КАК ВКУСНО И КРАСИВО ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНУЮ РЫБУ? ЗАЛИВНАЯ РЫБА НА НОВЫЙ ГОД

Супер высший класс !

Обязательно буду готовить на день рождения, очень красиво, и я думаю, что вкусно.

Есть правило.если хочешь получить вкусным бульон.продукты закладывают в холод.воду и наоборот.хочешь получить вкусным продукт.закладывай в горячую воду

Очень вкусно и красиво.

Очень хорошая подача. Поехал за желатином. Щука ждёт своего часа. Лайк.

А если нет денег для той рыбы что Вы советуете?

Хороший рецепт! Молодец! Только я добавляю при варке немного черешкового сельдерея (всегда в морозилке есть). И ещё при оформлении тарелки половинку лимончика.

как вдруг получился бульон прозрачным?

Очень красивое заливное!!! Спасибо Вам большое!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!

Вообще чеснок не кладут,вы что?

Всегда запекаю филе в духовке чтобы не испортить красоту кожи судака

Какая прелесть эта ваша заливная рыба!

Выглядит очень празднично и аппетитно! Скажите пожалуйста, а можно приготовить из камбалы, у нее нет мелких костей, практически. Спасибо! 👍

Я тоже против чеснока

Спасибо🙏💕 Очень понравилось! Буду делать!

Не знаю я готовила без чеснока не понравилось чеснок придает вкус конечно немного чеснока спасибо

Супер👍

Я так люблю ваши рецептики !!!!! Вы меня многому научили !!!! Не могу найти где вы готовите на своей даче один рецепт только нашла очень жаль Станислав !!!!!

Отличный рецепт! Спасибо!

Сколько смотрю приготовление заливного все заливают с костями НО ТЫ единственный который правильно приготовляеш без косточек МОЛОДЕЦ Спасибо

Лимон и петрушку.

Красота

Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила. Получилось шесть небольших салатников.
Украшала перепелиными яйцами, маслинами, кружочками вареной морковки, зеленым горошком и укропом. Получилось не только вкусно, прохладительно, но еще и сытненько.
Кулинарных вам успехов!

Прекрасный рецепт, но не понимаю, почему нельзя солить бульон, когда варится рыба?

ложкой чайной снимаем😳😳😳😳

Спасибо

А как мутный бульон,стал потом прозрачным??!!

И посолил... Рыба не солёная!!!

А дядька то рыбу резать не умеет!!! 😂😂😂

🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌝

До чего красивый мужской тембр

Хрен ? Где хрен?

Рыба варится гораздо меньше, чем морковь и лук. Сначала надо варить эти овощи, а за 15 мин до готовности положить рыбку. И желатин заливать не водой, а остывшим бульоном. Вот это будет супер!

Все получилось отлично (чеснок не ложила), жаль, фото нельзя загрузить 🙂

Чеснок в заливное не кладут.

Поофессор ресторанный..😂соль добавлять в холодную воду, после варки рыбу не солят - белок свернется и она останется БЕЗВКУСНОЙ...

Особенно понравился ваш способ получения прозрачного бульона. секрет в медленной варке рыбы? Неужели можно лишь одним фильтрованием избавиться от рыбной мути? Интригует, попробую. Если что пойдет не так, все претензии к Автору 😄.

Вранье от первого до последнего слова! В кастрюле мутняк вместо бульона,овощи сырые...уважаемый Вы брехун!

А где же лимон? К рыбе очень здорово

Чеснок- это лишнее

Сколько по времени с момента закипания варился судак

Чеснок,пожалуй,спорно,все остальное выше всяких похвал.спасибо.

Шедевр

Какая гадость - эта ваша заливная рыба!

Какая прелесть Ваша заливная рыба!

Супер!🤤

здравствуйте по вашему рецепту готовила венигрет с необычным соусом на делюсь что заливное из рыбы получится не хуже

Соли почему нет

Извините моли почему нет?

А почему нет моли,она не нужна?