A bowl of flour and a handful of leek, teach you how to make leek pie, full of fragrant mouth

的确很难包，不过我从第一个破得千疮百孔到第10个完美无缺，发现这个也是靠练习的。以后会定期制作，多加练习🎉多谢教了我这个南方人在国外第一次尝试了北方食谱😊

醒了10分鐘的麵團看起來還是一樣，黏手黏的一塌糊塗。 😣

醒发以后我又揉了一会儿起筋了，只好改做饺子

请问这个韭菜饼为什么不用发酵？

香油放的太少啦😂

請問溫水是幾度呢？

面和不好，烙饼皮硬。

照做了，粘手😂

👍👍👍

是低筋中筋高筋

这个方法做韭菜盒子不适合我啊，按照这个方法，今天做的是我做韭菜盒子以来最失败的一次，不是海娟教的问题，是我自己的问题😅

干净利落👍👏佐料不多❤这才是健康美味😋❤

面团可以晚上准备好，第二天早上煎饼么

还是那句老话：一看就会！一做就废😅

I like this recipe: simple, healthy and delicious! Compared with similar videos, this recipe uses much less oil for the same flavor: a breakthrough! Thanks so much for being health conscious as well while making this video!

謝謝分享，南無阿彌陀佛。
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感谢你的节目。我不仅收藏，还照着做。另，谁娶到你，真是有福气，非常典型的贤妻良母。

韭菜放花椒粉不适合

Teach me

韭菜盒子嘛😊

麵髻子，不是劑子。

感恩分享！🥰💖

海娟美食真的棒,講解清楚，沒有一點囉嗦或廢話，聽的好舒服，感覺學的也有勁，謝謝你！😊

不是正宗的母鸡蛋。差评

感謝分享！🙏

謝謝你來自烏克蘭的食譜！榮耀屬於烏克蘭！！

是加入油，而不是仅仅在手上沾油

花椒和韭菜？ 对味吗😞

谁找了海娟，人生真是太幸福了😊

應該放蝦皮才鮮香。

请问老师电饼铛是开上下两面煎？ 还是只需要开下面的电饼铛来煎呢？ 我如果只开下层的电饼铛，一开盖 那饼都被粘上去了😂😂

不如做蔥油餅，好吃又省時。

應該加點蝦皮提鮮加點粉絲口感更好

I love this chives pancakes! Thank you for sharing the cooking secret!

Haijuan demonstrates the method very clearly, and she has already inspired me to overcome my kitchen fear of kneading sticky doughs, and leaving a great mess of flour everywhere! Her baked dishes are all too enticing to let pass without trying them out. Don't just admire the video, get into the kitchen and roll your sleeves up!🥇

怎麼不加粉絲？

依葫芦画瓢肯定失败，醒十分钟肯定粘手，我的建议是提前一天和面，包上保鲜膜放冰箱一晚上，揉的时候外面拍油就不沾了。凡是太粘往里掺干粉的，肯定最后硬皮。做饼应该是用低筋面粉最好，高筋肯定皮会烙硬，中筋勉强用但严禁揉面，一揉上劲，皮就不软了。我们这里的面点店铺，都是前一天晚上和好面，第二天软软的面都不沾。高筋面粉可以掺点玉米面绿豆面等降低筋数
总之，烙软饼是个技术活，仅仅照猫画虎是不行的，要体会和理解背后的原理和逻辑，再加上实践。

太感謝了

한글번역에 석유가 뭐여? 중국글엔 석유가 없던데?

谢谢您的分享

謝謝分享，今天晚上就试试做 ：）

需要放發孝粉

这不是leek， 而是chives🤣🤣

韭菜營養豐富，餡餅煎好了超香。

省时省力的好做法!放点虾仁就更完美了！

Chào bạn cảm ơn bạn chia sẻ rất tuyệt vời tôi là người mới hãy đến thăm tôi nha bạn 🎉🎉🎉🎉❤❤❤

Anything with garlic chives, I’m into it

首先先赞一个!实在太优秀了,作为同行的我很有学习的地方。欢迎来海燕论坛交流!

韭菜长势好呵