Chicken Cacciatore: the original recipe by Stefano Callegari and his mother Luana

Ma sa quanti sono 400 kg al giorno ?

La signora Luana ha rubato la scena. Si percepisce che voleva veramente aiutarci a provare questa ricetta.

Dopo 37 anni di gastronomia e 15 locali propri in Germania mi son svegliato dal lavaggio di cervello che una societa' depravata ci propina fin da bambini.
Gia' da 12 anni ormai io i polli li lascio vivere perche' non li vedo piu' come merce o alimenti bensi' come creature senzienti come gli umani.
Creature che, COME GLI UMANI, vogliono vivere.

Grazie! Me lo voglio fare presto a casa. La signora Luana è splendida e si vede che il signor Stefano la adora. Che bel video! Saluti dal lago di Garda

Those artichokes look fantastic

bellissimo questo video. Grazie tante italia Squisita

Stefano non sa guidare

Love it, looks amazing

Grazie Mille Signora Luana per questa puntata di vero Amore ❤

Ein Italiener mit einer XMAX statt einer Vespa. Na ja ... aber das Mama-Sohn-Duo und das Pollo alla Cacciatora sind unschlagbar. :-)

Brava dia Lei l'esempio in cucina capelli legati e il grembiule invece non lo fa più nessuno queste cuoche moderne saluti Maria

Grazie Luanna.🇪🇸👍
👏👏👏👏👏❤️‼️

Che donna squisita e perbene complimenti

Superb

Maravilla!!

E' bellissimo vedere cucinare la mamma

Grazie Mamma Luana, faccia dimagrire Stefano! È troppp grosso ! No così non va bene ! Noi lo volemo per altri 30 !

Chi c’ha papà e mamma nun trema🌹

Viva le mamme!!!! Profumo di casa di mia mamma.... Anche lei lo faceva così come mamma Luana... Quanti ricordi...... Quando ritorno a Roma vi vengo a trovare voi dove siete.... Avete negozio?.... Un bacione grande grande a tutti voi da Genova

No speaking over your Mother!!

Thank you so much for this beautiful video of you and your mom! She’s adorable 🥰. I’m Italian-American born in the USA. My grandparents came from Marsala, Sicily and my grandmother used to make this dish only with mint instead of rosemary. I make it often! I may try it with rosemary!

Signora stupenda

Non c è niente da fare, la cucina migliore è sempre quella della mamma!

Is there a version of the video with captions? The transcript is in English, but it's difficult to read and watch simultaneously.

Che bello sto video con la mamma.

Siete meravigliosi!!!

Your mum seems so lovely 😍

Un bellissimo pollo ;)

Non importa che tu sia uno chef rinomato, se Mamma Luana dice che si frigge in un modo, te friggi a modo suo! 🤣

Uno dei video migliori che ho visto su questo canale. Un momento dolcissimo e intimo nonostante fosse totalmente una promozione per l olio. Mi ha ricordato di quando cucinavo con nonna. Grazie

Simpatici!

Che grande mamma Luana

Spettacolo. Che gentilezza nel parlare la signora Luana .

ma che belli!!! mi ricordate quando cucinavo con mamma...

Quanto sono belli i video con le mamme! Anche io li faccio così i carciofi! 🙂

Grazie a tutte le nonne!

Stefano, hai una grande MAMMA!!!!!! Complimenti!

Scusate ma io vorrei solo ascoltare la mamma, perché il figlio mamma mia. Ma la madre è stupenda. Nel senso lui è eccellente però io vorrei solo ascoltare la mamma

Duo spettacolare. È sempre bellissimo vedere madre e figlio cucinare assieme ❤

Lovely people

Che bontà 😋😋😋😋😋😋😋

Ho fatto in Corea.grande mamma luana. é molto saporito. grazie mamma.

In questo video non hai fatto altro che vantarti per tutto il tempo, però c’è da dire che te lo puoi permettere.
Per anni ho snobbato i trapizzini bollandoli come commercialata inutile, ma una volta assaggiati mi sono dovuto ricredere.

Di solito li prendo alla parmigiana e pollo alla cacciatora e devo dire che entrambe le preparazioni sono decisamente wow, addirittura danno una pista a quelle che preparava mia nonna e mia mamma.

Quindi vantati quanto vuoi Ste, hai la credibilità per farlo

Bravissimi👏 un forte abbraccio alla Signora Luana e a suo figlio Stefano 🥰

Che bravi

Che tenerezza che mi fa.
🥰🥰🥰🥰

La cosa che mi piace di piu' e' Stefano che chiama la madre "Mammi'". Credo sia la manifestazione piu' bella dell'amore tra madre e figlio. Amatevi sempre cari amici.

Bravo! My nonna was born in Italy (Piacenza) and she used to make cacciatore for me as a kid in the U.S. - I've never come close to her recipe until now! Grazie mille!!

I love how utterly unimpressed Stefano's mother is by her son's impressive numbers of cooked items per day and kilograms of meat.

Grazie a tutti! Anche da mamma Luana!