Blitzschneller Quark-Ölteig Grundrezept / Basics / plus 3 Ideen / Sallys Welt

Heute gibt's Mal wieder ein paar Grundlagen mit Fr. Özcan! 😉
Also gut aufgepasst und mitgeschrieben! 📚🤓
Denn dieser Tag gehört zu den absoluten Basics.
Wenn ich von der Messe nächste Woche zurück bin gibt's eine Hausaufgaben-Überprüfung, ich schwör's euch! 😉

Den Teig kann man echt für alle Rezepte verwenden, die man ansonsten mit Hefeteig zubereitet.
Also Zimtschnecken, kleine Teigtaschen, Obstkuchen, gefüllte Ostereier, usw. – wichtig ist nur, dass der Teig nicht lange geknetet wird.
Aber das alles erwähne ich ja alles im Video :)

Für mich geht's am Freitag wieder los, da ist Sally's Team nämlich wieder auf Achse! :D
Wir freuen uns schon alle sehr auf die Messe in Essen :)
Kommt gerne vorbei, denn ich werde dort leckeren Rhabarbar Kuchen backen.

Seid aber nicht traurig, wenn ihr nicht in Essen dabei sein könnt!
Nächste Woche gibt es auf meinem Kanal nämlich ein komplettes Rezept zum Rhabarbar Kuchen - mit einem kleinen Extra zum Thema "Rhabarbar-Limonade" 😉
Wie sieht's denn aus bei euch, kommt ihr nächste Woche in Essen vorbei? 😍😍😍
Ich freue mich natürlich rieseig auf euch!


Also viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Sally <3

Tolles Rezept und super erklärt!!Vielen Dank 😋👍🌺👍😋

I9

Ich würde gerne diese schwarze Backunterlage kaufen. Mit dem Sally Aufdruck. Kann man Sie kaufen? Das wäre schön. Tolle Rezepte. Gut erklärt das Quark- Ölteig mit Apfel und Kirsche lecker.

Tolle Ideen, mit dem Quark-Öl Teig 👌😀

Super, super variabler Teig. Liebe Sally, kann ich vorbereiteten Teig 24 Stunden im Kühlschrank liegen lassen oder gar einfrieren??? 🕊👋

Liebe Sally. Da ich keine Butter essen darf, lerne ich schon seit einiger Zeit mit Quark-Öl-Teig oder Joghurt-Oel-Teig zu backen. Es naht sich langsam der Herbst und Dezember, und so bin ich heute ein wenig auf die Suche gegangen nach Verbesserung meiner neuen Kenntnisse. Dein Grundrezept für Quark-Öl-Teig ist der absolute HAMMER !!!!!!!! Der Obstkuchen am Ende Deines Videos ist für mich ein "Nonplusultra"..... 😋👍👍👍🕊🌈

Hallo sally wie jung bist du,? Ich seh dich grad im fersehgarten

Ich habe Zimtschnecken gebacken. Schnell gemacht und super lecker, danke für das tolle Basisrezept 🙏

Hallo Sally, ich empfehle, anstatt du unsere viel Gramm Öl lieber sagen, so viel Esslöffel Öl dann braucht man nicht extra ein Gefäß nehmen, was dann gespült werden muss. Ich werde das Rezept ausprobieren freue mich schon.

Hallo
Welche Mehle kannst du empfelen? Also Dinkel , Buchweizen......

Hallo liebe Sally! Habe gerade mit Interesse Ihr Backvideo gesehen. 💖 Frage: hatte ein Rezept für selbst gemachten Familienburger in einer Springform mit Hefeteig als Basis. Ist nix geworden / nicht aufgegangen. Kann ich Quarkölteig auch dafür als Basis nehmen und einfach den Zucker weglasen/reduzieren? L. G. aus dem Ruhrpott! 👋

Durch was könnte ich das Ei ersetzen?

Ein tolles Rezept - Teig einfach dünn ausrollen, backfeste Schokodrops draufstreuen, backen - sehr lecker!

Meine Schwester lebt ebenfalls in Oberndorf und auch Lehrerin 😁

Zu wenig Kirschen drinn

Hab heute aus dem Teig Hörnchen mit Nuss-Nougat Fühlung gemacht, das ging ja super schnell. Ich bin wirklich so begeistert von dem Teig, hatte schon mal ein paar andere Rezepte ausprobiert absolut kein vergleich. Vielen Dank Sally. LG

Liebe Sally,
sieht super lecker aus.
Hast du eine Idee, wie ich das Ei ersetzen könnte?
Grüße

👍👍😘😘

Hallo Sally👋 wie viele "Plätzechen" kommen bei der Teig menge heraus? Ich möchte 60 backen...
Vielen dank🙏

Ich möchte einen pflaumenweichen oder Apfelkuchen vom Blech machen . Wie machst du den?

Kann ich mit quark öl teig auch in brotbackautomat Brot backen?

Mit Resten bekommt man meistens die besten Sachen hin... meist, leider, nur einmal.

Hallo Sally, wenn ich eine 18er Backform nehme, brauch ich ja nur die Hälfte des Teiges. Wie mach ich das dann mit dem Ei? Nehme ich das Eigelb oder Eiweiss?

das ist edial

Ha...voll erwischt du magst das Wort fluffig net und hast es aber selber gesagt

Ich hab als Kekse gebacken, NIE MEHR WIEDER, geschmacklos. Ich war sehr enttäuscht, leider sollte ich alles einfach wegschmeißen :(

Kann man statt Magerquark normalen (also keinen fettarmen) Quark verwenden?

Hallo Sally! Ich komme aus Mexiko und bei uns gibt es leider keinen Quark. Was könnte ich stattdessen nehmen? Würde es auch mit Sahne oder etwas ähnliches gehen? Ich freue mich schon auf die Antwort und aufs Nachmachen!! :D

Das Rezept ist echt Klasse, mal eben schnell den Streuselkuchen mit Kirschen gezaubert 😊 Danke für das tolle Rezept!

Eine Frechheit so gut backen zu können 😂! Danke liebe Sally so leicht und einfach erklärt und ich liebe Marzipan und Quark im Gebäck 😍😋

Super gelungen heute mein Kirsch Streusel Kuchen! Gibt's wieder!!!😉

Sieht lecker aus

Das sieht wieder so lecker aus grins👍

Könntest du bitte mal eine The Vampire diaries Torte machen?❤️😘

Ich würde mich freuen wenn ihr mal ein neues Intro machen würdet😊 das gibt's jetzt schon so lange es hängt mir etwas zu den Ohren heraus 🙈

Hi, kannst du mal eine "Die Schöne und das Biest" Torte machen

Super Rezept meine liebe👍😋😋. Wo bekomme ich den süssen schnee zu kaufen??

Dieser 🍰 sieht sehr gut aus 😍

Ich Krieg immer Hunger bei deinen Videos

Der Obstkuchenboden könnte dünner sein, also nicht so viel Teig, aber dafür mehr Belag.

Nimm doch mal beim Großen Backen teil!!! schaut so lecker 😋 aus ❤️

was benutzt du für ein Schneideprogramm? 😊

Ein Franzbrötchen Rezept wäre super 😍

Jetzt bald zu Ramadan würd auch sicher Dattelpaste als Füllung super lecker werden, muss ich unbedingt probieren! 😋 oder Feigen

Wann gibt es mal wieder eine Verlosung?

Ich komme zur Messe und freue mich schon riesig!!!

Super 😗😗😗

Ich liebe Quark-Öl-Teig vor allem bei Poğaça mit Fetakäse gefüllt, dann aber ohne Vanillextrakt und weniger Zucker❤

Nices Vid.
Wieso sehen deine Bilder von den Sachen immer sooooooo geil aus