Как приготовить рагу из баклажанов и сладкого перца

Очень вкусный рецепт!Огромное спасибо!Кто то пишет что то там осталось сырое...У меня всё получилось смак! Ещё раз спасибочки!❤

А картошка,чеснок где?

Я еще мясо добавил, картофелину и чеснок..посыпал петрушкой и укропом..получилось очень вкусно.

Ocenj melko narezano

Люблю этот рецепт, нет конетели и лишней волокиты. ❤

слишком много пустой болтовни и овощи порезать я тоже могу без обьяснений!

Благодарю за видео.

Спасибо большое за рецепт!

Сою ложку можно добавить для вкуса)

Радио лучше выключать, когда снимаете видео, оч.мешает.

Готовлю именно так. Единственно, баклажаны не чищу от кожурки и не промываю.

Я жарю в сметане..

А если делать с картошкой на каком этапе добавлять картошку?

Супер рецепт для "чайника")получилось превосходно ,красиво и вкусно. Благодарю.

Тот самый рецепт. Где не надо волокиты)))))

Шшшшшшшшшш7шшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшш

Сколько всего чего

По грамму не написали

Вкуснятина!))).Быстро так и неожиданно вкусно, и всё мягкое и ароматное!)))
Спасибо за рецепт, жаль, что поздно стала делать, когда лето закончилось(((

Класссс

А короче нельзя ?

Чеснок на картинке есть, а в процессе готовки не показали, что положили. Перец одновременно с морковью и луком жарить надо. Он долго готовится

Зачем солить в начале?? горечь при терм.обработке и так уходит. другое дело есть сырыми

Делала по вашему рецепту очень вкусно получилось спасибо большое за ваш хороший рецепт

Спасиба зарецепть ❤❤ я сегодня приготовила очень вкусна получилась 👍👍👍😍😍😍😋😋😋

Вот интересно, почему все сладкий перец называют болгарским?

Благодарю, быстрый,простой и детальный рецепт!

Я заржал когда она сказала, все свежайшее только с рынка!!! Мля тогда у меня супер свежесть, у меня все с огорода!!!!!!!!!!!!!!!!

Я приготовила - получилось супер. Искала простой рецепт рагу из баклажанов без кабачков. Просто тушила подольше.

Я приготовила такое рагу. Перец жёсткий, полусырой получился. Лук с морковью уже почти растворились, а перец жёсткий. Надо было сначала перец, потом уже баклажан. Не оч вкусно. Уж извините.

А я бы баклажаны обжарила отдельно до золотистой корочки а лук с морковкой и с болгарским перцем в одной сковородке а потом бы бросила туда зажареные баклажаны и помидоры потушила и в конце обязательно чеснок он очень сочетаеться с баклажанами при подаче я бы сверху на баклажаны немного полила сметаной и завершаюшее посыпала на сметану зелень я так готовлю попробуйте и всегда так будете готовить это обьеденье ....

Попробую

Супер рецепт 😍

Вместо моркови, я добавляю яйцо и курицу,

Спасибо! Щас приготовлю

Вы прекрасная!!! Сегодня буду готовить

Спасибо

спасибо!

Сделала.Больше не приготовлю,не моё.Наверное нужно любить такое блюдо.

У вас в рецепте 2 моркови и две луковицы, но когда готовили там нет двух по одной, вы запутали и запудрили нас(🤨🥴

У вас простой понятный рецепт, не надо все обжаривать по отдельности, я такой именно и искала. Спасибо! ❤️

Да только что срынка,овощи на рынке выращивают так смешно

Я уже готовлю этот рецепт

ахуенный рецепт

👍Спасибо

Сделала. Получилось очень вкусно. Спасибо большое. Есть много рецептов в ютубе, но я искала именно рагу. Удачи вам.

Огонь) 👍

Спасибо.попробую сегодня.

И ещё в конце жарки я добавляю 1,5 ст.л. муки, чтобы не было лишней влаги, и добавить жира свиного или куриного, 1 ст.л., это мой секретик! - тогда можно делать вкуснячие бутерброды, поливать их майонезом и украшать кусочками чеснока - НЯМА получается, только что пожарила, ем вкусно!!!) Наконец-то появились баклажаны!!!)

С чесночком вприкуску потом вкуснее и майонезом можно поливать сверху на бутерброд с уже холодным рагу!!) И ещё с солью при жарке я сахар добавляю!