Recette : Tartelette croustillante au boudin blanc, confiture d'abricot et pain d’épices

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tartelette croustillante au boudin blanc, confiture d'abricot et pain d’épices

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 25 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

1 Rouleau de pâte feuilletée pur beurre
3 Boudins blancs
Confiture d’abricot & pain d’épices
3 Brins de ciboulette

Etape 1 : Préchauffez le four à 200 °C.(th.6-7)

Taillez le boudin en tranches.

Etape 2 : Avec un cercle, découpez des fonds de tarte individuels dans la pâte.

Recouvrez chaque fond de tarte de confiture d’abricot & pain d’épices puis garnissez-les de tranches de boudin. Enfournez 15 min.

Etape 3 : À la sortie du four, déposez un brin de ciboulette et servez aussitôt.

Accompagnez d’un mesclun de salade parsemé d’éclats de noisettes.

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Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/entree/tartelette-croustillante-au-boudin-blanc-confiture-d-abricot-et-pain-d-epices-11239

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