Золото Камчатки Как солить селедку Правильная разделка сельди

А при чем здесь литовская селёдка?да камчатская селёдка,особенно алюторскя,ей вообще не нужно ничего кроме соли,а разделка тем более,весь жирок в отходы ушел . Пусть литовцы свою тощую селёдку так разделывают

Морей , рек , озёр в России много , а рыба дороже мяса .
Пенсионерам очень хочется селёдочки недоступной

Красавчик ❤ спасибо. У меня как то в морозилке есть такая свежая замороженная. Как ы рецепт ожидала селёдка. 👍

Слишком глупое сравнение селедки с золотом.
Почитай историю ГУЛАГА в сколько тонн селедки обходился грам золота?

Красота

Измучил селёдку. И ничего нового

Все самое вкусное и полезное обкрамсал, что ж там есть ...???!!!

На вид шикарно! Не пробовали незнаем ну думаем што шикарно!😊 только мне всегда жалко когда срезают плавнички и косточки , я не срезаю ! Спасибо вам за видос !❤

Ох, и вкуснотища!!!

Неправильный посол селедки. Двойка. В магазине судя по тому, что я вижу солят селедку правильнее. Столько вкусного срезал и выкинул.

Это очень вкусно и блогер прикольный😮

Как раз таки в магазине она пресная, сырая и как квашня, того думаешь травонешся из за этого не покупаем ни сельдь ни скумбрию.

Рыбка хорошая получилась — красивая и явно очень вкусная. Вы не обращайте внимания на этих "знатоков" — каждый из этих хейтеров стремится хоть как-то выпятиться, а что они за "спецы"... Бог его знает.
А у меня аж слюнки потекли. Камчатскую рыбку давно не ела. А здесь, где я сейчас, на материке, такой и днём с огнём не найти.

Я просто "балдею" от этих экономных.
И кости они сохраняют, и шкурку, и головы.
Ради Бога, о вкусах не спорят.
Я вам даже ещё один совет подкину. Один такой же экономный не позволял повару глаза рыбьи выбрасывать. Говорил, что это самое вкусное. 😅

Атлантическая селёдка гавно , тихоокеанская ( 30 лет ел ) это супер . Кто не бычит , адью . Привет о́ймяко́н ца́м.

не,не мой рецепт ! столько срезал вкуснятины - это жесть !! лучше засолю целиком !!

Горбушу можно солить этим рецептом?

Какой интерес есть рыбу без косточки, меня лично привлекает сам процесс когда возишься с косточками

Режешь и под ножом кости хрустят,какое же филе это?

У нас в мурманске , так золото , не портят😅

Не люблю малосольную, любую рыбу. На мой взгляд рыба хороша, когда просолится. И обязательно надо, чтобы прошёл процесс ферментации. Тогда она приобретает специфический вкус. Все эти пятиминутки не дают раскрыться вкусу рыбы

как то у меня не хватило соли как у Вас все засыпать,

Кориандр нужно

Соль нынче дорогая . Сегодня морскую покупал 75 руб.

Молотый мускатный орех попробуй добавить. Уверен, Тебя это приятно удивит.

Спасибо за рецепт попробую обязательно

а ещё эти дарасы лишили нас солёной ИВАСИ сейчас есть консервы но это подъёбка а не иваси и сайру в масле не найти какую то шляпу в воде продают ...

С кожей сняли всю жирную спинку и другое добро, жаль.

При том, что этим составом просто засыпает, какая разница, две стол. ложеки слоли или три брать?

Сухой укроп я не ложу в засол рыбы( тем более, так много..), - он же перебивает вкус рыбы..🐟🐟

На 1кгрыбы ебани 10 кг соли😂 она возьмёт сколько надо 😂🎉 остальное выкинишь😊

Я облизнулась на молоки. Селедка хороша!

Надо попробовать. 😊

Самая большая боль, что в Сибири нет свежей жирной селедки. Перемороженая, лежалая, обезжиренная селедка. Я пыталась слить. Несьедобно, а соленая в магазине пересолена.

Очень затратный рецепт. Мокрая засолка экономнее и так же вкусно.

Европейцы сознание потеряли: под проточной водой селёдку моют😮Надо же в тазике!

Ещё один самоделкин умничиет 😂😂😂😂

Камчатка и селëдка... Там напряжëнка с рыбой?

Привет, мы из Украины:) ...спасибо за рецепт, но мы не звери- засолим вам только филейные части :)

Если солить то нахрена разделывать? Хрень полная!

Народный продукт.
А где гарантия, что в соленой селедке, не остались червивые гости ?

Где бы ещё такую селедочку прикупить😂
За рецепт спасибо🙏💕😊

А почему сейчас продается не вкусная селедка. Совсем не жырная и с кровью, вечно брюхо забито молоками, тощая

Один раз прикололся над гостями , замороженную селёдку выдержал 3 дня в очень вкусном рассоле от огурцов . От вкуса они были в шоке .

Да, если б он купил её за 250 руб, то так не кромсал бы. 😮😮😮😮

не понимаю зачем такая спешка...2,5 часа...а если на сутки сделать и соли с сахаром не надо столько смыть в раковину...думаю вкус будет еще лучше...

Всю вкусняшку срезал 😢

Зачем в жирную селёдку как говорит автор столько лить масла😮?

Спасибо первый раз такой рецепт вижу!)