Что важно знать перед покупкой аэропресса? / @coffeesaurus

Если вам не нравится кошки, то вы не умеете их готовить (с) Альф.
Всему свое место и время. Каждая вещь должна применяться по своему назначению . Уже два года завариваю на природе аэропресс перевёрнутым способом. Просто не надо спешить.

Ха-ха-ха, вроде и правда всё и всё ерунда какая-то. Лично для меня аэропресс это девайс для поездок и для замены имерсионной воронки.

Бедняга )))))

я работаю в тайге, по месяцу или два, вода и кипяток естть всегда, в сумку дорожную ни чего не положешь тяжелого, лимит веса 20кг, а эта штука легкая и компактная, с собой норм брать

Аэропресс XL теперь есть, на 600 мл, так что аргумент про объем приготовления больше не работает

Бред трусит)))

Если по жизни рукожоп, то и кофе пить не стоит, вдруг стакан на себя прольешь))
4 года пью аэропресс, лучше и универсальнее воронки, чашка всегда интереснее. Вообще никаких проблем с ним, воронка пылится на полке.

Для главный минус - это фильтры, которые стоят как пачка кофе в придачу с френчпрессом, так еще в моих краях нигде не продают. А ВБ и Озон 2 недели до Владивостока идут и когда ты хочешь сутра проснутся, у тебя нет 2 недели

Прикольно!!! Чувак жги ещё)))

зато аэропрессу + карманной молке просто нет альтернатив в поездках и путешествиях

Бредятина!

Спасибо за интересный ролик. С задачей подогреть место ниже спины любителей аэропресса справляется вполне не плохо ;) Большая часть проблем, озвученная в ролике весьма субъективна или же фиксиктся элементарным вниманием, во время приготовления кофе. Похожие проблемки могут возникнуть во время заваривания воронки, например не слитая вода из сервера после смачивания фильтра итд. Сам перешел с аэропресса на v60, но по причине того, что кофе из воронки больше подходит мне по вкусу, чем из устройства Алана Адлера.

Ох, аэропресс, на мой взгляд, ЛУЧШИЙ метод заваривания из альтернативных, очень удобный способ, ОГРОМНАЯ вариабельность рецептов. Помимо аэропресса варю дома разные воронки и капельную кофеварку. Мне нравятся ваши ролики, но этот скрепя сердцем смотрел😅
Хочу развеять некоторые пункты:
1. Проблемы с объемом - не проблема, делаешь концентрат и разбавляешь, получается прекрасно.
2. Мыть как по мне, очень удобно, выдавил все до самого конца, стрехнул кофе, протер резинку и убираешь в таком виде до следующего приготовления.
3. Относительно серверов, завариваю аэропресс 3 года, ни одного сервера не сломал, даже самого тонкого от Харио
4. Относительно ожогов, поломок весов - это исключительно вопросы личной внимательности.

Сам я люблю все методы заваривания, но аэропресс, доставляет максимум удовольствия, просто лучший! Спасибо за контент😇

Купил себе в использование силиконовые воронки недорого и компактно.
Постскриптум - отчего то подумалось почему не использовать в качестве воронки для заваривания обычные силиконовые воронки из фикс прайс, да рёбер нет и сами по-сути хлипковаты, но и стоят они дешевле в разы и продаются повсеместно в магазинах.

Хотя у меня чаще пылится воронка, чем аэропресс, с частью минусов полностью согласен. Мыть воронку намного проще, а объема в 200 миллилитров на выходе маловато даже на один раз. Но как-то уж привык к аэропрессу: вкус ярче, заваривать чуть проще. Завариваю всегда обратным методом, пока что без происшествий. А воронка - по настроению, ну и когда нужно 600 мл кофе сварить)

Спасибо за обзор, улыбнуло!
Варю в аэропрессе десятилетиями. Да, пару раз проливало, как на картинках))
Купил железный фильтр на Али - проблема пропала.
И это не умаляет всей прелести вкуса и возможности делать вкусно из любого зерна.

Байт на комментарии конечно хороший вышел. Никогда не пишу и тоже чет захотелось поделиться...
Помню когда думал брать АП классический или GO, то выбрал второй, и как оказалось не зря. Действительно, его форм-фактор оказался решающим. Сделав его отличным походным девайсом. В командировку, в поездки на несколько дней в гости, на дачку и т.д. беру его с собой. Когда хочется там выпить хорошего кофе, и не плеваться завариванием из чашки. Да, много манипуляций, чистки мойки, но результат того стоит. Этого сильно не замечаешь, когда уже пьешь вкусную чашку.
А в повседневной жизни...да, действительно, когда имеешь много девайсов, воронки, кемиксы, машины, френчи и тд. им пользуешься только тогда, когда пробуешь новый сорт кофе и хочется побаловаться из разряда "а как будет в нём?". Но! Как походный девайс АП, особенно GO версия лучший способ. Если не затрагивать тему дрипов, галарастворов и тд.

Ухх!!! Посмеялся от души :))) Керамический черт возьми аэропресс 🔥🔥🔥 просто гениально!

Ещё понравилась новая локация для съёмок. Очень напомнило последние ролики Сварщицы Екатерины.

Спасибо за крутой и смешной контент!

Расскажите подробнее о Ваших любимых рецептах приготовления 500 мл фильтра, особенно интересно время пролива !!! Таких рецептов и вообще инструкций нет нигде (((

Чтобы смириться с существованием AeroPress'а, его нужно представить его не как недоделанный Cafflano Kompresso, а как разновидность маленькой и быстрой иммерсионной воронки.

Варю аэропресс только перевёрнутым способом. Пролиливался только один раз. Думаю, это может произойти, если резинка плохо высохла, в результате чего нет трения между ней и стенками.

Кстати, кто-нибудь использует аэропресс го? У меня туго закрывается сетка, когда варишь перевёрнутым способом.

В АП наудивление влезает молка Кмакс. Прям четко. Даже 1мм лишнего нет.
У самого аэропресс валяется без дела.

Ох, порадовал ролик)) пойду заварю свой аэропресс, традиционным способом с байпасом))

Зашел посмотреть, что же все таки не так с АП, потому что пользуюсь им уже более 2 лет и если честно был очень удивлен)
1. Объем это дело вкуса, кофе пью не много и мне прям хватает
2. Промыть 4 элемента это дело 3 минут
3. За более чем 2 года с резинкой ничего не произошло (храню часть с резинкой отдельно, резинкой вверх)
4. Все время использования варю только перевернутым способом и ни разу ничего не разливалось. Пару раз капли падали мимо при переварачивании
5. Сервером не пользуюсь, так что лично для меня не актуально
6. Весы ни разу не ломал
7. Кофе молю в отдельную емкость, после чего засыпаю в аэропресс
8. По поводу возьни с АП могу сказать только то, что лично для меня кофе это не фаст фуд, который нужно быстро съесть и бежать, а скорее Икигай и мне нравится процесс не меньше, чем результат

Плюсы которые нашел для себя:
В отличии например от френч-пресса благодаря фильтру молотый кофе не попадет в чашку, ни при каком случае (для воронки наверное тоже актуально)
Рецепт можно настраивать довольно тонко, потому что условия более контролируемые (тут плюс по сравнению с воронкой)
Минусы, которые могу отметить:
Воронка для меня абсолютно бесполезна, даже думаю, что лучше было бы Go версию брать

Аэропресс классный девайс, который позволяет делать бесконечное количество рецептов, как сложных, так и самых базовых.

С одним из минусов согласен - перевернутый метод опасен. Неустойчивая башня с кипятком - вещь КРАЙНЕ спорная. Я, как человек, который получал ожог от кипятка, для себя решил - только прямой метод. Да и в принципе не предназначен аэропресс для перевернутого метода, это уже энтузиасты придумали.

В остальном - обычные придирки, которые подойдут к любому ручному методу приготовления. Знаю много людей, у которых пылится воронка, т.к "слишком заморочно".

Но ролик полезный, иногда нужно послушать альтернативное мнение перед покупкой

От души спасибо, Дим, посмеялся в голос. Жалко что саспенс с АП на балконе не закончился переворотом конструкции с падением в бездну в конце экстракции. Великолепно рассказал про сей адский девайс. Завариваю в нём два последних года в 90% случаев, и именно это укрощение Сатаны кофейных девайсов и его послушное исполнение рецептов добавляет завариванию пикантности.
Чтобы не было саботажа во время переворачивания перевёрнутых рецептов - надо предварительно выгнать из камеры весь воздух, ведь именно он расширяясь учиняет этот беспредел, так великолепно тобой описанный.
Очень большой плюс АП - фильтры. Их много и они занимают очень мало места. И многофункциональны.
А ещё через АП ещё можно фильтровать всё то, что плохо фильтруется гравитацией в воронке - сиропы там, турки вот это всё, да всё что угодно, что надо быстро отфильтровать на кухне.
Жду новых видео подобного жанра <3

Френч прессы есть и 0.6 и литр) я варю тока в френче

А как же Delter Coffee Press???? тот же аэропресс только лей воды сколько хочешь.... к тому же хз. мне нравится аэропресс. готовлю каждый день, а в арсенале еще воронка и несколько джезв.

Я обожаю аэропресс. Вкусный кафе. Объема хватает

Вообще не согласен с автором видео, даже Адам Адлер говорит о том что в нём можно сделать концентрат, который потом разбавить водой, в этом и суть аэропресса. Не нужно ограничивать себя классическими рецептами!

Единственный недостаток - объём. Аэропресс строго на одну порцию. Во всем остальном выигрывает у воронки. В домашних условиях иммерсионная воронка ± может конкурировать с аэропрессом, только аэропресс вариативней в плане рецептов и легко справляется с любой обжаркой. А в походных условиях аэропресс вне конкуренции. Но это при условии, что голова не придумывает невероятные workflow)))

Про мытьё особенно забавно. Аэропресс в случае необходимости можно вообще не мыть - саму колбу очищает поршень, а поршень и сетку надо протереть салфеткой(это сильно чище и суше, чем немытая воронка). И помыть когда появится доступ к раковине. При этом аэропресс моет сам себя, а воронку можно только ополосноуть, а чтобы нормально помыть - нужна губка. Плюс таблетка сухая и её можно сбросить в мусорное ведро для сухих непищевых отходов или скинуть в унитаз, не прикасаясь руками. Ничего подобного с воронкой не получится - после неё остаётся пузатый мокрый мешок, который без грязных рук можно выкинуть только в мусорку для пищевых отходов.

С кофемолкой тоже никаких проблем - 1zpresso q2 идеально подходит. Для перевозки я подобрал холщевый мешок чуть больше самого аэропресса, чтобы помещалась ещё маленькая пачка кофе. Ручка кофемолки, фильтры, кисть, ювелирные весы, несколько салфеток дополнительного объёма относительно пачки кофе практически не занимают. В этом случае аэропресс можно не сушить, а сразу закидывать в рюкзак - высыхает прямо в мешке.

В поезде или в больнице из кулера в коридоре попробуйте воронку заварить, тогда возможно поймёте всю гениальность аэропресса)))

Не зря меня всегда что-то останавливало от покупки АП.

Смешной ролик! Особенно музыка пробирала. У аэропресса своя фишечка, которую другие способы не дают. Это возможность контролируемого недоэкстракта. При желании легко получить одновременно легкий и очень ароматный кофе. Своего рода ристретто. Обратите внимание на рецепты с 30 граммами кофе, чтобы понятнее было.

Почти никогда не пишу комментарии, но тут не удержался)) Миссия видео выполнена, у кого-то бомбануло xD
Для начала, хочу сказать, что АП был моим первым кофейным девайсом, через который я полюбил спешлти. Уже потом появилась кофемолка, воронка, потом ещё одна кофемолка и даже cafflano compresso.
Аэропресс очень люблю (хотя, должен признаться, после появления воронки стал его использовать значительно реже).
По поводу минусов..
Возможность готовить байпасом позволяет спокойно сварить 0.5л.
С мытьём 5 предметов очень смешно) Так можно до всего докопаться, вот зубы тоже нужно два раза в день чистить, причём все 32. Ужас!)
Обратный способ вообще мой любимый. По мне так безопасней накинуть крышку с фильтром и потом перевернуть, чем пытаться вставить поршень в полный кипятка аэропресс. Ну тут, наверное, от прямоты рук зависит) Ставь лайк, если никогда не проливал кофе из АП при обратном способе❤
Раздавленный сервер.. Ну с дуру можно и сервер сломать)) При нормальном использовании вероятность стремиться к нулю.
С кофемолкой можно согласиться, но в воронку она тоже нормально не помещается)) Так что общий минус. И вообще, это скорее проблема кофемолок))

В целом, спасибо за ролики, которые Вы снимаете)) Они полезные и познавательные)
Успехов)

Начал варить АП на работе так как для базового рецепта не нужны весы (и даже мерной ложкой получается 16~17 грамм зерна зачерпнуть). А заливать можно и желательно быстро, поэтому обычный чайник с этим справляется.
Но думаю, что с тем же успехом можно варить туже иммерсионнку - Wilfa ))

У меня тоже пылится

Мой аэропресс тоже давно пылится на полке, но раньше до этого видео я его не боялся, а вот теперь мне стало страшно, оказывается я всё это время жил рядом со страшным и опасным предметом, ух жесть😄🤘.

Fight! =)))
Смотрел с улыбкой)
Пользуюсь аэропресс го уже около года. Если сухо посмотреть, то все примерно так. Но действительно ли это проблемы? Все зависит от организации на кухне. Сполоснуть пару предметов - не проблема. Место для хранения есть.
И самое главное - итоговый кофе в прессе нравится больше чем в воронке.

Что не так с аэропрессом? Сделан из пластика, «одобренного» FDA. Наслаждайтесь микропластиком каждое утро!

Я пользуюсь аэропрессом. Когда интресно попробовать привычный кофе другим способом заварки. Но это на один два раза. Потом вспоминаю почему я не пользуюсь аэропрессом и ложу его обратно подальше)

Все недостатки надуманные)))

7 предметов мыть! Ты забыл упомянуть мытьë двух бумажных фильтров! 🌚

Оу, вы в Грузии?)