Каждый год так закрываем: Моя любимая закуска из баклажанов на зиму (Вкусные баклажаны рецепт)

Солить нужно заливку?

Делаю так же, только в соус добавляю еще ст. ложку соли, 3-4 горьких перца, потому что с одним будет не остро. А заправку не провариваю, кладу сырую слоями: слой заправки, слой баклажанов. Потом стерелизую 15-20 минут. Очень вкусно. Стоят долго, не взрываются.

Здравствуйте.На соус Соли не добавляете?

А можно без уксуса? Кто нибудь готовил, подскажите пожалуйста

Добрый ноч можно узнать а уксус недобавляют в салат без него да закрываете

А соль?

Здравствуйте, а соль в соус не нужно

А соль?? Не надо??

Наконец,я нашла рецепт баклажан,которые делала в молодости. Спасибо вам потому,что забыла его, это очень вкусный рецепт.

Здравствуйте Ирина! Сегодня закрыла 3 порции баклажанов по вашему рецепту! Получилось 4 литровые и 3 поллитровых баночек и ещё осталось на ужин покушать! Очень вкусно! Спасибо большое за видео рецепт! ❤️🌹🌹🌹

Я не стерилизую и стоят но я не ложу сахар

Të lumshin duart👏🌟💝

Скажите, соль в соус не кладут?

Ela

Очень вкусно, тоже так делаю. Наверное нет такого человека, который не любил бы баклажаны. Всем мира и добра!

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а в соус соль не добавлять? Я приготовила по вашему рецепту, получилось пресно.

я гатовила очень вкусна палучаются

Πολύ ωραία μπραβο που μπορώ να βρω το κλειδί για να κλείσουμε τα καπάκια

Здравствуйте! А сколько банок выходит? Из этого рецепта ?

Рецепт не плохой, но перцы и томаты разные по весу

Отличная закуска для зимы❤

Обалденный мастер-класс! Без всякой воды! Ясно, понятно! Спасибо!!!!

Замечательно! И очень вкусно! Так же готовлю и наслаждаюсь!

а соли не надо добавлять?

Каждый кусок макать что это?Заморочка номер сто.

Зачем уксус?

Что это за рецепт?никакой распечатки сколько чего надо....странный рецепт

Делаю этот рецепт уже 30 лет, без стирилизации. Баклажаны складываю слоями с кипящим соусом, закрываю и все. Стоят голами, не мутнеют и очень вкусные. В моем рецепте называются баклажаны под соусом Саламуры. Очень вкусно

Я недавно только начала учится готовить на зиму , подскажите , а если у меня крыжки закручивающие , не надо закатывать машинку , нестрашно , что я банки в камтрюле кипчтить буду ?

а зачем солить и замачивать? нельзя сразу жарить?

Понравился очень ваш рецепт , попробуем приготовить , благодарю вас 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

А что соль не надо в соус добавлять?

Умница! Коротко и ясно! Спасибо за рецептик!

А соль?

А соль что не надо? или я просмотрела

Merci beaucoup pour cette recette de l'Algérie

Спасибо , от меня лайк👍👍👍

Это действительно вкусно.48лет уже готовлю как вышла замуж.Я режу в длину так быстрей банка наполняется.Называеся тещин язык..Просто аджикой без уксуса.

Здесь соль не добовляет

wonderful sharing full watch a like 👍god bless you with health and wealth stay safe❤💫👍

❤

Сегодня готовлю эту закуску из белых баклажан. Усовершенствовала. В соус добавила немного моркови, соль, специю Итальянские травы , немного зелёной петрушки. Уксус беру только яблочный или виноградный. После промывания отжала х/б полотенцем. И ломтики не обмакивала , а скидывала в кастрюлю с соусом и размешивала их там. Накладывала в банки минут через 15. ,по очереди, чтоб пропитались. Соус делала на глазок. Вышел глазок большим.-4 л. .Баклажаны закончились, а соус остался, литра 1,5 примерно. Продолжила процедуру с кабачками-тонкими и длинными. .Что получится -узнаем зимой.

Делаю такое на протяжении 40 лет.Спасибо,очень вкусно,только я массу не кипячусь,а обжаренные баклажаны перекладываю шарами и стерилизуются.

Зачем баклажаны солить? Сейчвс баклажаны без горечи, абсолютно все.

Я точно также делаю только не добавляю в соус помидоры

В соус соль не надо ложить???

У меня такой же рецепт, только я баклажаны жарю в казане с большим количеством масла, получается быстрей. И действительно, это очень вкусно!

Почему нет рецепта под видео.

Рецепт, безусловно, хороший, но поражает количество одинаковых в Ютубе, где каждая хозяйка выдает данный рецепт, как свой эксклюзив. Ну подсмотрела где-то рецепт, так сошлись на канал, где подсмотрела, так будет честно, ведь вы все зарабатываете на своих каналах деньги. Имейте совесть, наконец.