ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА ТОРТ-БЕЗЕ ПОЛЕТ БЕЗ МУКИ Meringue cake recipe

Обожаю этот торт

Это не заварной крем, а основа для крема Шарлотт,

Спасибо за простую легкую подачу рецепта. Как для человека не пекущего, все показалось очень доступно. Работа с ручным миксером делает видео доступным, нежели те, в которых фигурируют замороченные стационарные машины, которыми пользуется большинство блогеров, и которые не у всех далеко есть. Испеку другу на ДР, порадую.

Пальот!савети.сирисири.ви хворі люди,живете минулим,схаменіться,вся технологія йде вперед,ніколи таке робити не буду,зараз скільки смакоти,!

Зачем показывать фундук и говорить что «как правило арахис»?

Не пойму, показывают фундук,а говорят про арахис ???

Очень люблю этот торт.
Но есть проблемка
Как то делала бисквитный торт с прослойкой из коржа безе.
Крем делала заварной.
Но, в результате, корж безе размок, хоть и был высушен до конца и не очень долго стоял в холодильнике.
Делала ещё несколько раз такой же торт, но с масляным кремом на сгущенке и такой проблемы не возникало.
И у меня сложилось стойкое подозрение, что в первый раз безешка размокла именно от заварного крема.
С тех пор никогда не делаю ни один торт с безе ни с этим кремом, ни с кремом на сливках или с творожным кремом.
Только с кремом со сгущенкой.
Может, подскажете, в чем я тогда ошиблась?
Не размокнет ли безе с заварным кремом, ведь за один раз этот торт не съесть, он будет стоять какое то время а холодильнике.

Прекрасно, кратко просто лаконично!

И вообще это не заварной крем, а крем Шарлотта у вас

Крутой ролик! Как раз искал свеженькое видео по торту Полет😊
Вроде это просто блэндер (слово "процессор" слышать itшнику слАжнА😅)

Ок

А чем этот торт отличается от Киевского?

А наш хлеб-завод не производил такой торт, я его никогда не пробовала, когда нибудь попробую его сделать..

Как же я обожала его в детстве в 80-90ые годы😍Хочу, хочу!! Сделаю и сожру одна! Шутка

Какой же это арахис????😮

У нас этот торт назывался ,,Паутинка,,(был ещё сверху украшен паутинкой из коричного крема) и в 80 годах стоил 3 рубля....детство ,детство...ты куда спешишь....😢

Этот торт самый лучший!
И просто готовится.
Спасибо вам большое за рецепты ❤😋

Это фундук.

Спасибо большое 🙏
Давно искала без муки .
Взяла себе в книгу.
Благодарю 🙏

Это однозначно фундук!

Здравствуйте,при какой температуре нужно сушить безе?

Подскажите, грецкие орехи подойдут? Хочу папу порадовать, это его любимый торт)

Жарит фундук,говорит арахис

Жарит фундук а говорит арахис!

Без вентиляции сушить?

Очень интересно,но где пропорции, сколько чего нужно? Рецепт на то и рецепт что там рассказывают сколь чего надо, а так всё ок

Можно ли сушить коржи в электро сушилке ?При температуре 70 градусов ?Простоувеличить время сушки .

Тююююю....,а сколько чего ?????

Говорите арахис а жарите фундук, 170 гр белка это сколько яиц

А кто как узнал сколько чего ...., например - яиц сколько ?????

Надо с фундуком сделать не люблю арахис

Автор, вы говорите про арахис, но сами в видео жарите обычные лесные орехи. Это совершенно другой вид. Вы реально лесные орехи называете арахисом?! И арахис не считается вообще то "орехом", если уж на то пошло... 🤦🏽‍♀️🤣

Я жила в городе Новосибирске ещё девочкой (мне сейчас 63 года ) покупала этот торт . Торт как сладкий привет от юности

Это фундук, а не арахис

Сушить можно в сушилке для овощей, она меньше сжигает электричество чем духовка.

Такой чистый миксер 🥹🫶

Вроде идентичен киевскому

Простите, а коржи не размлкают от крема?

Крем там был масляный

а духовку выключать надо при сушке массы (безе)или при 100°сушить?

Искала , искала и не нашла сколько чего ложить . Может кто-то подскажет где найти ?

Обожаю его! Вкус детства! Делаю безе на аквафабе и оно очень гигроскопичное и с ним так не получается сделать тортик......(((((

А можна грамовку торта скільки чого треба

Сегодня сделала второй раз этот торт, мой любимый с детства 🥰

Яна, большущее спасибо,за ваш рецепт!!!Делала первый раз ,всё по вашему рецепту получилось и оооооочень вкусно!!!Спасибо вам!!!!!

Добрый день. Сколько это белков примерно выходит? 4?

У вас не арахис в видео а фундук.

Подскажите, делаю во второй раз, три часа стоит, сверху сухое, начинаю снимать с коврика, то он сразу ломается, внутри прям жидкий либо как жвачка... Почему?

Это не арахис, это фундук.