3 рецепта крема для торта и сравнение цен. Выбираем крем для торта без творожного сыра.

Как посчитать кбжу готового продукта из кефира?

Здравствуйте! А домашний кефир можно использовать?

🙂

ТворогА

Я давно такой крем делаю. Итак , беру домашнее молоко оно у нас недорогое, заквашиваю, потом в морозилку, потом на марлю на ночь. Получается намного лучше магазинного кефира, вкус сливочный, обалденный, можно просто мазать на хлеб. Попробуйте, не пожалеете.

Здравствуйте. Ася почему надо замаражоват кефир🤔🤔🤔🏵️🏵️🏵️

У нас это называется кислое молоко, бывает и каймачным.но мы не используем его в кондитерских целях, а на оборот, солим, перчим, чеснок и в салаты)

А можно сделать такую же замену для крем-чиз на сливках?

Спасибо за труд

Молодец , красавица !!!

Спасибо большое за ваши видео , что вы с нами делитесь! В нашей местности тяжело найти хорошие сыры , а вот творог или кефир всегда доступен! 👍👍👍 (Людмила , это страничка сына ).

Спасибо большое

Мне не понравился из кефира ,невкусный..А с творогом -хорош!

Сегодня буду использовать творог ,белый шоколад,сливки и желатин - мое любимое сочетание.Очень здорово здесь звучат детские ванильные сырки вместо обычного творога,ну и ,разумеется,натуральная ваниль

Спасибо большое за видео

К сожалению крем получился не стабилен. Попробовала 2вариант с творогом. Растекся😔

вкуснее было только у мамы))))

Невозможно заменить вкус крем чиза,на творожный крем,а из кефира крем не стабильный....Крем чиз очень вкусный крем он стоит этих денег.

Умничка...просто умничкаааа

С ценами не соглашусь! Второй вариант выходит дороже. Масло 75р., творог 70-90, да и на сгущенку с сахарной пудрой 20 ку накинуть надо.не бесплатно же они нам достаются. Третий вариант тоже выходит дороже, чем в видео. Наверное у нас в магазинах цены значительно отличаются.

пойду готовить для жены

Добрый день! Что то я так и не увидела таблицу с расчетом. А стоимость крема 2? Только масло при цене 400р за кг это 60 рублей! Плюс творог+ пудра +сгущенка=30 рублей?

Спасибо за рецепты как раз к стати

Молодец)

Здравствуйте, Ася! А есть крема для выравнивания без сливочного масла, чтобы легко наносились и не таяли быстро?

Спасибо большое за Ваши советы

Спасибо, очень полезно!

Я уже давненько пользуюсь 2 кремом, на кефире даже не пробовала

Ася,я не из кефира делала,а из ряженки. Неплохо. Творог дороже кефира,плюс масло,сгущенка,как получился дешевле первого из кефира?

Я замораживаю не кефир,а йогурт без добавок..вкус получается более нежный

Откуда вы берете продукты за такую мизерную цену? Ведь только 180г пачка слив.масла стоит за 100 рублей, а тот же Альметте 80г баночка(а в рецепте 200гр, соответственно и цена удваивается) стоит 80рублей с копейками. С обычным творогом то же самое. Я живу в Татарстане и я бы не сказвла, что у нас продукты дороже, чем где-либо. А за рецепты, конечно, спасибо. Часто пользуюсь вашими видеоуроками👍 и многому научилась благодаря Вам😍

Ася здравствуйте,спасибо за рецепты скажите можно эти кремы применить для шапочки к капкейкам.

А в какую стоимость масло сливочное у вас?

Привет из новочеркасска. Обязательно попробую . Вам счастья и процветания каналу. Лайк.

А эти крема стабильны для верхнего покрытия или шапочек для капкейков?

Все три крема хорошие, твор. сыр всегда делаю из кефира, беру жирность 3,2 и 2,5%, из 2литров получается 560г. Спасибо!!!

Волшебство, осталось попробовать

Скажите Асенька,не трескаются ли первые два крема после выравнивания?

Огромное спасибо за видео!!!!!

это как маскарпоне？

я смотрю и других но ютюбе если что то связано с тортами готовлю только по твоим рецептам!!!доверяю на все 100%и вкусу и рецептам!! у меня даже дочь делала первый свой торт по вашему рецепту, когдаели были всев восторге!!

Доброго дня Ася, я кефир переливаю в подходящую посуду для удобства и замораживаю а потом также отцеживаю, и не надо ломать. Спасибо за рецепты.

Aсечка , спасибо тебе за твой труд!!!делишься с нами!!!

Ася,какая вы умница!Не перестаю восхищаться вами!Вы лучшая!!!👍

Спасибо вам большое 👍👍👍

Ася, спасибо за наглядное исполнение и расчёт. 🙏Никогда до этого не просчитывал какой вариант для меня наиболее выгодный. После просмотра решил посчитать и вот что у меня получилось. Мне нравится крем в сочетании, маскарпоне 500гр. 480руб. + Сливок 250гр. 120руб. = 600руб, за 750гр. Крема. Первый вариант, с учётом того, что молочку я делаю сам у меня выходит на 300руб. за 400гр. Второй вариант выходит на 330руб. И третий вариант на 380руб. Сахар и ванилин в расчёты не входили. Это в Китае. Что касается первого варианта, рекомендованный срок годности домашнего кефира 3 суток. После всех манипуляции которые нужно с ним произвести остаётся в лучшем случае сутки. Так что лично в МОЁМ СЛУЧАЕ этот вариант не подходит. А так конечно, нужно смотреть по регионам, если не дорогой кефир со сроком хотя бы на 5 дней, то вариант подходящий. Ещё раз выражаю огромную благодарность за просвещение, сам бы не додумался посчитать 😂. С уважением, Иван! 🌹

Все бы ничего,но марля....это просто ужас! Можно было и новую беленькую взять...

Спасибо большое за рецепты, давно ищу альтернативу 😊

Ася, спасибо за обзор. Очень полезно видео.

Спасибо огромное Вам за это видео. Давно искала не дорогой вариант крема чиз. Успехов Вам и вашему каналу.