Blaukraut Rezept #chefkoch

Ich gebe anstatt Wasser Glühwein dazu, da sind auch schon einige Geschmackskomponenten drin 😏

Warum heißt es immer "Rotkraut / Blaukraut", wenn Äpfel ins Rezept gehören und nicht Apfel-Rotkraut / Apfelblaukraut? Da würde ich mir eine Menge Zeit sparen, wenn ich auf der Suche nach einem Rezept ohne Apfel bin

Da fehlt die Hälfte!!!

wieviel wasser wird da genommen?

Ich gebe Zimt dazu, so hat meine Mutter es gemacht, aber das mag nicht jeder. Gruesse aus Spanien.

Pero qué bueno!
Als ich kind war, und wir in Deutschland lebten, haben wir es gegesen!
Gracias dankeschön!

searching for comments that is understood 🤣🤣😂😂

Tolles Video ❤

Rotkohl abbinden... Ja ne ist klar,

supertolles rezept. Vielen Dank! Ich habe das kraut nicht mal binden müssen.

Ich hab sowohl Essig als auch Wasser und Rotwein vergessen und trotzdem (oder deshalb?) ist es wahnsinnig gut geworden. Hab zum ersten Mal selbst Rotkohl gemacht und es hat mir auch zum ersten Mal wirklich gut geschmeckt. Dazu gabs Kaninchen und Knödel.

mit was rühre ich das Mehl zum binden an?
lg freue mich aufs ausprobieren

So mach ich das auch, genauso..super..

Was kann man anstelle von dem Rotwein nehmen? Wegen der Kinder.

kann man rotwein weglassen oder wimit kann man sie ersetzen

Ein kleiner Tipp, wenn ihr das Lorbeerblatt von beiden Seiten einreißt (nicht durchreißen) dann kommt der Geschmack besser durch.

Toll, jetzt habe ich Hunger auf Rotkohl