Маринованный перец на зиму. Самая простая и легкая заготовка

После острого перца, помойте руки молоком. Оно нейтрализует остроту

А вот маринадом с перца заправляю салаты овощные. Сегодня даже в селёдку немного добавила - вкуснота !

Мне очень нравится рецепты, которые предлагает автор и то, как он дает подачу материала. Один сплошной позитив!

КАК ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ , ВСЁ ПОДРОБНО И ЧЁТКО .
И ВАМ ЗДОРОВЬЕ .

Как то очень болтливо и нудноватенько! Выразилась еще крайне уважительно!

А если использовать обычный уксус 9или 6 процентный?

გამარჯობათ ვაშლის ძმარი მაღაზიისაა? და რამდენ პროცენტიანია?მადლობთ პასუხისთვის.

Я сделала сегодня мне показалось мало соли. Уксуса яблочного ушло 300 мл на 3 литровую банку.

Спасибо большое, Зураб.

Классный рецепт! Я так раньше халапеньё делал! Вкус бомбический! Халапешку тоже делаю 60 / 40 со сладким перцем. Но в этом году сахар заменил на мед, и к специям добавил немного тархуна (эстрагон), кориандр ( 6-10 зерен на 500г банку) и 1 горошину душистого перца (на банку). Также помимо чеснока добавил несколько мелких луковиц (размером с севок примерно). И еще добавил сок лимона (немного). Вкус получился - за уши не оттащишь! Думаю в следующую маринацию вместо сока лимона попробовать апельсин или мандарин. Но учитывайте, что реально хороший вкус при таком рецепте вы получите не раньше чем через 1-1.5 месяца.

Капец мужик , рецепт таков , как сам, здоровья дорогой😂😂❤

Рецепт реально бомба. Перепробовала кучу рецептов заготовки острого перца. Этот самый простой и самый вкусный!!! Любителям остренького очень советую.

Спасибо❤ шикарный рецепт а у меня 1 вопрос сколько % уксус?

Яблочный уксус слабее столового раза в 2.

Спасибо Зураб, Вы классный! Ваши ролики приятно смотреть!

Зураб, спасибо за вкуснейший рецепт,. Это, пожалуй, самый вкусный рецепт из того , что я когда- либо готовила. Только я немного перепутала рецепты и добавила лук, поверьте , это бомба гастрономическая. Еще раз - СПАСИБО!

Так много сахара 🙈

Оченно мужу зашло. Сегодня сделала 2ую 3х литровую банку, пока перец по адекватным ценам

Молодец очень хороший рецепты у вас хорошие

Рецепт отличный. Сделал через день начал пробывать. Осталось половина 3 литровой банки.

В этом году перец урожай хороший

НУ МОЖНО И ПОКОРОЧЕ ПОЖАЛУЙСТА

Сделала баночку. Уже схряпала. Сейчас сделала 3 баночки литтровые. Вкусно ООО. Спасибо. Быстро и все получается. Уксус, который остался, я перелила в маленькую бутылочку. Уже пробовала его использовать в тесто дрожжевое на пиццу и ещё мариную в этом уксусе лук. Безотходное производство. 😊😊😊

А можно покрупнее нарезать?

Зураб здравствуйте , сделала по вашему рецепту лобио 13 банок фасоль брала на рынке армянскую в принципе готовлю так же в будни а тут вспомнила что еще не приготовила на зиму и забила кухня с акцентом и вы спасибо икру кабачковую и баклажанную тоже только вашу а завтра лук буду закрывать , здоровья вам и вашим близким 👍

не поняла--так и хранить в любом месте?? и какой уксус брать--домашний или магазинный--это всё таки две колосальные разницы

Здравствуйте. Скажите пожалуйста сделал по вашему рецепту неделю назад. Сейчас открыл попробовал есть не возможно, один уксус во вкусе. Так и должно быть или я что то напутал. Уксус яблочный 6% у меня.

Я первый раз заливаю кипятком,выливаю воду через минут 20,потом даливаю маринадом горячим .Литр воды1ст.л.соли с горкой,6ст.л. сахара+1ст.л.уксуса70%..

Гдежестолькоуксуса взять,обалдеешь бутылочки скупать!но как вкусно рассказано!спасибо

Всем добра! Извините, вопрос, уксусом холодным заливать! Спасибо, очень вкусно рассказываете!

Спасибо за рецепт, перчик изюмительный, причем, пробовать начали на второй день. Завтра буду еще делать. Чувствую маловато сделала.

Действительно, когда перцы готовы к употреблению по этому рецепту??

Уксус не много. Обычный магазин Уксус. Или разводить надо с водой. Кто нибудь можете объяснить

Я возьму уксус и с сахаром и солью перемешаю и залью!

А можна вместо сахара добавити мед?

Только уксус? Без воды???!

А какой фирмы уксус купить? Здравствуйте❤

Почему не говорите пропорции?

И что за рецепт никаких весовых показателей кроме чеснока? А сколько соли? А сколько сахара на трёх литровую банку не судьба сказать? А какое соотношение сладкого и острого перца? Короче не информативный мусор получился уж извините!

Здравствуйте!
Спасибо за крутой и яркий рецепт!))
А подскажите пожалуйста, а почему нужно так много сахара?

все здорово, но за чем 3-х литровая банка.

Класс! Также сочетание острова и сладкий перец мариную

а если в моем городе только 6% уксус яблочный-нормально получится?

Залить яблочным уксусом, вы уверены, что это можно есть

Зачем в 3 литровых банках!?

Скажите, а уксус нужно разогревать или можно холодным залить?

ЗУРАББ❤❤❤РАХМАТТТ. АЖОИББ❤❤❤

У вас такая хорошая громкость! Лучше всех!!!

Зураб, замечательный рецепт! Но жаль не всё можно кушать, зато смотреть приятно. Делала по вашему рецепту аджику! Очень вкусно получилось, все в восторге! Спасибо большое❤

А обязательно кипятком заливать. Я раньше делала только горький перец и сразу заливала уксусом с медом