#çorbaçeşitleri #çorbayarifleri#sebzeçorbası
.
.
Merhabalar sevgili takipçilerim mutfağama hoşgeldiniz bugün sizlerle çok şahane bir sebze çorbası tarifi sundu mutlaka denemenizi tavsiye ederim bol bol yapıp çocuklarınıza için tam bir şifa kaynağı
Malzemeleri:
Bir adet orta boy kuru soğan
Bir adet kapya biber
Üç adet sivri biber
Bir diş sarmısak
İki adet domates
Sıvı yağ bir kaşık tereyağ kuru nane pulbiber
Tüm malzemelerimizi gelişigüzel doğrayalım
Hoca alıp sıvı yağını ekleyelim
10 dakika orta ateşte kavuralım
Üzerine 3:30 su bardağı su ekleyerek
Sebzelerimizi pişirelim
Yumuşamış olan sebzelerimizi bilendırdan geçirelim
Başka bir tencerede
Bir yemek kaşığı tereyağını eritelim
Üzerine bir yemek kaşığı un ekleyip onun kokusu çıkana kadar kavuralım
Üzere bir çay tatlı kaşığı salça ekleyelim pulbiber nane seni ekleyelim
Bir çorbamızdan iki kepçe sos un üzerine ekleyelim
Topaklanmaması için eritelim daha sonra çorbamızı sosuyla buluşturalım
Karıştırarak pişmesini bekleyelim
Afiyet olsun 😋
Not ‼️
Sebzelerimizi aynı şekilde doğrayıp buzluğa atabiliriz kış boyunca hemen ocağa alıp çorbamızı hazırlayabiliriz 🥰🥰