ВОТ что я делаю с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, если они остаются до весны! Сухой РАССОЛЬНИК

ВОТ что я делаю с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, если они остаются до весны! Сухой РАССОЛЬНИК

Кухня наизнанку

3 года назад

1,816,552 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Кухня наизнанку
Кухня наизнанку - 25.04.2021 15:32

Друзья! Спасибо всем за комментарии! Они поднимают настроение! 😊Читаю с удовольствием))
Хочу ответить на самый популярный вопрос: "Зачем?" Ответ простой: "Для вкуса и для удобства!" Это же приправа! Да, можно "и так съесть", я же не говорю, что нельзя. Но с такой приправой привычные блюда приобретают новый вкус. Точно такие же вопросы задавали мне, когда я показала, как я сушу лук. Многие также не понимали, зачем, пока не попробовали добавить сушеный лук вместо свежего. Это совсем другое! Так же и с этой приправой. Это ну ооочень вкусно! Попробуйте замариновать мясо, попробуйте добавить в соус, просто попробуйте. И вы меня поймете)) Именно такие вот "секретные добавочки" помогают делать из обычных продуктов потрясающе вкусные блюда!
Хочу поздравить всех с Вербным воскресеньем! Мира и добра вашему дому, тепла, уюта, радости и счастья!

Ответить
эдуард юрченко
эдуард юрченко - 01.11.2023 03:23

Дегидратор с блендером тоже халява?

Ответить
gari ra
gari ra - 18.10.2023 03:59

ОКСАНОЧКА ВЫ ЧУДООО ХОЗЯЙКА С ГОЛОСОМ ФЭИ! ОБОЖАЮ ВАС И ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! СПАСИБООО ВАМ! с огромным уважением из Грузии ❤😘💋💋

Ответить
Юрий Соломко
Юрий Соломко - 10.10.2023 02:24

👍👍👍👍👍💯

Ответить
Елена Бек
Елена Бек - 06.10.2023 07:54

Спасибо:)!!! Вы - умница,сиотрю и хочется приготовить все ваши блюда :)

Ответить
Валерий Ло
Валерий Ло - 30.09.2023 19:10

Очень приятный голос, так бы слушал и слушал...

Ответить
Любовь Калина
Любовь Калина - 25.09.2023 01:36

Я считаю правильным не выкидывать в помойку то, что ты вырастила, а переработать. Ведь не всегда можно рассчитать количество консерваций.
Я очень люблю сушить овощи. А как красиво они смотрятся в баночках!!!
В прошлом году моя морковь чуть было не проросла. Я её провернула через мясорубку и высушила, какая красота и вкуснота получилась!!!
С луком сделала тоже самое. И заметила, что обычный лук в сушёном виде вкуснее чем фиолетовый, поэтому его я больше сушить не буду.

Ответить
Ирина Холодилова
Ирина Холодилова - 18.09.2023 19:40

Оксана, сушеные лук и огурцы-это нечто!!!!!. Это просто шедевр для тех кто понимает во вкусах.

Ответить
#Друзякина
#Друзякина - 17.09.2023 18:14

Снимать красиво приготовление еды - архи сложно. Ярко, по-доброму, психотерапевтически)) спасибо!

И так странно читать критиков. Не смотрите. Выберите другой контент. Под свой темп, интерес, желание увидеть полезное. Зачем так щедро делиться раздражением?

Ответить
Галина Леденева
Галина Леденева - 16.09.2023 17:50

Оксаночка ,что за марка дигедратора?очень хочу себе купить но какой лучше выбрать не знаю,спасибо за раннее

Ответить
Л Новикова
Л Новикова - 16.09.2023 07:08

Нет слов, чтобы выразить восхищение вашей фантазией! Я сама люблю что-то придумывать и пробовать.Но с возрастом вкусы меняются, не всегда хочется то, что когда-то было моим ,,шедевром,,. Зимой компанией часто ездили в лес ,,на шашлыки,, , так пока мужья его жарили, подруги съедали литровую банку моих баклажан. Теперь в инете есть аналогичные по вкусу, но приготовленные немного по-другому баклажаны. А подруги просят именно мой рецепт. У нас много остается заготовок с прошлого года, и очень хочется приготовить из них что-то стоящее, чтобы не стояли заготовки еще год. Я так обрадовалась, когда увидела , как вы, Оксана, готовили соль с вареньем из красной смородины (у меня столько желе не использовано!), или цветной сахар---это просто невообразимо видеть, как вы просто это готовите! Я люблю всякие приправы, готовлю сама для мяса, супов. Но теперь еще новых много приготовлю.А те, кто не хочет этим заниматься, не ощущали запаха тушенного мяса на сковороде с самой обычной сушенной морковкой-запах стоит на весь подъезд! А вкуса при этом в мясе не ощущается.Короче вы умница, что это все нам показываете. Теперь у меня станет намного меньше банок с солеными и маринованными огурцами- высушу их и сложу в маленькие баночки. С прошлогодних помидор приготовилась варить томатную пасту, добавляю свежих помидор при этом, получается вкуснее магазинных. ,,Уходят помидоры из трехлитровых банок ,, ,до которых, чтобы съесть, никак очередь не доходит, так как я закатывала их уже чуть ли не в октябре, и хотелось побыстрее с ними ,,расправиться,,. А моя томатная паста была вся использована. Хотелось бы еще что-то новое из старого варенья, его очень много ,,накопилось,, ,кроме выпечки.Соседи вино из него настаивают, нам не хочется. Желаю вам новых рецептов!

Ответить
Raya Potapova
Raya Potapova - 14.09.2023 20:44

Отлично!!! Умница!!!
Но сушилки нет и заморачиваться не хочется!

Ответить
Albert Kim
Albert Kim - 14.09.2023 06:10

Было такое видео на другом канале,свежие помидоры,окунают в гипсовое молочко несколько раз и сушат ,получается как помидор в скорлупе,яйцо. И хранятся спокойно до нового года без холодильника до нового года,насколько это верно я не знаю,не было нужды и условий,попробуйте поделителитесь опытом

Ответить
ирина калмыкова
ирина калмыкова - 09.09.2023 11:20

Шикарный канал!!

Ответить
Holydiver
Holydiver - 09.09.2023 07:51

А свеклу сушить пробовали?

Ответить
Галина Зубрицкая
Галина Зубрицкая - 07.09.2023 13:59

Понравилось ваше видео. Обязательно попробую приготовить сушеные огурчики и др. Главное, не пропадут, места мало занимают сушеные овощи и приправа отличная.

Ответить
Нина Сергеевна
Нина Сергеевна - 06.09.2023 13:00

Зачем так заморачиваться ?Ну остались и остались ,уйдут на рассольник ,солянку ,салатики Просто видимо купили сушилку и сушите всё подряд.Сушенные овощи только хорошо для тех кто в поход ходить любит .Это вы скорее всего для контента придумываете сушить .

Ответить
Лариса Лукашук
Лариса Лукашук - 06.09.2023 08:24

Оксана! Спасибо!

Ответить
Надежда Надежда
Надежда Надежда - 06.09.2023 05:26

А делаю так огурцы из банки остатки натираю на крупной терке и так поступаю с такими огурцами то не очень твердые получились! И отдимаюлишний сок и складываю в маленькие кулечки разовые и в морозилку! Надо достала на рассольник или на солянку! Многих свои научила! Легко и без заморочек!

Ответить
Katerina
Katerina - 04.09.2023 20:13

Охотно верю, что это вкусно. Тоже посушу обязательно. Люблю готовить так, чтобы было "с изюминкой". Особенно смешно, когда кто-то попробовал, и типа не зашло. А потом говорят: а у тебя нет как в прошлый раз? Смеюсь, говорю:тебе же не понравилось. А мне отвечают: вкус такой необычный был. Забыть не могу. И нигде больше не встречал. Спасибо вам, автор за идею. 100 % повторю. ❤

Ответить
Nika Nika
Nika Nika - 04.09.2023 08:17

Большое спасибо за совет! Нарезала огурцы длинной соломкой и муж умял под пиво, вместо рыбки! Может есть рецептик для помидор? Буду очень признательна!

Ответить