Котлеты по-киевски.

Сочные, нежные, с тонкой хрустящей корочкой🔥
Куриное филе, пропитанное грибным ароматом и сливочным маслом - просто тает во рту🥰
Угадайте, что это😉
Правильно💥
✅"Котлеты по-киевски"
✔1/2 любого пшеничного хлеба - измельчите до состояния панировочных сухарей. ( или купите готовые)
✔ 2-3 шт. крупного куриного филе или мясо бедра.
Мясо нарезать вдоль на тонкие стейки, затем отбить.
✔2-3 яйца
✔100 гр. молока
Смешать, для кляра.
🍛НАЧИНКА
✔100 гр. слив масла
✔100 гр. лисичек или любых готовых грибов (можно без них)- измельчить.
✔100 гр. сыра- натереть на сырную терку.
Начинку перемешать и скатать шарики. Убрать в морозилку на 15-30 минут.
В серединку стейка полижить шарик из масла, свернуть
Быстро окунуть заготовки, сперва в яйцо с молоком, затем в сухари- слепить шарик. Затем снова в яйцо и в сухари - зафиксировать форму, слепить котлетки.
Сразу обжарить во фритюре либо заморозить✔
Подавать горячими с овощным салатом и ДОМАШНИМ ХЛЕБОМ😉
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🥰

Тэги:

#Буся #Буся_бред #котлеты_по_киевски #котлеты #котлета_по_киевски #котлета_по-киевски #котлеты_по-киевски #рецепт_котлет #котлета #еда #рецепт #рецепты #куриные_котлеты #кулинария #киевская_котлета #как_приготовить #что_приготовить #ужин #киевские_котлеты #кухня #котлеты_в_духовке #вторые_блюда #котлеты_рецепт #сочные_котлеты #вкусные_рецепты #обед #украина #chicken_kiev #chicken #что_приготовить_дома #котлеты_по-домашнему #fillet #курица #котлеты_из_курицы #chicken_kiev_(food)

Скачать видео