Chinesische Nudeln - besser als beim Chinesen! Einfach und schnell mit Hähnchen zubereiten! ️

Das hat doch nichts mit gebratenen asiatiaschen Nudeln zu tun, nur wegen dem Klecks Soja Soße. Und warum nimmt alle Welt immer Hähnchenbrust? Es ist doch so einfach einen Hähnchenschenkel zu entbeinen und liefert ein saftigeres und besseres Ergebnis. TK Lauch? So ein Lauch oder Porree ist in einer Minute geschnitten. Kein Shao Xing? Kein Sesamöl? Keine Mungobohnenkeimlinge? Das ist wieder so eine typische "Schina Pfanne".

Sieht lecker aus.
Ich würde mir das abwandeln mit Schweinefleisch in dünnen Streifen, dazu etwas Sojakeimlinge und Bambus, damit es etwas mehr nach Chinarestaurant aussieht und schmeckt.
Aber die hier gezeigte Menge reicht bei uns gerade mal für Zwei, mitunter esse ich die ganz alleine während eines guten Spielfilms, aber nicht für Drei, wie erwähnt.

Meine Nudeln kleben oft 😮Warum ?

Liebe Ksenia,
Herzlichen Dank für das superleckere schnelle! Rezept ohne viel blabla ❤
Ich habe Putengeschnetzeltes (da im Angebot) Sojasauce ohne Gluten, Sonnenblumenöl und frischen Lauch (Frühlingszwiebeln eignen sich denke ich noch besser und so wie es im Video aussieht sinds auch Frühlingszwiebeln 😅) genommen: Superlecker!
Nächstesmal nehme ich allerdings definitiv Hühnchen sowie vorgeschlagen - ich weiß dass dies geschmacklich einen Unterschied macht.
❤❤❤

Habe gleich mal ein Abo dagelassen. Danke fürs Einstellen . LG

Also sagen das sie besser sind als bei chenesen,werde ich nicht sagen,schmeckt bestimmt gut aber sicher nicht besser.Die haben viel mehr Gemüse drin,ei, kraut, Lauch,uzw.😊

Ich hab es heute nach gekocht. Was soll ich sagen...einfach mega schnell und super lecker. Dankeschön für dieses tolle Rezept ❤

😢

Hab ich heute wieder gemacht, lecker 😋 hab aber noch dünne Bambus Sprossen mit rein gemacht. 😊

Bei 3 Leuten musst ich schmunzeln. Das ist eine Portion für meinen Mann🤣🤣

Fkusna ja ublitaju 😋😋😋😋

Das schaut sooo lecker aus! Ich möchte daher bitte für meine Party 24 Portionen bestellen. Soll ich Dir Tubber-Dosen schicken?

UNGLAUBLICH LECKER GÜNSTIG SCHNELL DANKE

Ich hab das gerade gekocht 😊 sehr lecker 😋 ich liebe Soja Soße. 😃🙂 schmeckt wirklich lecker 😋 ❤

Es hat mir's angetan...👍😋
Vielen Dank und liebe Grüße 😊

Ei fehlt. Bei gebratenen Nudeln in der Pfanne grundsätzlich ein Ei mit reingeben und leicht zerrürhren. Ins kochende Wasser das Salz reingeben, niemals vorher. Sonst geil das Rezept...

Сегодня приготовила это блюдо нам очень понравилось.Очень быстро в приготовлении и очень вкусно, большое Вам спасибо.

Ich würde auf jeden Fall noch Sojasprossen mit rein machen

Diese chinesischen Nudeln sind super lecker und das Rezept ist wirklich einfach! Danke für das tolle Video!

Das hat nun mal sehr wenig mit chinesischem Kochen zu tun. Und dann noch behaupten es sei besser als im Restaurant 😂😂😂😂😂😂😂😂

Super Rezept, hab aber eine Frage, wo kann man die Mie-Nudeln kaufen 😊??

👍

Ich mag deine Gerichte normalerweise richtig gerne aber bei diesem Rezept muss ich leider protestieren. Hähnchenfleisch wird in Asien so nicht eingelegt. Richtig wäre: Hähnen in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Pfeffer/Chili dazu. Dann ein Esslöffel Sojasosse darüber sowie ein gestrichenen Esslöffel Stärke und Zucker. Das ganze gut mischen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Besser zwei. Die Stärke macht nämlich das Fleisch weich und verhindert das es beim Braten trocken wird. Der Zucker das das Fleisch ankaramellisiern kann sowohl eine Balance herstellt. Damit bekommt man den typisch asiatischen Fleischgeschmack. Pfanne oder Wok auf dem Herd aufhitzen lassen. Sobald feiner Rauch aufsteigt etwas Öl hinzugeben und das Fleisch hinzugeben. Kurz anbraten. Da die Pfanne sehr heiss ist braucht das Fleisch max 2 Minuten. Danach entnehmen. Pfanne säubern. Wieder erhitzen, etwas Öl zugeben und Eier hinzufügen. Braten und zerkleinern. Danach entweder im Wok zum äussersten Rand schieben oder aus der Pfanne nehmen wenn man keinen Platz hat. Jetzt das Gemüse braten und den Rest der Zutaten wieder hinzugeben. Mit etwas Sojasosse und Austernsosse abschmecken. Wer den Geschmack verstärken will etwas MSG hinzufügen. In Asien werden Reis als auch Nudeln immer am Vortag gekocht bevor sie in Bratreis oder Bratnudeln verwendet werden. Salz gehört in dieses Gericht nicht, da die Verwendung von Soja und Austernsosse genügend Salz enthält.

Einfaches Gericht... auch für die Single-Küche. Wenn man statt dem Hähnchen Tofu benutzt und Dinkelvollkornnudeln verwendet, wäre es perfekt!

Sieht toll aus. Werde ich diese Woche ausprobieren. Danke.

Hallo meine liebe. Es sieht sehr lecker aus und ich werde es nachmachen. Dankeschön für das schöne Rezept Video. Weiter so schöne Rezepte. L. G. Ursula G.😂❤😂❤

Eine sehr deutsche version und hat bicht wirklich viel mit chinesischen nudeln zutun aber wird wohl relativ okay schmecken...

Einfach, unkompliziert und bestimmt verdammt lecker. Muß ich demnächst ausprobieren. Danke für dies Rezept wie auch Video. Ksenja, dich würde ich glatt heiraten!!! :))) Liebe Grüße. Aber diese Portion reicht gerade mal für mich....heute und morgen den Rest. lach

Schön gemacht, aber zu dem Spruch „Liebe geht durch den Magen“ sei die Frage gestattet: Wo kommt dann die Scheisse her? Mal nachgedacht? Nur so zur Anregung. 😮😊❤

Auf einige China-Buden trifft das sicherlich zu.

Ксения! Все просто и быстро. Супер!

Haha .. dat heeft niets maar dan ook niets met bami oid te maken .. belachelijk

Wie geil is das den? :-😀 lecker werde ich auch ausprobieren 😊

Hallöchen, koche auch sehr gerne mal asiatische küche und benutze oft mals auch sambalolek giebt tiefe und ne gute schärfe.. Hab immer im Tk schrank eine ingwer wurzel kann man nach beliebigen noch bei tun, dann hauts dich echt um. Super leckeres Rezept... So wie sie es jetzt gemacht haben sehr lecker. Und man könnte sogar noch Kokosmilch rein machen, dann ist es wieder ein ganz anderes Gericht nur mit einer unterschidlichen Zutat. Danke für s video. Lieeeeeeeeepppppppppeeeeegehtraus ❤❤❤❤abo ist raus wuhuuuuhuuu ❤❤❤❤

Ich mag nur vegan

Huhnerfleisch vorher in Salzwasser kochen. Der Rest danach passt gut ! Bambus und Sojasprossen wären sinnvoll ! Kann man einfach zum braten dazugeben !

HABE DAS REZEPT NACH GEKOCHT SEHR SEHR SEHR LECKER DANKE SCHÖN ❤ LG.JUTTA KOBLENZ

Geht es nicht auch eine Nummer kleiner? Es reicht wohl nicht, dass etwas gut schmeckt, oder sehr gut. Nein es muss super, super super, mega oder mega mega sein. Wer es nötig hat seine Gerichte so überschwänglich zu loben, den nehme ich nicht ernst und schaue auch seine Videos nicht an.
Vielleicht hätte es ja sogar gut geschmeckt? Ich weis es ja nun nicht.

Sieht super lecker aus und scheint mir auch sehr schnell und einfach zu gehen.
Ich werde es auf jeden Fall probieren.😊

Viel leckele Nudel - mit Leste der Küche von Woche ;-)

Tut mir Leid aber wer so seine gebratenen Nudeln macht weiß nicht was er tut. Zum einen sind die benutzten Nudeln eher was für Suppen wie man sie von den Instant Ramen kennt, zum anderen sollten die Nudeln wirklich erst zum Schluss dazu gegeben werden, Hitze braucht es nicht mehr ( und auch kein rumgehacke in der Pfanne ). Man sieht sehr gut am Schluss dass es pampig geworden ist und das liegt eben an der schlechten Nudelqualität + der hohen Hitze / zu langem kochen zum Schluss.

Bin selbst großer Liebhaber der "Chinesischen Küche" ( naja unserer eingedeutschten Version halt ) und habe mir vieles beigebracht, hier wurde das leider nicht gut genug getan was man aber mMn von einem Kanal mit 100k+ Abonnenten erwarten sollte. Hab auch kurz ein paar andere Sachen von ihnen angeschaut und die sind wirklich toll gemacht, diese Asia Nudeln sind jetzt allerdings nicht der Hit.

Danke für dieses tolle Rezept, werde es ausprobieren!!!😋🌺👍🌺😋

Also hätte nicht gesagt besser als beim Chinesen vielleicht fast genau so wie beim chinesen

Wo bekomme ich die Mianudeln ?

Habe es heute gemacht. 😊 Werde mir nie wieder so was bestellen, sehr einfach zu machen und saulecker. Hatte alles mittags vorbereitet und nach der Arbeit innerhalb von circa 10-15 Minuten war ich fertig. Danke 😊

Tolles Rezept, schmeckt lecker. Machen wir einmal pro Woche ❤❤❤😂😂

Lecker

Sehr leckker

Heute schon nachgemacht und es ist wirklich mega gut Richtig lecker und schön frisch.
Nochmals vielen vielen lieben Dank für dieses Rezept ❤❤❤❤❤❤

Glück ⚒Auf,
Das sieht lecker aus! 👍🍽 🤩 😋
LG Seven🖖