Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.

Просто хочу такое мясо😁

ну ты и чудо в перьях тебя послушал добавил сахар только одной собаки и понравилось

Все нормально,только пол стакана воды😂😂😂

Плохо,каша,а не мясо

Спасибо за вкусный рецепт тушенной говядины, сколько я не готовила или мясо не с той части или мало по времени,. Обязательно так по этапно приготовлю. Спасибо! 😊

Как а вас получается, что за два часа кипения не выкипело ни грамма бульона? Или вы тоже добавляли воду, как и я?

А Сережка ест как птенчик , одну ложку пюре положила в тарелку😊

Что означает ,, можно есть губами "?! 🤦‍♀️

Говядина любит сливочное масло!

Это часть туши самая нежная и вкусная! Борщи и гуляши и холодцы только из рульки

Воду не за чем было добавлять.

Чтобы не было комочков, когда прожариваете муку, нужно разбавлять холодной водой. Попробуйте

А очень хочется чтобы вы сняли ролик как вы готовите шпинат

Я такое мясо люблю покупать на холодец, очень вкусное с клейковиной, оно дубовым не бывает.

Древнее блюдо. Говядина по кремлёвски называется...

ели взять САМОЕ ЖЕСТКОЕ МЯСО,как заявлено ,за 2 часа ЕСТЬ ГУБАМИ навряд ли можно его будет.а парить дольше ,всё равно,что тряпку жевать. у вас же не самое жесткое .не надо ля-ля.вкусное блюдо получается только из качественного сырья.

МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ - рецепт. а то многие думают , что твой рецепт. это не правда

Лучше подскажите, где взять натуральное сливочное масло?

Нюра, это уже не мясо, просто обыкновенная "тушёнка", но вы не горюйте, с вашим кухонным оптимизмом придёт и правильное понимание "куска мяса", ваш муж, который мычит за камерой, по достоинству оценит ваши универсальные способности... (!)
Удачи вам, хозяюшка !

Я так ребра готовлю,это вкусно 😊

Губами делают м-ть, за два часа любое мясо становится как кашей мясо

Странный рецепт.
Все вверх ногами.
Вот рецепт:
Сначала на дно кастрюди или латки кладут резаный кольцами лук. Грамм 700-800
Сверху на лук кладём мясо - 1,5-2 кг.
И НИКАКОЙ воды!!!!
Ставим на средний уровень и томим, не тушим, а томим 2-2,5 часа.
А потом положить соль и специи.
Естественно никакого уксуса.
После того, как мясо готово, сливаем с него жидкость в отдельную ёмкость.
Потом кладём на глубокую сковороду то масло и в том количестве, которое кладете вы на мясо.
Растопив сливочное масло всыпаем в него 2-3 столовых ложки муки. Обжариваем её в масле, после чего постепенно, порциями вливаем бульон с мяса, естественно перемешивая сетчатой лапаткой. Так и получится у вас соус. Можно в него добавить сметаны или молока. Специи и соль по вкусу, если не хватает соли и специй в мясном бульоне.
Далее перекладываем в этот бульон мясо с латки или кастрюли смотря в чём ранее готовили и всё весело перемешиваем.
После такого рецепта - забудете свой бредовый.
Успехов!

Лук любое мясо размягчит. Казахи всегда в мясо ложат много лука и мясо становится ,как тушенка.

Что за видео

Это мясо априори не может быть жестким.

Старо как мир и называется это блюдо мясо по кремлевски. И действительно это очень вкусно

Мясо по кремлёвски!

Такой рецепт называется "Мясо по Кремлёвски"

Это почти гуляшь,только в новом рецепте

Пюрешка от Серёжки - это ваше фирменное блюдо. Молодцы!

Всё дело а уксусе! А можно и соду добавить, тоже растушится отлично

Молодец, я так же люблю готовить, с мокорожками тоже зачёт

Смакота 👍👍👍

Прикинь, когда режешь эти кусочки, буд-то режешь своих ребяток.. Какая красота! Губами можно есть😱😨😰

Это мясо по армянски. В него не добавляют ни капли воды. Лук кладется слоями вместе со специями. Кастрюля закрывается и три часа на самом медленном огне. Подлива густая, желеобразная и прозрачная.,😂

это рецепт готовки « мяса по кремлевски» , в ютубе давно есть этот рецепт. 😉Здесь добавлен соус, и все.

Сергей сын или м😮муж почему так не уважительно
Серёжа или Сергей надо говорить, чтоб не обижать его

Получается тушёнка

Чуть слюной не поперхнулась!!!👍👏❤😂

"Жижка",это по нашему.
Юшка, жижка, насыпать,....❤

Мясо по - кремлевски 😋😋😋

А кроме пюре на гарнир можно что нибудь другое?

Спасибо))❤

Рецепты огонь! Музыка говно, свистят не по теме. Есть же нормальная...

И таком времени варки ,что от мяса осталось? Вата

Это "бульонное" мясо не бывает жёстким, у него желируются все пленочки, оно всегда получается вкусным. Сомнительно, что после суммарного тушения 2,5 часа, остаётся столько жидкости.

👍👍👍🙋🙋

Какую часть туши вы берете надо называть, так как разные части имеют разные применения в приготовлении на этом видео вы демонстрируете. КАЧАЛКУ из нее как раз очень хорошо готовить жаркое оно будет очень мягкое и сочное

Я так тушу мясо с 14 лет.
Сейчас мне 57.😂
Вот только муку не добавляю.🤮
Мучные подливки и подбивки не переношу за километр - после советских столовых, открывающих язвы желудка.

Это гуляш