Ingrediente
700 gr ficăței de pui
600 gr pulpe de pui dezosate
400 ml smântână de gătit
2 cepe mari
1 căpățână de usturoi
50 ml coniac
sare
piper
300 gr unt ( 150+50+100 )
oregano
cimbru
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🇬🇧 Ingredients 🇬🇧
700 gr chicken liver
600 gr boneless chicken thighs
400 ml cooking cream
2 large onions
1 head of garlic
50 ml cognac
salt
pepper
300 gr butter ( 150+50+100 )
oregano
thyme
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🇪🇦 Ingredientes 🇪🇦
700 gr hígado de pollo
600 gr muslos de pollo deshuesados
400 ml nata para cocinar
2 cebollas grandes
1 cabeza de ajo
50 ml coñac
sal
pimienta
300 gr mantequilla ( 150+50+100 )
orégano
tomillo