Соленые огурцы на зиму по маминому рецепту

А закрыт на зиму нельзя их?

И голос и внешность и рецепт и качество все в одном -супер!!!!

Разве не надо после того как слили помутневший рассол, банку с огурцами сполоснуть от белого налета, а при кипячении рассола снимать пену.?

где уксус 😊

Я делала по вашему рецепту и у меня почему-то все огурцы разошлись стали мягкие полностью сделались кашей .почему не понемаю

А закрыть закаточный ключом нельзя ? Не капроновой крышкой?

Спасибо большое за рецепты! В этом году купила вашу книгу и многие рецепты использовала для консервации. До этого делала только варенье из черной смородины и вяленые томаты по вашим рецептам - получилось очень вкусно!

Здравствуйте, скажите пожалуйста, посолила огурцы по вашему рецепту.
Они помутнели.
Это нормально или нет?

Сколько болтологии .....Язык помело

За надежным рецептом я всегда иду к Ирине Хлебниковой.

Скажите , А можно не капроновой а закатать ключём такие огурцы ?!

Какое-то модное безумие: замачивание огурцов перед засолом или маринованием.

Спасибо Ирина за простой рецепт огурчиков. обязательно приготовлю . Вам желаем всего доброго.

В квартире можно хранить?

Spasibo oqromnoye za recept doroqaya İrina❤️❤️❤️🌹

Ирина, здравствуйте, я 5ый год солю огурцы по этому рецепту, записала его в свою книгу рецептов, на случай отключения Ютуба. Огромное Вам спасибо.

Приветствую, можно ли сразу поставить в холодильник а потом перезалить горячим рассолом? Сделали холодной заливкой, но вспомнили что огурцы к февралю становятся переквашенными.т.е. когда кипятим рассол, то останавливаем процесс брожения?

спасибо большое))))выбрала Ваш рецепт))

А можно сразу залить кипяченым холодным рассолом?

А подскажите пожалуйста, и сколько они хранятся под капроновой крышкой?

Здравствуйте. А если солить в литровых банках,тоже три дня должны отстояться?

И это тоже рецепт квашеных огурцов .Почему все путают соленые и квашеные??????

Дебилизмом занимаетесь нищеброды

Спасибо большое, раньше не получилось у меня а щас прям получилось так хорошо

А можно на зиму так хронить?

Здравствуйте. Ну точно рецепт и моей мамы! Только я закатываю мет. крышками, просто мне так удобно и храню в квартире.

Один блогер по этому же рецепту делает,потом промывает и заливает холодной водой и закатывает.у вас этот же рассол кипятите и заливаете вновь.огурцы очень солеными получаются?

Как три дня? Они не воняют?

Прочла здесь ,ниже, какие-то хамские отзывы .."много текста" ....а нельзя ли просто просто объяснить...Так и хочется в лоб ткнуть- вы где воспитывались? Человек вас с добром и душевностью! У неё очень доброе сердце и хороший канал! Ирочка, не обращайте внимание на глупых куриц! Хороших людей больше! Процветания Вам и здоровья! Радуйте нас! Мы Вас любим и уважаем!

Спасибо за рецепт. Попробую, но только мне надо мах 0.5 л банка. Получится ли?

Много слов.

Скажите пожалуйста, можно ли их закатать железной крышкой?

Всем советую рецепт. В прошлом году делал по этому рецепту, а в этом году делаю прямо в данный момент))

Банки убрать в холодное место, когда остынут?

Какой идиотизм,нельзя 3 л.соли насыпать сразу в банку,нужно обязательно в кружке разбавить с водой?

Который год солю по вашему рецепту,и всегда их в итоге мало,сколько б банок не было.Вот зашла снова посмотреть рецепт.Огурцы получаются вкуснющие,хрустящие,ароматные,я вкуснее не ела.Как же я вам благодарна,дорогая Ирина,что в своё время нашла вас!

Очень много соли.

Банки нужно стерилизовать?

В прошлом году делала огурцы по вашему рецепту, какие же они обалденные. Вот зашла сегодня снова посмотреть как делать)))

очень Вкусные Соленыйе Огурчики Огурчики ❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо за рецепт, понравилось, мой совет рассказывать не только ваша мама делала, но еще расскажите как делали ваши тетушки, бабушки, соседушки будет совсем идеально. Всех вам благ

Спасибо вам большое, посолю по вашему рецепту, и сравню , какие лучше, на просторах ютуба много рецептов, какой лучше? Почему-то заливают кипящем соленым рассолом, что мне испортили огурцы, долго не закисают и даже рассол в одной банке заплесневел😒

Я делаю так же, только потом закатываю крышками и храню в кладовке при комнатной температуре.

Пока стоят 3 дня ничем их не накрывать?

Здравствуйте. Большое спасибо за рецепт 😊 Подскажите пожалуйста, сколько хранятся такие огурчики?

А вот пену от брожения я рекомендую собрать шумовкой,-она не нужна. Когда рассол закипит, то тоже, образовавшуюся пену надо собрать. В чистом виде рассол нужно прокипятить не менее 3х минут. Этим самым закончится процесс брожения.

Спасибо за рецепт. Буду пробовать. Прежде не солила, только мариновала. Подскажите, пожалуйста, банки не закрывать и не накрывать на время брожения, на все 3 дня?

А можно жестяной крышкой закрыть?

Скажите можно их не капроновой крышкой, а сразу закатывать железной?