МЕНЮ для семьи ПО СОВЕТСКИМ РЕЦЕПТАМ / КУХНЯ ДЛЯ ЭКСПЕРИМЕНТОВ Анастасия Латышева

Не знаю кто так делал. Я с отваренного картофеля просто сливала воду и толкла картофель деревянной толкушкой.

Просто класс вспоминаем детство

У мня когда пюре с комками и мне это не нравится я через сито пропускаю

Вроде бы обсушенный картофель рассыпается и пюре однороднее

Спасибо, Настя. Всё Круто!

Катюша очень похожа на Вашу маму!Мира Вам и добра!)

Настюш у меня тоже такая книга есть кулинарная у мамы. А еще мне после смерти бабушки в прошлом году от ковида досталась книга "Домашняя кулинария" 1991 г. выпуска. Тоже сейчас пробую из нее брать рецепты и нахожу на страничках пометки сделанные бабушкой. Такая тоска по ней, книгу никому не отдам это память.

Спасибо вам за вашу работу. Видео классное

Очень крутая идея пришла вам в голову. Я сама родилась в 1991 году. И мне очень интересно знать какие блюда в то время готовили..Спасибо вам за это!!!💐💐💐

Настя,интересный эксперимент)
Но мы никогда не тёрли на тёрке картофель для пюре..
Помню себя с 70х годов,всегда была деревянная толкушка и всегда пюре получалось и у бабушки,и у мамы ,и у меня суперское)))

Картошку, надо деревянной толкушкой потолочь, она без дырок и все хорошо промнет

Супер!Сама недавно искала рецепты советские/гостовские,как в школе/как в саду👍👍👍👍

Мы в 70-80-е годы котлеты не обмакивали в збитый белок, что за повар это выдумал, котлеты получились некрасивые и очень зажаренные, котлеты обжариваются с каждой стороны на медленном огне по рецепту по и остаются красивые не горелые15 мин,

У нас были деревянные толкушки, и никто не территории на терке, а картошку выкладывали в тарелку и она быстро высыхала

Спасибо за рецепты! Анастасия вы молодец! Жду в гости всех желающих! Буду рада новым друзьям и подписчикам!

Ya tozhe vsegda kartoshku obsushivayu (po primeru babushki i mami- bila uverena, chto vse tak delayut 🙃), dumayu, chtob lishniaya vlaga ushla i piure bilo bolee molochnoe, a ne vodianistoe? 😃

Картофель сушат чтобы он получался воздушным. Ты чуток не так взбиваешь. Технику хочется тебе показать)))

Моя мама всегда говорила " не торопись, дай картошке подышать после варки", оно действительно так вкуснее) Настя интересная мысль со старыми рецептами!

Спасибо

Настя, это очень круто 👍 ждём продолжения