НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБ С РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ ОЧЕНЬ СВЕЖИЙ ПИКАНТНЫЙ ВАМ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБ С РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ ОЧЕНЬ СВЕЖИЙ ПИКАНТНЫЙ ВАМ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

1,477 Просмотров

Ржаная закваска: https://youtu.be/LogKq1oFAIY?si=Qm-YFDVWl8lqkhTs

Пшеничная закваска : https://youtu.be/zHzrTKJ6-Yo?si=DaMp9GXkqY_fGESN

Опара: https://youtu.be/w9YwrfaeIag?si=

Рецепт: Рецепт: опара на ржаной закваске 120 гр , вода тёплая 300 мл, мёд 1 ч л ,соль 1 ч л, 2 желтка, мука пшеничная цельнозерновая 50 гр (белки 12) , мука пшеничная высший сорт 400 гр (белки 10,3) розовый перец 1 ст л, ( можно 1 ч л ) по вкусу. Выпекать 220 градусов 40 минут 🥰
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии: