Нежный абрикосовый джем с агар-агаром на зиму! Быстрый джем из абрикосов!

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, конфитюр на агаре подойдёт для начинки в выпечку или агар после выпечки теряет свойство и начинка будет вытекать? Заранее благодарна за ответ!

Дина, подскажите, пожалуйста, можно ли заготовить облепиху по данному рецепту? Или будут другие пропорции ягодного пюре, сахара и агара? Спасибо.

Уважаемая Дина, огромное спасибо за рецепт. С большим удовольствием смотрю Ваши видео, они такие толковые , очень многими Вашими рецептами воспользовалась. Спасибо.

Здравствуйте! А со сливой можно? Пропорции теже будут?

Здравствуйте, Дина. Скажите пожалуйста можно ли хранить джем на агаре в морозилке? При размораживании он не теряет свои свойства? Вроде на пектине нельзя

Дина, здравствуйте! Прошу Вашего совета: Ранее вы рекомендовали агар-агар фирмы Айдиго, сегодня увидела Вашу рекомендацию по другому изготовителю. Количество побольше и цена поменьше. Ваше мнение по качеству агар-агара из Китая? Ранее в рецепте вишневого джема.

Диночка, вчера приготовила этот джем. Это просто чудо-чудесное!!! Благодарю Вас от всей души!!! Продолжаю готовить только по Вашим рецептам!!! Спасибо!!!😘

Завтра проэкспериментирую и с агаром и с пектином 😊 Посмотрим на результат . Спасибо большое за рецепт!

Дина, как Вы считаете, можно уменьшить количество сахара? Если да, то не повлияет ли это на срок хранения (храню в квартире при комнатной температуре). У нас абрикосы привозные, совершенно не сочные, как бы суховатые, умеренно-сладкие.

Добрый день, а можно 10гр агара и 10гр желатина?? Ато нет агара больше

Дина, здравствуйте, какой срок хранения у варенья? В инете нашла что всего месяц? Тогда это ж не заготовка..

Здравствуйте Дина! А где этот джем хранить можно?

Здравствуйте Дина , скажите пожалуйста можно вместо агар-агарара желатин Спасибо за ответ ❤❤❤

Великолепная подача рецепта! Без лишней болтовни! Всё только по делу! Спасибо!!!

Дина,а как он ведет себя в выпечке(как начинка)не вытекает?

Благодарю вас за рецепт, приготовила без агара, добавлю его, или желатин, когда открою баночку джема, зимой

Благодарю за прекрасный рецепт вкусного джема абрикосового! Очень красивый янтарный цвет!👍👏🙏

Какой классный рецепт! Неужели столько сахара достаточно: фрукт к сахару 2:1? А где хранить - только в холодильнике или можно в квартире на антресоли? Как правильно стерилизовать банки и крышки? Купила абрикосы, готова делать. Теперь боюсь. Агар-агара нет (можно ли без него как вариант), банки как подготовить, чтобы ничего не испортить? Спасибо, если подскажете!!!

Можно лимонный сок, заменить лимонной кислотой, и если да, то какие пропорции?

Обязательно в этом году сделаю, спасибо за рецепт Дина 👍👍👍

Дина а можно пиктин? Если да до сколько?

Дина а как правильно агар замочить чтоб набух

Спасибо большое за рецепт, в прошлом году приготовила, очень вкусно.А какой же вкусный с таким джемом Тертый пирог.Теперь готовлю только так.
Многими Вашими рецептами пользуюсь, спасибо миллион раз до неба и обратно!!!!

Джем очень вкусный , Спасибо Дина огромное , теперь только так джем буду делать , получился мягкий приятный , короче ,обалдеть

От джема в восторге! Обалденный цвет. А вкус!!!! Спасибо большое!!!

Спасибо за рецепт, джем получился очень вкусный 😋

Ещё тыква впереди,это в последнюю очередь.

Что-то этот рецепт не увидела раньше,жаль,абрикосы уже кончились, но зато много сделала другого,каждый день просматриваю ваши рецепты,потом заготавливаю и отправляю подругам,спасибо!!!

А как его правильно хранить ?

Да, поздно увидела ваш рецепт. Его можно и к грушевуму варенье применить. Блендером сразу с сахаром. А я почитала ,где воду советуют....в общем получилась детское питание. Придется переделывать.

Хороший рецепт.

Дина, здравствуйте! Сделала абрикосовый джем с сахаром на пробу, правда с Желфиксом. Очень понравилось. Буду ещё делать. Попробовала сделать по этому рецепту из персиков и нектаринов, также с применением желфикса, но вместо сахара стевия, у мужа сахарный диабет. Но оно не загустело от слова вообще. Возможно этот рецепт для сахара только. Может посоветуете с каким загустители сделать джем со стевией? Спасибо! С первым днём осени Вас!

Этот джем получился великолепным!

Рецепт суперский,делаю второй год! Делала для тортика ,до выпечки дело не дошло!!!!

Добрый день Дина .подскажите пожалуйста рецепт повидла из персиков для пирогов.

Сколько добавлять агар агара если 1200 на пачке а не 900?

Какой силы агар в этом рецепте? Я взяла тот, с которым делаю заливное. У меня желе не получилось такой консистенции как в видео. Есть агар для зефира, но я не стала его использовать. Хорошо, что сделала только 1 кг абрикосов

Отличный рецепт, спасибо. Вчера приготовила второй раз и сразу двойную порцию.😄 Заставили мои домашние. Первый раз у меня было 16г агара, а второй - 14г (как-то резко в ближайших магазинах разобрали агар агар), но оба раза застыло хорошо. Семья довольна, в предвкушении.🤩
Спасибо!

Подскажите, пожалуйста, хранить можно при комнатной температуре? Заранее,спасибо.

Дина, снова здравствуйте 😄 Можно-ли этот замечательный джем приготовить из мелких абрикосов? Подруга приволокла 2 ведра абрикосов, но они мелкие(видимо сорт такой?) и мякоть более плотная. Компоты у нас не идут, а вот джем - ну, очень хочется!

Большое спасибки за прекрасный рецепт!👍👍👍
Будьте здоровы!

Добрый день! Дина,подскажите,пожалуйста,если с пектмном,то сколько его нужно,пропорции с сахаром и время варки..если нетрудно.спасибо заранее

День добрый. Можно ли заменить абрикос на персик?

Его можно хранить в шкафу?

Дорогая Дина! Я долго молчала, готовя по вашим рецептам, и молча восхищалась каждый раз, дегустируя то, что в итоге получалось. Много чего готовила именно по рецептам вашего канала--и выпечку, и напитки, и тефтели/котлеты и очень много заготовок на зиму. Ни один рецепт меня не подвёл, браво!!! Но когда я попробовала этот абрикосовый джем я просто влюбилась в него! Я не большой любитель абрикос(от слова совсем), но этот джем--это СКАЗКА!!! С чем я по этому рецепту только не готовила--и клубника, и слива, и персик и т.д. Но из абрикосы это просто фантастика!!! Думала, что ложку вместе с языком проглочу! И сладенький, и кисленький, и ароматный и текстурный. А уж его цвет!.. Не знаю, как передать вам всю мою благодарность за ваши рецепты. Вы просто супер профессионал!!!!!

Дина, благодарю Вас за рецепт, готовлю по Вашим рецептам не впервые, всегда все получается отлично, как и в этот раз, делала и с персиками так же, всем понравилось.

Добавила сахара вообще чуть и всё равно сладко сильно и плотно, наверное на любителя

Дай Вам Бог здоровья! Радуйте нас, мы все Вам очень благодарны. Низкий поклон от всего сердца.

Вкусняшка получилась