Комментарии:
Делал так недавно. То же очень удивило. Но хотел бы добавить что такой же эффект (мягкости) достигается если напиток постоит с полгодика. Поэтому если ставим спирт или настойку вдолгую то перегонять в третий раз совершенно излишне. Это моё личное мнение взятое из опыта. Буду рад если кто поделится своим на эту тему. Может я не прав?
ОтветитьТо же самое, что разбавить спирт дистилированной водой.
ОтветитьНе морочте голову народу, разбавте ваш спирт дистиллированной водой , которую так же можно приготовить самому.
ОтветитьИтак, эксперимент по этому видео показал следующее.
Исходный материал: ректификат (ндрф) крепостью 96.
После третьего перегона:
1. Потери исходного продукта при перегоне до необходимой крепости 40-42° в приемной емкости ≥20%.
2. Органолептика не изменилась.
3. Запах примерно тот же, что и был (собственно, с хера ли этанолу перестать иметь запах?).
Вывод: сомнительное занятие, напрасно потраченное время и ресурсы, переоцененный автором видео эффект в погоне за просмотрами (а это уже полная херня вплоть до того, чтобы подумать об отписке).
Здравствуйте, подскажите с какой скоростью вы делаете этот перегон, как при перегоне браги, с максимальной скоростью ?
ОтветитьЗдравствуйте,я попробую т к это действительно проблема ,запах сэма это на любителя ,третий погон выйдет дороже продукт,но попробуем. попыток не в убыток,хорошего всем погона.
ОтветитьЛайк подписка
ОтветитьГде покупал такой аппарат
ОтветитьА спирт сырец надо углевать?
ОтветитьПри перегоне прямотоком холодильник один или надо ставить два. Спасибо
ОтветитьА сколько в итоге получилось продукта с 1,5 л. Разбавленного? Разбавляли я так понял спирт
ОтветитьТоже давно так делаю, гоню по три раза. Для себя гнал и по 4 , но со временем отказался, так как разница между 3-4 по вкусу несущественная
ОтветитьВрать надо уметь. Запах спирта всё равно имеется.
ОтветитьДо 20 % можно разбавить?
ОтветитьВ принципе не ново. Способ мацерации, но без ароматики. Надо попробовать.
ОтветитьЯ конечно извеняюсь , но у вас что то не сходиться , вы после отбора голов , получали тело , а после отбора естественно шел градус повыше , потом вы останавливаете выгон на 41 % , а в итоге вся суммарная продукция так же имеет 41% ?
ОтветитьСегодня сделал третью перегонку. Из 4 литров 94 градусного сахарного спирта, разведенного до 10 градусов, получил 7 литров 40 градусного продукта на выходе. Отобрал всего 50 мл голов. Потери большие. Остаток в баке принял коричневатый цвет с запахом карамели. Больше такой херней заниматься не буду. У меня и после второго перегона с разбавлением дистиллированной водой продукт мягкий и высокого качества, пьется очень легко.
ОтветитьТак самогон или спиртовая основа? Все норм просто думал ты про самогон. С сэмом это работает?
ОтветитьПоверь мне, этот метод известен 100 лет. Не строй из себя гения.
ОтветитьА с фруктовыми это перевод будет? Добрый!
ОтветитьПАКА ДРЫШ ДРОЧИТ С КАСТРУЛЕЙ ПЭДИК СХАДЮ ГЛАМУРНА НАСЕРУ В ЛИФТИ ПАТОМ ПАСЦУ РОМАНТИЧНА С БАЛКОНА))) 🤪
ОтветитьСделал так, разницы не увидел,кроме того что так,как сказано делать не надо. При перегонке если ориентироваться по спиртомеру в ёмкости получаете как сказал автор воду,так как хоть 10 раз перегоните спиотуозность вверху будет больше,чем внизу,просто нужно посчитать объем и при второй перегонке отобрать именно это количество,а не ориентироваться на спиртомер.на счёт запаха разницы не увидел.
Ответитьчего добавилось в продукт из воды.Чушь несусветная.Ректификация не высшая ступень самогоноварения.Делайте хороший дистилят.Старый самогонщик.Работающий с зерном,на очень хорошем оборудовании...смотреть смешно.Учите теорию.
Ответитьвсе это ерунда. брагу ставишь на патоке , которую дают коровам для аппетита .
патоку воруешь на скотном . ставишь на ней брагу . выпить брагой ты не можешь , паточную могут пить только избранные . когда она выхаживается, начинаешь гнать днем , что бы не было соседей , запах .
выходилась. начинаешь гнать с соседом и с ним же дерешься!!!! жена с детьми убегает к маме !!участковый . позднее раскаяние . вот романтика . а вы пишите какие то непотребности .
прикольно
ОтветитьЯ делал,очень маленький выход,но качество отменное.
ОтветитьТретий погон, сухопарник - барботер - джин корзину в схему, на выбор. Туда немного цедры лимона. И вообще язык проглотишь.
ОтветитьСказки. Делал я так, разницы никакой.
ОтветитьПодскажите, можно ли настаивать пшеничный самогон на чём ни будь .
ОтветитьМне нужно ещё перегонять что бы достичь такого результата, или можно настоять его
ОтветитьСделал вторую перегонку пшеничного самогона на диких дрожжах, на аппарате с сухопарником выход 6 литров 90 градусов
ОтветитьПопробовал перегнать 3й раз. Ниочем. Фигня.
ОтветитьВкус жестковатый потому что при ректификации аыжгли все ароматы естественного сырья...Я
ОтветитьЯ так понимаю,что насадки не нужно ставить, или нужно?
ОтветитьА третий перегон вы насадку панченкова ставите или прямоток без ничего?
ОтветитьЭтот ролик надо смотреть любителям рект.коллон... У меня на самодельном аппарате получается СЭМ гораздо лучшего качества,чем даже на самых навороченных коллоннах... Всегда есть конечно свои секреты и особенности перегона,но главный- сырьё,скорость перегона и количество перегонов... С одного перегона ничего путного не получите!
ОтветитьА какой приход с данного напитка-это вообще улёт👍👍👍
ОтветитьЕсть проще вариант. Ту же воду продистилировать и смешать. Эффект такой же.
ОтветитьЗдравствуйте. Сегодня перегнал третий раз. Результатом доволен. Только не понял гнать нужно до 40 градусов в струе или в банке. Если в банке я хвостов не нахватаю? Спасибо.
ОтветитьКак пахло спиртом ,так и пахнет.ни чего общего с водкой Смирнов или Обсалют.
Ответитьаффтар, конечно молодец, но тут реально, людей фиг заставишь второй-то раз перегнать, а он предлагает третий хахахахаах
ОтветитьЭто легко объяснить на примере испарения и кипения. К примеру, мокрое бельё сохнет при комнатной температуре, то есть испарение воды идет ранее 100°C. Но при 100°C у нас имеется кипение - пиковое, то есть абсолютное испарение. Те же процессы происходят со всеми фракциями в колонне. При перегоне испаряются все фракции - и головы, и тело и хвосты. В первых каплях голов у нас будут и головы и тело и хвосты и даже пар водяной. Но голов там будет больше по приближении пиковой для них температуры чем всего остального. За счет дефлегмации в колонне мы просто задерживаем закипание более тяжелокипящих фракций.
При дистилляции идёт кипение всех фракций сразу и разделение несовершенное, в тело проходят хвосты, в головы забрасывает тело и т.д. Хвосты - маслянистые, тяжелокипящие (тяжело по отношению к спирту) и именно хвосты в небольших количествах дают спирту мягкость (в большем же количестве хвосты добавляют слишком много сивушного аромата).
В этом и есть весь секрет - спирт с колонны получается чистым, но жёстким, так как хвосты отсекаются и не прокипают в отбор. Чтоб добавить мягкости, надо либо пропусить на колонне немного хвостов (надо знать когда и сколько), либо продистиллировать полученный спирт.
Из 4.5 литров спирта получилось 7 литров 42 градусной водки. Потери большие. Разница во вкусе ощутима.
ОтветитьВам ещё далеко до ребят которые умеют это делать а воду льете для полных чайников хотя вы сам недалеко от них удалились мания какого-то величия
ОтветитьТак и не понял из всего видео, как он это сделал.
ОтветитьДелай 2 перегонку качественно и не гони пургу
ОтветитьРеклама
ОтветитьА я вот как раз люблю вкус самогона)) сделала как то третий перегон получила водку ели выпили)
ОтветитьСпасибочки. Надо попробовать и продигустировать.
Ответить