высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером !   Очень вкусный!

высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!

818,827 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Торты и Кулинария Cakes & Cooking - 16.01.2021 20:12

такие ровные бока у бисквита получатся ТОЛЬКО с тефлоновым ковриком ! остальные виды бумаги для выпечки, фольга и т.д. такого эффекта не дают !

Ответить
Nataly in the picture
Nataly in the picture - 14.09.2023 08:16

Я взбиваю вообще венчиком от ручного блендера-ноги. И белки получаются как иглы, всё ок

Ответить
Елена Кем
Елена Кем - 11.09.2023 18:39

Скажите, пожалуйста, можно ли его заморозить в морозилке. Не потеряет ли он свои саойства?

Ответить
Uwu
Uwu - 07.09.2023 01:19

А можно заменить молоко водой?

Ответить
Людмила Прохорова
Людмила Прохорова - 28.08.2023 03:20

❤ спасибо

Ответить
Света Чебурек
Света Чебурек - 23.08.2023 18:34

СПАСИБО УМНИЦА И ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ.успеха милая👍👍👍👍👍👍👍💐🙏🍓☕️

Ответить
Rayhon Kulturaeva
Rayhon Kulturaeva - 17.08.2023 15:46

Можно добавить картофельный крахмал

Ответить
Людмила Гончарова
Людмила Гончарова - 03.08.2023 22:33

Спасибі за рецепт ❤

Ответить
Энже Талыпова
Энже Талыпова - 27.07.2023 11:23

Здравствуйте! А можно торт испечь диаметром 24 см ! И изменится ли время выпечки?)

Ответить
Пермякова Тая
Пермякова Тая - 21.07.2023 19:30

Спасибо огромное вам зв рецепт. Первый раз пекла бисквит по вашему рецепту, получился! Высота 8см!❤

Ответить
Юрий
Юрий - 20.07.2023 15:48

Почему у меня всегда в такой форме с фольгой низ пригорает до чёрного прям, в форме с дном и пергаментом ни чего не пригорает, духовка обычная газовая

Ответить
sun ais
sun ais - 19.07.2023 07:52

ขอภาษาไทยหน่อย

Ответить
sun ais
sun ais - 19.07.2023 07:52

ขอภาษาไทยหน่อย

Ответить
Мария
Мария - 18.07.2023 10:05

А можно не добавлять крахмал?

Ответить
Елена Михайлова
Елена Михайлова - 12.07.2023 19:37

Сегодня испекла, получилось всё с 1-го раза! Очень довольна😀🥰 Спасибо❤

Ответить
Людмила
Людмила - 12.07.2023 12:31

Спасибо за очередной шедевр 🎉
У меня получился бисквит весом 800 гр.
❤❤❤

Ответить
Роман
Роман - 09.07.2023 12:04

А если белки не отделять, что будет?

Ответить
Anushrvon Biloliddin
Anushrvon Biloliddin - 07.07.2023 13:58

Спасибо большое за рецепт. Очень красивый и пышный бисквит. Спасибо большое за Ваш труд. Желаю Вам счастья здоровья и успехов во всем. 🤗👍🌹💐🌷🌹🌷

Ответить
ирина
ирина - 03.07.2023 20:22

Здравствуйте, а можно на ночь оставить бисквит в холодильнике. Я только вас и слушаюсь. Настоящий профессионал. Спасибо вам.

Ответить
Виктория Б.
Виктория Б. - 30.06.2023 21:38

Вера , спасибо большое за рецепт . Бисквит получился с первого раза шикарный.

Ответить
Лиана Мартиросян
Лиана Мартиросян - 28.06.2023 13:41

Здравствуйте, могу ли я использовать этот рецепт в капкейки?

Ответить
Анна Кулинич
Анна Кулинич - 20.06.2023 10:22

Какой срок годности у такого бисквита?

Ответить
Yuliya Levchenko
Yuliya Levchenko - 18.06.2023 10:58

Вопрос. В другом рецепте вы молоко и муку вмещали миксером в желтки, а затем аккуратно лопаткой вмещали белки. Здесь можно так сделать?

Ответить
Лиля Михралиева
Лиля Михралиева - 13.06.2023 15:58

Отличный рецепт, благодарю!

Ответить
1.liewux
1.liewux - 08.06.2023 21:31

Здравствуйте! Можно ли заменить тефлоновый коврик на пергаментную бумагу?

Ответить
Frosya Burlakova
Frosya Burlakova - 05.06.2023 22:04

Здравствуйте! Попробовала взбить тесто по вашему рецепту, получился высотой 9 см и не опал! Вы супер!

Ответить
Оксана Чекалина
Оксана Чекалина - 02.06.2023 18:08

Бисквит шикарный. Спасибо!!!

Ответить
Елизавета Чу
Елизавета Чу - 31.05.2023 16:59

Пересчитала ингридиенты на форму 24 см (умножила каждый ингредиент на коэффициент 1.8), высота без шапочки ровно 9 см получилась. Ароматный. Завтра буду разрезать и собирать торт. Думаю теперь буду всегда использовать, когда надо будет ванильный бисквит. Спасибо, что так подробно объясняете технологический процесс, нюансы. Всё что делала по вашим рецептам (БЗК, меренговый рулет, шары для декора, куличи и глазурь к ним) - абсолютно всё получилось с первого раза! Главное внимательно смотреть и повторять ❤

Ответить
Іра Мороз
Іра Мороз - 29.05.2023 14:37

А можна з силіконовим пергаментом???))))

Ответить
Наталья Никитина
Наталья Никитина - 21.05.2023 11:09

Благодарю Вас за рецепт и великолепное объяснение! Бегу печь бисквит сейчас же! У Вас бесподобный голос! Всех благ Вам и процветания в вашем деле!

Ответить
Надира Исеева
Надира Исеева - 19.05.2023 10:58

Здравствуйте,пекла вчера бисквит по вашему рецепту,это пожалуй самы лучший и удачный рецепт.Бисквит получился шикарный.Я пекла в форме 20 см и разделила его на 5 коржей😊,Высокий,нежный,влажный, вкусный.Спасибо большое вам за рецепт☺️😍.Теперь попробую испечь шоколадный бисквит

Ответить
РАШ НАТАШ
РАШ НАТАШ - 07.05.2023 20:11

Вера можно вас назвать нежной федей тортов? ❤
Вопрос как выставили струну можете как нибудь рассказать? А то у меня лежит и не пробовала ни разу, ножом привыкла

Ответить
Юлия Шаповал
Юлия Шаповал - 04.05.2023 20:38

Из множества рецептов бисквита решила попробовать этот. Форму поставила на 22 см. Пекла без коврика. Вышел 8,5 см. Полсантиметра срезала дно, потому что у меня газовая духовка и низ сильно припекся. Теста получается много и даже из формы 22 см оно хотело вырасти ещё. Может просто яйца были большие. Даже то, что я прослушала, что крахмал нужно взбить с белками, а я уже потом перемешала его с мукой и добавила, не испортило картины. Первый раз бисквит получился без проблем. Спасибо за рецепт.

Ответить
Викария Ник
Викария Ник - 21.04.2023 20:25

Здравствуйте. Скажите пожалуйста если форма 22см будет. Продукты удваивать надо ???

Ответить
Марият Джамалутдинова
Марият Джамалутдинова - 21.04.2023 02:01

Столько рецептов испробовала , не получается 😢. Сейчас постараюсь по этому рецепту . 💖

Ответить
Alex Moroz
Alex Moroz - 10.04.2023 11:07

Верочка милая спасибо вам за ваш труд и рецепты счастья вам мира и добра в вашем доме.

Ответить
Швецова Наталья
Швецова Наталья - 09.04.2023 20:34

Я очень,благодарна вам за это шифон.торт,рецепт,подобных нет😮

Ответить
Александра Хохлова
Александра Хохлова - 08.04.2023 23:00

Здравствуйте, скажите пожалуйста, мне бисквит нужен прямоугольной формы,можно выпекать на протвине?как поднимется?

Ответить
Valentina R
Valentina R - 04.04.2023 23:48

Спасибо за рецепт. ❤

Ответить
Valentina R
Valentina R - 04.04.2023 23:47

А если с пергамент бумагой ? Не получится?

Ответить
татьяна капустина
татьяна капустина - 31.03.2023 10:26

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, сколько яиц и всего остального для формы диаметром 25 см? Я новичок😊 Хочется тоже научиться печь такой бисквит 😊

Ответить
Jennifer Zolor
Jennifer Zolor - 28.03.2023 10:32

Подскажите, пожалуйста, а можно ли сюда добавить ягодное пюре? И в каких пропорциях?

Ответить
Галия Пашкевич
Галия Пашкевич - 25.03.2023 06:10

Можно ли этот рецепт применить в мультиварке?

Ответить
Наташа Ялова
Наташа Ялова - 23.03.2023 09:17

Здравствуйте! Как можно пересчитать продукцию на другую форму?

Ответить
Оксана Кравців
Оксана Кравців - 18.03.2023 23:46

Можете дати пропорції будь ласочка на форму 26 см.в діаметрі

Ответить
Azada Idiricovna
Azada Idiricovna - 17.03.2023 10:43

Здравствуйте а сколько нужно ингридиентов на квадратную форму с диаметров 30 см?

Ответить
Ольга Коваленок
Ольга Коваленок - 15.03.2023 08:59

Здравствуйте, а может сделать более подробный обзор, как пользоваться струной, а то у меня рвёт в разные стороны бисквит.

Ответить
Nina Kyklina
Nina Kyklina - 11.03.2023 19:14

Добрый день. Только что спекла это что-то. Очень поднялся упругий пахучий. В общем здоровский. рецепт. Спасибо. Да пекла в мультиварке.

Ответить
Динара
Динара - 09.03.2023 21:03

Отличный бисквит. Очень нежный и высокий. Спасибо автору канала!

Ответить
Наталья Фролова
Наталья Фролова - 08.03.2023 08:55

Обалденный бисквит, делала первый раз на форму 24см получился выше запланированного😍 вот пеку второй раз

Ответить