом уже перемалывать

Я сегодня сделала колбасу вашу, благодарю, я добавила агар-агар, соевый соус, и свою ферментированную пасту из красного перца, обжарила лук и морковь, перемолола, вкус необычный такой , посмотрю, как мне зайдет или нет, но идея бомба

Ещё в 10 веке на Руси готовили густой гороховый кисель. Тогда не было сыроедов, веганов, вегетарианцев.

За счет чего происходит склейка и она не разваливается?

У. просьба. к. ...автору. _. посмотрите. фильм. 1000000. лет. B C. снят. 1941. г. Германия. и. 1974. г. снят. Англия. Это. к. вопросу. о. питании. тогда.

А можно горох заменить зелёной чечевицей?

А Сибири в - 40 вегану не выжить. Я конечно больше склоняюсь к растительной пище, но совсем не готова перейти . поэтому обдумываю вариант с мясом на 1/4 примерно. Думаю получится или нет🤔

Действительно вкусно. Благодарю!

Горох нужно мыть?

Дизлайк 👎, рецепта нет.

Кому не нравится вкус/запах гороховой муки - можно попробовать использовать не только гороховую муку, а смешивать ее с рисовой (и кукурузной мукой), пропорции подбирать на вкус и консистенцию. Рисовая мука не имеет ярко выраженного вкуса и хорошо держит форму, кукурузная мука также не имеет сильно выраженного вкуса, но может придать необходимую текстуру. Также можно добавлять для формы агар-агар, это безопасно. И использовать дополнительные специи, например копченую и обычную молотые паприку (для цвета и вкуса), розмарин, пажитник.

А почему она у меня получилась такая не крепкая? Ломается легко

Уважаемые веганы,а не у кого суставы не болят. Я когда отказываюсь от мяса, сразу ощущаю дискомфорт

Был чистым вегетарианцем без молочных и других продуктов на протяжении 4 лет. Теперь ем лесное мясо - но всегда стараюсь не травиться продуктами с магазина. Горох - это вещь, я вам скажу. Если кто хочет пожить в лесу некоторое время (я жил годами безвылазно), то гороховая мука - это тот вид необходимого продукта, который жизненно необходим при долгосрочном выживании или активном туризме. Да, горох тяжелый - но он в несколько раз лучше гречки или риса.

Это видимо фэйк он подменил готовый продукт за кадром смешано по другому с желатином и жира добавил перед тем как поставил в холодильник

Из гороха мяса не бывает ))) Бывает горох, косящий под колбасу, со вкусом и запахом гороха )))))

Здравствуйте, Михаил. На Ваш канал я наткнулась недавно, и просто в восторге! Я не веган, но стараюсь соблюдать посты. Раньше было сложновато, но с помощью Вашего канала нет проблем! Огромное Вам спасибо за рецепты! Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья, а Вашему каналу процветания.

👍🙏☀️

Таки сделала я эту колбасу! )
Мой вывод: похожесть вкуса напрямую зависит от количества специй. У меня получилась прям настоящая колбаса! Только я свеклу с лучком и чесночком припустила на сковороде и потом вместе с готовой гороховой кашей пробила в блендере.
Ребенок уплетает и теперь я не боюсь за его здоровье)
Пришла специально написать свой отзыв, поблагодарить автора!

Зачем колбасу делать колбасу мясо котлеты... если вы не жрёте это?
Потом проветривать помещение надо.

Я посмотрела ролик и в недоумении продукт похож внешне на колбасу или вкусовые качества .как колбаса?Я понимаю,что мне сейчас скажут,что попробуйте сделайте и поймете. но зачем же тратить время,если для этого и существует чат. Вместе с тем , опасаюсь что мнение возможно будет чисто субъективное.И объясню почему. Я так понимаю,что люди,которые ведут обсуждения на данном канале веганы. А если это так,то возможно,что они просто забыли вкус колбасы и она отдаленно напоминает им этот продукт? Вы не обижайтесь,пожалуйста. Я очень уважительно отношусь к веганам.Для меня это люди,которые прежде всего обладают железной силой воли. А речь я веду именно об объективности.

Прикольно, такой худенький а всего 6 лет прошло))))
Недумала что на раст.еде можно поправиться?!)))

Ты умничка!Здоровья тебе.

Вполне съедобно , но ничего общего с колбасой не имеет. Обычное гороховое пюре. Столько восторженных комментариев , решила попробовать. Это было в первый и последний раз.

Гений!

Благодарю за рецепт)

А по вкусу тоже горох?

Горох на стала молоть в блендере, взяла нутовую муку. Сделала по рецепту. Масса хорошо держит форму, но вкус гороха причём не проваренного. Всё выбросила. Зря потратила время и продукты.

Что то невероятное ), попробую!)

🤗🤝(пардон) =премЕлим

семя кардамона вы сказали но у вас же семя кориандра на видео уточните что в итоге? хочу приготовить

Какой вы молодец.А то муж мясо с мясом ест.Теперь знаю,как экономить на мясе.

Круто. Спасибо 🤝👏👍

Горох , он и есть горох , не колбаса это. Делала , не понравилось , рыхлая масса . Гороховый суп лучше

Один раз делала, не очень получилось, колбаса крошилась. Надо ещё раз попробовать

Как же просто и полезно. Надеюсь детям зайдет. Горох не любят. Растительный белок не знаю как им внедрить

А из нута тоже загустеет?)

Надо именно из гороховой муки делать или можно из сырого молотого гороха?

Спасибо

Благодарю!

Потрясающе! Вкуснотень и полезно

Что тут сказать на вид конечно как магазинная а вот за вкус как то не верится

А чем можно заменить мускатный орех и оливковое масло

🙏