Главный секрет СЫРНИКОВ или как сделать так, чтобы они всегда получались. Советы от ШЕФА Лазерсона

Илья Исакович,спасибо Вам за совет на счёт варенья. Дай Вам Бог доброго здоровья.❤😊

Высший пилотаж

Долаживаю: - спасибо за рецепт, Илья Исаакович👌🙏

Долаживаю! Мне понравилось😂 привет из Одессы

Почему называется сырники это очень просто. И очень важно, кстати, для понимания каким это должно быть.
Сотни лет назад когда начали люди готовить сырники, они не долаживали туда сахар. А творог с солью это сыр

Ежели Вы долаживаете, то сковордка- чугуниевая...

Обожаю Вас,Илья,но позволю себе дать Вам совет-добавить в тесто масло сливочное кусочками,всегда так делаю.Благодарю.

Спасибо, маэстро, сырники не расплылись. И да, я пару раз имела беседу с ,,сотрудниками,, . Но в отличии от Вас, я не стеснялась в выражениях, и они шли по известному адресу.

На востоке Украины часто долаживают

А можно вместо рисовой муки обычныю муку ?

Лазерсон ! А ты же с Украины ? Ааааа???

👍👍👍

У меня никогда не получались сырники, но благодаря Вашему рецепту всё вышло 1в1, я очень счастлива!!! И ещё момент- творог должен быть не из пачек, а именно сухой, мелкими зёрнами, не однородный и не выше 5% жирности! Только тогда он не будет плыть!

Ой 😁юморист Илья Исаакович,и рецепты посмотреть можно, и по смеяться тоже😊

Как всегда супер! Спасибо Вам огромное🙏🏻 Дай Вам Бог Здоровья!

Сама услуга бесплатная?

Просматривая приготовление сырников, на
Ютубе, невозможно пройти мимо Вас. Хочется знать ваш
Рецепт. Лайк, и Спасибо.

Попробуйте жарить сырники на кокосовом масле-это самое безопасное для жарки масло. Рисовую муку можно заменить кокосовой, она очень хорошо впитывает влагу-пропорции те же на 250 грамм творога 1 столовая ложка кокосовой муки. А если добавить ванильный экстракт, будет еще вкуснее. Плюс еще один лайфхак от меня - в джем или варенье добавить бальзамический соус фруктовый (инжирный, гранатовый) - просто мишленовские сырники.

Otl!znii reecept

Насмеялась я...Спасибо! Пошла готовить.

Моя практика показывает: течет тот творог, в котором пальмовое масло. Все

😄👍👋🕊️🌞💞

Супер,шеф!!!! Аналогично можно Ваш лайфхак с формовкой кольцом я уже триста лет делаю пиалой. Дарю всем любителям Лазерсона. Вы чудесный, Мастер!!!

😂 долаживать😂😂😂

Сумасшедшие сырники! Спасибо, Шеф.

Супер❤Благодарю❤

Покажите пожалуйста этот ролик Юле Высоцкой!))) Сырники у Юли не получаются, от слова совсем!(((( 🍽️🧑‍🍳

Илья,лайфхак отдельно за быстрое вишневое варенье!❤❤❤

А если нет рисовой муки?

Я добавляю щепотку ванильного сахара. Отличный вкус получается

великолепное чувство юмора у моего любимого Шефа! Браво, ИИ!!! Люблю Вас и все Ваше семейство!

Далаживаю, что допетрила своим умом 😁. Только вместо кольца использую стакан. Получается круто

Изюм не плохо бы добавить. А вредное сахарное варенье заменить на полезную Вологодскую сметану😋

человеческое варэнье ! это то которое из человеков ?😁

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, СДЕЛАЛА ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ И СЫРНИКИ, И "ЛЕПИЗДОРИКИ! Вкуснейшие СЫРНИКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ!". ОТЛИЧНО. ВКУСНОООООООООООО!

Вначале подумал, что не может быть, но после «текут по сковородке» все встало на свои места! Какой грамотный стратегический ход в хайпе😂 По рецепту: беллиссимо 🍽️

Как бы я хотела с вами позавтракать,или пообедать...Вы такой обаятельный!!!

Васька научил, таки делаем! Да и вам благодарствие большое.

Как повелось в комментариях:
- Творог не правильно, творог правильно! 🤪

Это безумие.

Моей мечтой было сделать идеальные сырники.

Не только долаживаю ,но и докладаю Илье Исааковичу))) спасибо за сырники

Нежнейшие получились❤

Какое счастье, что я вас нашла ! Спасибо за ваши рецепты ! Уже готовлю и все вкусно....

Я вас обожаю !!! Какой кайф смотреть как Вы вкусно рассказываете

Херня ваши сырники, посмотрел недавно как Юлия Высоцкая сырники делает, о профессионал. Красотища, а не сырники, или твороженники она их называет хз.
И посмотрите как она раков варит, какой там Лазерсон, рядом не валялся

Илья, куда пропали тексты Ваших рецептов?

Я поняла , что на пачку творога одно яйцо , две ложки рисовой муки и всё. Сахар не надо ?

Илья Исакич, учитесь у Ю.Высоцкой! 😃

Замечательно! Спасибо отдельное за рецепт без глютена. Побольше бы таких рецептов еды без глютена. У меня непереносимость глютена.