КВАШЕННАЯ КАПУСТА В РАССОЛЕ

Добрый день Татьяна.
Спасибо Вам большое за замечательный рецепт!
Скажите, а когда она будет готова к употреблению. Спустили в погреб и когда она вкуса наберет

Милая Танечка. Специально купила нож для шинковки капусты, сделаю по твоему рецепту. Люблю капусту во всех видах.здоровья тебе и процветания.

Спасибо🎉

Добрый вечер. Извините спрошу не по теме.А вы хризантемы в теплице необрезаите?

Рукодельница! Какая молодец! Столько позитива!
Такую капусту делала. Очень вкусная. Тем более, что сейчас в магазинах купить сочную капусту (чтоб она пустила сок при квашении) большая и редкая удача для многих. Но я делала проще. На 3л. банку капусты 2 ст.л. соли. Прямо в банку. Заливаю водой. Так же 2-3 дня квашу, протыкаю. Затем рассол сливаю кипячу. Капусту обычно делала по 3б. и третью после квашения раскладывала на 2. В каждую банку прямо сверху на капусту по 3ст.л. сахара с горкой и заливала горячим рассолом. Сахар замечательно растворяется. Ну можно потом банку пошевелить для равномерного распределения сахара. И всё. Но капуста очень вкусная. Подтверждаю.
Спасибо Татьяне за её очень простые, но совершенно бесценные рецепты!

Татьяна , а когда закипятите рассол с сахаром , тоже даете полностью остыть ?

Татьяна , а вы когда квасите капусту обращаете внимание на растущуюю луну , мужские дни и прочие народные приметы ?

Извините, но такая возня.

Как нудно

Солю на литр воды 60 гр соли,

Большое спасибо я тоже выращиваю капусту и потом не знаю как переработать очень мне нравится ваши рецепты Пермский край

Татьяна а у меня погреба нет,можно в подполье.как она там будет себя чуствовать?

Татьяна у меня вопрос можно ли такую капусту сделать и не назиму а сразу кушать после того как она заквасится спасибо. Смотрю ваш канал пекла хлеб по вашему рецепту просто класс

Не перестаю удивляться вашему мастерству! Многое взяла на заметку у вас. Попробую вашу капусту сделать. Подсела на ваш канал. Недавно подписалась на вас, вы мне очень понравились!

Это не квашеная капуста. Квашеная капуста солится в собственном соку., никакого рассола. Это маринованная капуста.но за рецепт благодарю.

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Добрый день! Татьяна, нравятся ваши рецепты, просто и без заморочек. Понравился рецепт квашеной капусты в рассоле. Подскажите, зачем нужно крышку запихивать в банку, можно этого не делать? Спасибо

Доброе утро, Татьяна по вашему рецепту сделала капусту маринованую с чесноком, очень не обычно и очень вкусно, сыночек со снохой вчера привезли капусты, они такие довольны и очень попросили ещё сделать, я сейчас ваши рецепты смотрела все изучила и буду по вашим результатам много для себя заметки сделала, благодарю вас за ваш труд, дай бог вам здоровья крепкого, позитива, очень вас благодарю за ваши рецепты, желаю вам всего самого наилучшего и успехов в работе и огороде🤗

Не кипячу ни воду ни рассол,зачем убить витамины.воду беру из под крана и все ок.

Спасибо огромное за рецепт, сделала в этом году, отличная капуста!!!

Банки дополнила капустой хорошо ,что в весь рассол не стала сахар добавлять , много рассола осталось,и куда его теперь?Новую капусту можно им залить?

Я этот рассол в борщ добавляю при варке

Рецепт хороший. Капуста хронится долго,вкусная. Вам здоровья, удачи.

Спасибо вам, все по делу, без лишних слов, и быстро !

О, да, хотела спросить, как зовут тех товарищей, которые путаются под ногами, с "павлиньими" хвостами?!

Зачем кипятили не понятно... рассол.

Привет танюша срасибо за рецепт

Ценность квашеной капусты в пробиотиках.Кипячение их убивает.Заливаю фильтрованной водой с добавлением соли и мёда (сахара) по вкусу ,а дальше на брожение (2-3)дня и в холодное место. Таким образом,капуста не только вкусная,но и лечебная.К тому же,в рассоле и капусте есть вещество,способствующее заживлению слизистой желудка.Всем здоровья.

Это не квашеная а маринованая

Спасибо вам огромное за рецепт обязательно попробую.

Танюша добрый вечер 🙂 скажите пожалуйста заквасила капусту в понедельник вечером, сегодня надо было доделывать маринад,а пришла с работы,смотрю она ещё бродит вовсю ,а Вы показывали что не бродит уже,могу я её до утра оставить дображивать или всё равно сливать рассол и кипятить?

Спасибо большое за рецепт капусты обязательно попробую приготовить а вам здоровья крепкого счастья успехов удачи любви благополучия

Откуда вы взяли приветствие временами суток? вы украинка?
В России принято здороваться! желать здоровья! или Здравствуйте!

Спасибо, из всех рецептов, этот понравился больше всех!

Капуста+ морковь+соль-это квашеная.а с рассолом и сахаром-это салаты !!!

Укроп с капустой не сочетается...

СПАСИБО БОЛЬШОЕ УВАЖЕНИЕ ЗА ВАШИ ЗНАНИЯ

Таня, а не проще сложить капусту в кастрюлю, залить рассолом, а потом отжать и сложить в банки

Обязательно приготовлю такую капусточку 👍😊

💯💯💯

Спасибо за рецепт капусты. Спасибо за ваш позитив...Удачи!!!

Добрый вечер! А сахар можно сразу с солью добавить?

Татьяна спасибо большое, капуста получилась очень вкусная!

и сколь кг капусты у вас ушло?

Огромное спасибо вам за рецепт, всегда смотрю вас с удовольствием

Татьяна,здравствуйте, большое спасибо за рецепт маринования красной капусты, сегодня открыла баночку и почти всю приговорила, очень вкусно,просто класс,на следующий год больше сделаю.

Yummy, keep safe and may God bless you always, I do DIY and recycling, friend from Philippines

Татьяна! Здравствуйте! Классный рецепт! Вкусно и аппетитно!Приятно познакомиться!

Ох Татьяна, я уже устала с капустой, ещё 7вилков лежит🤦‍♀️😂

Таня, вода которая в мисках была тоже сливаем в кастрюлю?