Saint Honoré - Chef Stefano Barbato

Excellent recipe. Tried it out for the first time and turned out perfect!

Perche non metti gli ingredienti per esteso sotto nel info box cosí facciamo lo screen dello schermo e sriverle rimane piu facile.... Grazie mille la faccio e complimenti per le ricette sempre buone e semplici

sei unico...ti adoro....sei di un bravo unico.... divertente e bravissimo

ho ap. preparato il babà tuo...grazie di essere

sei un grande Stefano!!

posso usare la malta al posto della farina ?

😂😂😂😂😂 troppo simpatico

Sei in gamba nel tuo mestiere, ma soprattutto sei SIMPATICISSIMO 😁

Preparata oggi per la festa della mamma... è stato un successo espectacular. Con le tue ricette si va sempre sul sicuro. Grazie Chef Barbato, sei un grande!!!

Divertentissimo 😁😁😁

bella a parte la caramellatura dei bigne

Chef, io l'ho fatta! È venuta buonissima, i tuoi bignè sono superlativi, solo che la prossima volta non metto la gelatina nelle creme, mi sono venute un po' dure 😏 comunque ti adoroooooo😘

simpaticissimo

La pasta sfoglia si deve anche bagnare?

Oggi la sto facendo Bravo Grande Chef

Ti voglio bene

bravissimo chef! a me la crema chiboust risulta spugnosa, tipo mousse. cosa sbaglio?
bravo ancora

semplice, semplice.. se uno ha 15 minuti liberi la può fare :-)

Fantastico chef! Grazie è stato chiarissimo! Tral'altro è tra pochi a spiegarla con la crema chiboust e non la semplice crema gialla Riuscita buonissima. Proverò sicuramente a rifarla ma aumenterò le quantità di crema al cioccolato e panna per la decorazione. Si sono leccati i baffi. Grazie grazie grazie

Fantastico ricco

Bravissimo . lavorone . grazie

Bravissimo!

mamma mia....una volta non esisteva pasticceria che non avesse le saint honorè in vetrina di ogni misura, oggi fatichi a trovarle.....

Ecco...in questo caso, il caramello si è indurito, da cosa dipende che resti liquido o indurito...??? dalla quantità d'acqua che si mette nello zucchero...???

Attento!!! in quella bottiglietta avevi l'aceto balsamico!!!

ciao, ho visto che usi un'essenza di vaniglia home made, come l'hai creata? stecche di vaniglia+acqua? Vorrei provare a copiartela =) Grazie mille

Sei un genio!

Fantastica! Posso usare panna vegetale?

Mi piacerebbe tanto provare a farla chef ma non ho il termometro per la crema con la meringa.... posso farla lo stesso? Come mi devo regolare?

😀😀😀🥰

Stupendo! La mia torta preferita. La cucinerò il 21 luglio per il mio compleanno.

Bravissimo!

Sainthonore spettacolare chiederei se dopo tre anni hai cambiato qualcosa vorrei tanto realizzarla ma non sono sicura della riuscita intanto se hai cambiato qualcosa me lo fai sapere grazie chef

Buonasera volevo chiedere se posso preparare le creme il giorno prima grazie

Scusa il bilanciamento della crema chiboust?

Buongiorno caro chef Stefano, come sempre professionalità, precisione e chiarezza ti distinguono, grazie chef per questa meravigliosa ricetta e anche per le altre, l'ho seguita ed è stato un successone

Ciao posso farti una domanda?? Devo fare una torta per il compleanno di mia figlia per 20 persone 😟😟😟puoi consigliarmi sulle dosi?non ho mai fatto torte per tante persone ho paura di sbagliare grazie mille .....a proposito sei bravissimo 😘😘😘 le tue ricette sono fantastiche

👏 👏 👏 👏 👏 Bravo

Grazie Siefano sei simpaticissimo!..Io e mio marito adoriamo I tuoi video❤❤❤

scusa Stefano

Buon pomeriggio per quante persone va bene questa torta ?

Bravo!

È troppo forte un fortissimo abbraccio

Ciao Chef, fatta ieri e gran successo! Grazie per la condivisione. Una domanda se posso... la pasta sfoglia ere un po dure a tagliare con la forchetta. Pur troppo ere cotta bene. Cosa avrei potuto sbagliare?

Buonissima

Non la.faro mai....ma solo a guardarla..

Viene l aquolina....

Dove posso trovare ,quell arnese che usi per bucherellare la pasta sfoglia?e come si chiama?

La pasta sfoglia,la potete anche comprare,come anche il Pan di spagna o l' intera torta 🤣😂🤣

Ciao posso sostituire la panna per la crema al cioccolato con la meringa ? grazie

Thank you for this delicious recipe, I made it yesterday and all my guests loved it!